大饼卷羊肉串做法
1、步骤：1羊肉洗净切块，+生抽两勺，+料酒一勺，+烧烤四件套各一勺，+盐半勺，+油一勺，+淀粉一勺，戴上一次性手套，把调味料和羊肉充分的抓匀，腌制一夜入味。2竹签子用开水泡一下，消毒防烧焦。肥瘦相间串好羊肉。3烤箱200°提前预热，烤盘铺上锡纸，放上肉串，蒙上一层锡纸，放入烤箱200°烤25分钟。
2、肉夹饼。当地人又称仲尼饼儿，在一块烧饼中填入各种油炸食物（炸串之类），再加入各种调至好的酱料和撒料。
3、肉夹饼，当地人又称仲尼饼儿。肉夹饼是一种将各种油炸食物（如炸串等）填入烧饼中，再加入调好的酱料和撒料的美食。夹饼主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠等为主料，是山东学生食堂中常见的早餐选择。
4、切碎的KEBAB放到饼上，放上蔬菜和SAUCE，将其卷成大饼卷大葱的筒状，就可以动口了。听上去就是懒汉食品，很符合潮流，所以现在国外很流行。 KEBAB是中东食品，其用肉自然就是羊肉、牛肉或鸡肉。通常的做法是将大块的肉串到一根铁棒上，成了一根直径三四十厘米的肉鼓。
有好的烧烤做法详细步骤吗
1、将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中央，力争使各处食物受热均匀。在烧烤过程中，可以多次按需求对食物的位置作调整，使食物各部位受热均匀。如要烧烤牛扒等大件且厚实的食物，应当将其烤熟一边后，再翻过来烤另外一边，否则将很难烤熟，而且容易烤焦。
2、先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为5-2厘米高的火层。将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。
3、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧；木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网；燃烧10分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。
4、做法：（1）准备好羊肉和蔬菜。（2）还有香肠和骨肉相连。（3）把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子。（4）羊肉切小块，串到签子上，每一串上面要有肥有瘦。（5）西葫芦切片串起来。（6）最后还有茄子。（7）将蔬菜表面先刷一层油。
烧烤菜谱有什么
1、烧烤菜谱有很多种，常见的有烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜等。烤羊肉串 烤羊肉串是烧烤中的经典菜品。将羊肉切成块状，串在烤签上，加入适量的调料，如盐、孜然、辣椒粉等，烤至肉质鲜嫩、香味扑鼻即可。烤鸡翅 烤鸡翅也是烧烤中的受欢迎菜品。
2、麻辣炭火烤肉 胖瘦肉加生抽酱油，花雕酒，胡椒粉，辣椒面，少量盐，大蒜圆葱.放电冰箱腌24钟头再烤，边烤边刷稀释液了的蜂蜜柠檬水。
3、以下就为大家介绍一些微波炉烧烤菜谱。 芝士烤鸡材料：鸡胸肉200克红椒、青椒少量奶酪适量盐、黑胡椒适量做法：将鸡胸肉切成条状，用微波炉高火烤2分钟，取出晾凉。红椒、青椒洗净切成小块。将鸡胸肉条放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，再加上红椒、青椒。最后铺上奶酪，放入微波炉高火烤3分钟即可。
4、烤鸡翅：腌制后的鸡翅是烧烤常客，搭配烤鸡爪，风味独特。烤鱿鱼：处理得当的鱿鱼口感绝佳，热食最佳，冷食则可能失去口感。烤茄子：经典之作，茄子片经过调料和蒜蓉的调味，味道鲜美无比。烤香菇：清淡的素食选择，对皮肤友好，不易油腻，适合注重健康的人。
5、今天小编就为大家介绍几道微波炉烧烤菜谱，一起来看看吧。
6、烧烤作为一种极具特色和地域性的美食，备受广大人民群众的喜爱。在不同的地区，烧烤的做法和口味也不同，但是在烧烤的过程中，涉及到的食材和调料都是非常关键的。下面，我们将为大家介绍一些美味的烧烤菜谱，希望大家能够喜欢。羊肉串 材料：羊肉，青椒，洋葱，辣椒粉，盐，孜然粉。
烧烤烤羊排的做法大全
1、羊排清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分，然后把一整头洋葱切丝加入羊排里，在加一勺盐。将盐均匀的涂抹在羊排上，用双手揉搓每一根羊排1-2分钟，将盐味搓进肉里！然后将洋葱和羊排装进袋子里，放入冰箱冷藏室里腌制一晚上。准备少许孜然和辣椒粉。
2、首先是孜然烤羊排，这是一种深受食客喜爱的做法。需要准备羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油等食材。将羊排洗净后，用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制一段时间，以便入味。然后，在预热好的烤箱中用适中的温度烤制，期间可以刷上食用油增加口感。烤至羊排表面金黄酥脆，内部肉质嫩滑即可出炉。
3、主料：羊排3块、马铃薯6片、洋葱半颗。辅料：研磨黑胡椒5克、研磨海盐3克、迷迭香2枝、橄榄油1汤匙。羊排用叉子叉几下帮助快速入味，撒上研磨柠檬海盐、黑胡椒碎、迷迭香，给羊排揉搓一下，让腌制的材料均匀包裹羊排，羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时。烤盘底面刷半勺橄榄油。
4、材料：羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、盐巴一小勺、大葱一根。羊排洗净，剁好。羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看。烧开一锅水，羊排下锅焯一下。焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。
5、香烤羊排：将羊排洗净后用刀背拍松，用盐、胡椒粉、迷迭香、蒜末、橄榄油等调料腌制数小时。预热烤箱至200°c，将羊排放在烤盘上，烤制20-30分钟，期间可翻面并刷上腌料。烤至表面金黄且熟透即可。这种做法简单直接，保留了羊肉的原汁原味，外焦里嫩，非常适合喜欢烧烤风味的朋友。
烧烤的作文400字作文三年级
1、我把火给打开，把那条“黄油条”似的放在上面——玉米，在开始烧，我把它放到了一个“小火笼”里，放上了一些油，我一动下玉米，火就也动一下。就像是一个小演员，正在挥动着那光芒，十分紧张。差不多了我帮那一个金光的“黄油条”侧了一个身，像是一条小鱼在水里跳着。
2、难忘的烧烤作文400字 昨天晚上我和小伙伴们在花园吃烧烤。
3、吃烧烤的日记400字作文1 说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧！烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味……说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢？ 这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。 我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。
还没有评论，来说两句吧...