红枣枸杞银耳汤怎么做
1、红枣用面粉水搓洗,清水冲净后纵向切半(更易出味)去核。枸杞用凉水稍浸泡5分钟沥干。炖煮银耳:银耳放入砂锅,加足量冷水(比例1:5),大火煮沸后转小火。保持水面微沸状态,用勺子顺时针搅拌15秒(促进出胶),盖盖炖40分钟。加入辅料:放入红枣继续炖20分钟,此时汤色渐浓。
2、红枣枸杞银耳汤以新鲜有机银耳120g、大红枣6颗、枸杞1把、温开水1300cc为原料,通过万用锅“米饭”功能烹制37分钟制成,口感软烂,适合老人小孩,可热饮或冰饮,具有美容养生功效。食材准备新鲜有机银耳:约120克。若使用干银耳,需提前用冷水浸泡半小时至2小时,待银耳泡软后用清水洗净。大红枣:6颗。
3、炖煮银耳:银耳放入砂锅,加足量清水(一次性加够,避免中途加水)。 大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间用勺子朝同一方向搅拌10秒(帮助出胶)。加入配料:放入红枣继续炖20分钟,待汤变粘稠后加冰糖、枸杞,再煮5分钟关火。关键技巧:选朵大、颜色微黄的银耳,出胶更好。
4、炖煮银耳:锅里倒入适量清水,将处理好的银耳和适量冰糖一同倒入锅中。大火烧开后,转中火炖煮20分钟。期间要注意观察火候,避免银耳煮糊或粘锅。加入红枣:炖煮20分钟后,将切好的红枣粒倒入锅中,继续炖煮5-10分钟。红枣的加入可以增添汤的甜味和香气,同时其营养成分也能更好地融入汤中。
5、银耳苹果红枣枸杞汤是一道营养丰富的养生佳品。制作时,首先将银耳提前四小时泡发,然后洗净并撕成小朵。红枣则需用温水泡10分钟左右,以便更好地吸收水分。接着,苹果需要洗净并切成小块,这将为汤增添更多的口感。在锅中加入适量的清水,然后将银耳和红枣一同放入锅内。
银耳、枸杞、红枣
牛奶红枣银耳羹 食材:牛奶250ml,银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖。做法:1银耳泡发剪碎,冷水下锅烧开后转小火煮20分钟。
红枣枸杞银耳汤以新鲜有机银耳120g、大红枣6颗、枸杞1把、温开水1300cc为原料,通过万用锅“米饭”功能烹制37分钟制成,口感软烂,适合老人小孩,可热饮或冰饮,具有美容养生功效。食材准备新鲜有机银耳:约120克。若使用干银耳,需提前用冷水浸泡半小时至2小时,待银耳泡软后用清水洗净。大红枣:6颗。
银耳红枣枸杞汤具有以下功效: 润肺补肾银耳味甘性平,归肺、胃、肾经,能滋养肺阴、润泽肾水,缓解因肺燥或肾阴不足导致的干咳、咽干等症状。枸杞温阳补肾,与银耳协同作用,可增强肾脏功能,改善腰膝酸软、耳鸣等肾虚表现。
红枣银耳汤怎样煮
1、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅,加清水。大火煮沸转小火,持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠,加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时,撒入枸杞,关火即成。
2、鲜银耳洗干净切碎。 水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。 中小火煮20分钟,中间不停搅拌,防止粘锅。 放入红枣,桂圆再煮10分钟。 最后放入枸杞,冰糖,搅拌至冰糖融化。
3、红枣银耳汤的煮法其实非常简单,一般来说准备好所需的食材,加水炖煮就可以,而比较快捷的方法还可以用微波炉来煮。下面就教教大家微波炉怎么煮红枣银耳汤。微波炉怎么煮红枣银耳汤 准备冰糖水,红枣以及银耳。
4、初煮银耳:银耳与清水(一次性加足)大火煮沸,转小火炖1小时至黏稠。加入辅料:放入洗净的红枣(去核更入味)和枸杞,继续炖30分钟。调味:关火前加冰糖搅拌至融化,可撒干桂花增香。
5、【早秋润肺养颜汤】食材:百合,银耳,红枣,枸杞,红糖。 做法: 碗中加入清水,在把银耳放进去浸泡片刻,根部朝上放入水中,这样浸泡得更彻底。 再把银耳撕成小块,红枣洗净去核。 把撕好的银耳,红枣,百合放入砂锅中,一次性加够水,大火煮开,转小火慢慢煲40分钟。
微波炉怎么煮红枣银耳汤
1、微波炉怎么煮红枣银耳汤 准备冰糖水,红枣以及银耳。
2、微波炉加热:盖上盖子,将容器放进微波炉,先用高火加热十分钟,然后改中火加热五分钟。加入梨和冰糖:梨去皮后切成小块,放入银耳汤里,再根据个人口味放入适量冰糖,搅拌一下。继续加热:盖上盖子,再次放进微波炉用中火加热十分钟。时间到后,放置几分钟再取出,银耳羹就煮好了。
3、取一个适用于微波炉的汤煲,放入泡发好的银耳、红枣、莲子以及薏米。加入适量开水,盖上盖子。将汤煲放入微波炉,先用高火加热十分钟,再改中火加热五分钟。 调味与再加热阶段:将梨洗净去皮,切成小块,加入银耳汤中。根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。
4、首次加热:将碗放入微波炉中,用中火加热十分钟。暂停冷却:加热结束后,将红枣银耳汤取出,放置五分钟左右,让其稍微冷却并下沉。二次加热:再次将碗放入微波炉中,用中火加热十分钟。加冰糖调味:第二次加热结束后,将红枣捞出,往银耳糖水中加入适量冰糖,再次放入微波炉加热两分钟,直至冰糖完全溶解。
还没有评论,来说两句吧...