葱花卷馒头的做法大全，葱花卷馒头的做法大全视频教程

葱花卷馒头做法是什么

取250左右温水，加入150g白糖融化，将糖水倒入自发麦芯粉，用筷子搅拌成面絮。然后用手揉搓直面光滑，发面30分钟左右，至面团膨胀2倍。将发好的面团揉出，切开是内里无大气孔即可。将面团擀成厚约5厘米面皮，上面抹油盐葱。

葱花卷馒头做法如下：材料/工具：小麦粉、发酵粉、温水适量、葱花适量、盐适量、保鲜膜、筷子。酵母与温开水融合静置一会后倒入面粉中，加入水，糖搅拌成絮状。揉成光滑的面团用保鲜膜盖好静置十分钟。葱切碎备用。将静置好的面团擀成方型，涂上一层油再洒上葱花。

葱花卷馒头是一种传统的中式面食，香气扑鼻、口感松软。下面是葱花卷馒头的做法。所需材料：- 高筋面粉500克 - 酵母10克 - 温水300毫升 - 白糖30克 - 食用油适量 - 盐适量 - 葱花适量步骤1：准备面团将500克高筋面粉倒入大碗中，加入10克酵母和30克白糖，搅拌均匀。

准备制作葱花卷馒头所需的材料：面粉、温水、酵母、盐、白糖和葱花。将面粉倒入面盆，加入适量的盐和白糖。酵母与温水混合均匀，倒入面粉中，揉成面团。将揉好的面团放在温暖处进行发酵，待面团体积增大。发酵好的面团，搓成长条，擀成长方形，撒上葱花，卷起。

以下是经过修改润色后的葱花卷馒头做法：主料：- 中筋面粉 300 克 - 葱 2 根辅料：- 糖 15 克 - 水 125 克 - 干酵母 4 克 - 温水少许 - 油适量 - 胡椒粉适量 - 盐适量制作步骤：将干酵母与温开水混合，静置片刻直至酵母完全溶解。

将葱叶切成葱花备用，为保持葱花翠绿，可加入少量小苏打。在160克温水中加入5克白糖和3克酵母，搅拌至溶解，静置5分钟后与面粉混合。将300克面粉与酵母水混合，搅拌成面絮状。将面絮揉合成光滑的面团，注意多揉搓，使面团白皙光滑。

制作葱花卷馒头的步骤如下：材料/工具：- 小麦粉 - 发酵粉 - 温水（适量）- 葱花（适量）- 盐（适量）- 保鲜膜 - 筷子步骤：将酵母与温开水混合，静置片刻直至酵母完全溶解。将溶解后的酵母水倒入面粉中，逐渐加入温水，边加边搅拌，直至形成絮状。

酵母与温开水融合静置一会后倒入面粉中，加入水，糖搅拌成絮状。揉成光滑的面团用保鲜膜盖好静置十分钟。葱切碎备用。将静置好的面团擀成方型，涂上一层油再洒上葱花。从面皮一边开始翻折两次，全部折好后分成约干等份的剂子，两个叠起来，用筷子在中间轻压一下，转一圈就可以了。

步骤7：二次发酵将卷好的葱花面团再次进行发酵，约15-30分钟左右。可以在面团上面覆盖一层湿布，让面团保持湿润。步骤8：蒸煮将发酵好的葱花卷放入蒸锅中，加水蒸煮。蒸煮时间根据卷的大小而定，大约需要15-20分钟左右，或者直到面团熟透。

做葱油花卷的方法如下：自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。香葱切碎，备用。发好的面，手沾碱水揉光滑。面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。均匀撒上香葱碎。从一头卷成卷，切成均等小剂子。

1、取250左右温水，加入150g白糖融化，将糖水倒入自发麦芯粉，用筷子搅拌成面絮。然后用手揉搓直面光滑，发面30分钟左右，至面团膨胀2倍。将发好的面团揉出，切开是内里无大气孔即可。将面团擀成厚约5厘米面皮，上面抹油盐葱。

2、酵母与温开水融合静置一会后倒入面粉中，加入水，糖搅拌成絮状。揉成光滑的面团用保鲜膜盖好静置十分钟。葱切碎备用。将静置好的面团擀成方型，涂上一层油再洒上葱花。从面皮一边开始翻折两次，全部折好后分成约干等份的剂子，两个叠起来，用筷子在中间轻压一下，转一圈就可以了。

3、步骤7：二次发酵将卷好的葱花面团再次进行发酵，约15-30分钟左右。可以在面团上面覆盖一层湿布，让面团保持湿润。步骤8：蒸煮将发酵好的葱花卷放入蒸锅中，加水蒸煮。蒸煮时间根据卷的大小而定，大约需要15-20分钟左右，或者直到面团熟透。

4、将葱叶切成葱花备用，为保持葱花翠绿，可加入少量小苏打。在160克温水中加入5克白糖和3克酵母，搅拌至溶解，静置5分钟后与面粉混合。将300克面粉与酵母水混合，搅拌成面絮状。将面絮揉合成光滑的面团，注意多揉搓，使面团白皙光滑。

5、准备制作葱花卷馒头所需的材料：面粉、温水、酵母、盐、白糖和葱花。将面粉倒入面盆，加入适量的盐和白糖。酵母与温水混合均匀，倒入面粉中，揉成面团。将揉好的面团放在温暖处进行发酵，待面团体积增大。发酵好的面团，搓成长条，擀成长方形，撒上葱花，卷起。

6、制作葱花卷馒头的步骤如下：材料/工具：- 小麦粉 - 发酵粉 - 温水（适量）- 葱花（适量）- 盐（适量）- 保鲜膜 - 筷子步骤：将酵母与温开水混合，静置片刻直至酵母完全溶解。将溶解后的酵母水倒入面粉中，逐渐加入温水，边加边搅拌，直至形成絮状。