爆炒娃娃菜怎么做好吃，爆炒娃娃菜的做法

娃娃菜的6种家常做法

清炒娃娃菜：材料：娃娃菜、蒜末、盐、油做法：将娃娃菜洗净，切段备用。锅中加入适量油，放入蒜末炒香。然后加入娃娃菜翻炒，加入盐调味即可。姜汁娃娃菜：材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、油做法：将娃娃菜洗净切段备用。烧热锅中加入适量油，放入姜末爆炒出香味。

耗油娃娃菜粉丝上汤娃娃菜清炒娃娃菜经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。也可以清蒸，那样娃娃菜就不要用水焯了。2上汤娃娃菜：准备好所有食材切好备用。

清炒娃娃菜：- 材料：娃娃菜、蒜末、盐、食用油。- 做法：将娃娃菜洗净，切成适口段落。热锅加油，放入蒜末炒香，随后加入娃娃菜快速翻炒，调味盐即可。姜汁娃娃菜：- 材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、食用油。- 做法：娃娃菜洗净切段。

娃娃菜的10个简单做法包括：清炒娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、上汤娃娃菜、干锅娃娃菜、娃娃菜炖豆腐、凉拌娃娃菜、娃娃菜煎蛋饼、娃娃菜粉丝煲、酸辣娃娃菜、和娃娃菜炒肉片。清炒娃娃菜是最基础的做法，只需将娃娃菜洗净切段，姜蒜切末，锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入娃娃菜翻炒，加盐和少许鸡精调味即可。

娃娃菜凉拌是一道非常受欢迎的家常菜。它口感清脆爽口，营养丰富，而且做法简单，下面就为大家介绍几种娃娃菜凉拌的做法。娃娃菜拌蒜泥材料：娃娃菜、大蒜、生抽、醋、盐、白糖、花椒油、香菜。做法：1）将娃娃菜剥叶洗净切段，大蒜切末备用。2）锅烧热，热锅冷油，放入花椒炒香，捞出花椒。

娃娃菜的6种家常做法包括：清炒娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、上汤娃娃菜、干锅娃娃菜、娃娃菜炖豆腐和凉拌娃娃菜。清炒娃娃菜是最简单家常的做法。首先将娃娃菜洗净切段，接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入娃娃菜翻炒至断生，最后加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

1、步骤1 准备食材：娃娃菜200克、油适量，盐1茶匙，蒜3瓣，料酒1茶匙，干辣椒5克、小葱1根步骤2 娃娃菜洗净切段。步骤3 干辣椒切段。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先起锅倒油，油热加入干辣椒、蒜炒出香味。

2、材料：娃娃菜，青红椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐。娃娃菜撕条，青红椒切丝，葱姜蒜切片。锅热放少许油，入葱姜蒜爆锅，再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一点四川豆瓣酱（也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鲜）。放入娃娃菜菜叶翻炒，加一点盐，出锅。

3、娃娃菜切成小块。炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。放入娃娃菜大火翻炒一下。加入适量盐翻炒均匀。加入少许成醋翻炒均匀。加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了，爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成。

4、将娃娃菜一片片掰开来，然后洗干净。指天椒切小段，姜切粗丝，大蒜切颗粒，葱切葱花，备用一旁。少量油下锅，七成热时，放入指天椒，姜丝，大蒜颗粒，微炒五秒钟，倒入娃娃菜。

5、食材：娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，加入一勺盐、半勺白糖调味。

娃娃菜炒虾仁：将娃娃菜洗净切末，虾仁剁成泥状，锅中倒入适量油，加入姜蒜爆炒，放入虾仁翻炒至变色，加入娃娃菜翻炒至断生，最后加入盐、鸡精调味即可。清炖娃娃菜：将娃娃菜洗净后切段，放入锅中加入适量清水和适量盐，大火烧开后转小火煮10分钟左右，即可起锅。

清炒小娃娃菜这是最简单也是最常见的做法。首先，将小娃娃菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的块。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入小娃娃菜翻炒。炒至菜叶略微变软，加入适量的盐和鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。这种做法保留了小娃娃菜的原味，简单清爽。

步骤：娃娃菜叶子洗净切片，用大火蒸至透明。粉丝泡软后过水，蒜蓉和红椒末炒香调味。将粉丝铺在娃娃菜上，淋上蒜蓉辣椒酱，简单又美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就完成了。豆腐与娃娃菜的融合所需材料：1棵娃娃菜、1块嫩豆腐、油、蚝油、酱油、1碗水步骤：洗净的娃娃菜切块，豆腐切块，葱末备用。