芝士焗龙虾是粤菜吗，芝士焗龙虾

芝士焗龙虾做法

1、主料：龙虾一只（适量）芝士一片（适量）。辅料：胡椒粒少许（适量）蒜蓉（适量）。买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。将龙虾头和爪与龙虾身分开。准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁。

2、做法步骤：将一只龙虾洗净，切开背部，将虾肉从壳中取出。将牛油加热融化，然后倒入龙虾肉中拌匀。在拌入的龙虾肉中加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。将调味后的龙虾肉放入龙虾壳中。在龙虾肉上撒上适量的芝士丝或芝士片，然后在上面撒上一层面包糠或面包屑。

3、材料：波士顿龙虾1只（5斤-2斤）、口蘑/蘑菇100g（约6朵去蒂）、蒜4瓣、红葱头/洋葱4颗/四分之一个、法香一小把、杏仁片30g、面包糠50g、芝士粉10g、橄榄油适量、黄油30g、白葡萄酒50ml、淡奶油200ml、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、马苏里拉芝士丝适量。

主料：龙虾一只（适量）芝士一片（适量）。辅料：胡椒粒少许（适量）蒜蓉（适量）。买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。将龙虾头和爪与龙虾身分开。准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁。

材料：波士顿龙虾1只（5斤-2斤）、口蘑/蘑菇100g（约6朵去蒂）、蒜4瓣、红葱头/洋葱4颗/四分之一个、法香一小把、杏仁片30g、面包糠50g、芝士粉10g、橄榄油适量、黄油30g、白葡萄酒50ml、淡奶油200ml、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、马苏里拉芝士丝适量。

龙虾去壳取出来。加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时。烤盆下面加水预热。锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来。半颗洋葱切丁。龙虾捞出来。锅里放黄油，小火融化。加入洋葱炒出香味。加入龙虾炒匀。

将一只龙虾洗净，切开背部，将虾肉从壳中取出。将牛油加热融化，然后倒入龙虾肉中拌匀。在拌入的龙虾肉中加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。将调味后的龙虾肉放入龙虾壳中。在龙虾肉上撒上适量的芝士丝或芝士片，然后在上面撒上一层面包糠或面包屑。

芝士焗龙虾材料：龙虾一只，芝士适量，牛油适量，盐适量，蒜蓉适量做法：1，龙虾洗干净，放尿。放入牛油，蒜蓉，芝士 2，400度，焗40分钟左右简单又好味芝士焗龙虾材料：龙虾，芝士，小葱，盐（各种芝士都可以，根据大家喜好）做法：预备烤箱温度，一般是倒数第二档高温。

原料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙（5克）、盐5茶匙（约8克）、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝（马苏里拉cheese）80克。

蒜两瓣芝士奶油焗龙虾的做法龙虾提前放尿，清洗干净。从后面掰下头部，去掉腮和胃。取出龙虾脑，可留着做龙虾脑蒸蛋。处理好的龙虾，掰掉钳子，放入烧开的水中，煮8分钟左右。提前准备一盆冰水，煮好的龙虾浸泡在冰水盆里。龙虾冷却后，将虾钳掰下，掰掉关节，刀背敲碎钳子根部，取出龙虾肉。

将龙虾放在蒸屉上。做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟。蒜切末。口蘑洗净，横竖各切一刀。1洋葱切丁。1锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。1放入口蘑，以中火炒出水分。1放入白葡萄酒。1待酒精挥发后，倒入淡奶油。

焗烤：预热烤箱至200摄氏度，将准备好的龙虾肉放入烤箱中层，焗烤10-15分钟，直到芝士融化且表面呈现金黄色。出炉装盘：取出烤好的芝士焗龙虾肉，撒上少许香菜末增加色彩和香气，即可装盘上桌。

1、加入芝士：在龙虾肉上撒上足量的芝士，可以根据个人口味选择莫扎瑞拉或切达芝士。烘烤：将准备好的龙虾放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，直到芝士融化并呈现金黄色。出炉装饰：取出烤好的龙虾，撒上切碎的香草（如欧芹）增添风味。

2、加入面包糠：撒入适量的面包糠，翻炒均匀，使龙虾肉表面裹上一层薄薄的面包糠。芝士铺面：将炒好的龙虾肉填回龙虾壳中，撒上足量的芝士。烤制：将准备好的龙虾放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，直到芝士融化且表面呈金黄色。

3、做法一：经典芝士焗龙虾将龙虾洗净，从背部切开，取出龙虾肉，保留壳作为盛器。将龙虾肉切成小块，与适量的黄油、蒜末、盐和黑胡椒混合均匀。将调味好的龙虾肉填回龙虾壳中。撒上一层薄薄的面包糠（可增加酥脆口感）。再撒上足量的芝士。

4、做法步骤：将一只龙虾洗净，切开背部，将虾肉从壳中取出。将牛油加热融化，然后倒入龙虾肉中拌匀。在拌入的龙虾肉中加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。将调味后的龙虾肉放入龙虾壳中。在龙虾肉上撒上适量的芝士丝或芝士片，然后在上面撒上一层面包糠或面包屑。

5、焗烤：预热烤箱至200摄氏度，将准备好的龙虾肉放入烤箱中层，焗烤10-15分钟，直到芝士融化且表面呈现金黄色。出炉装盘：取出烤好的芝士焗龙虾肉，撒上少许香菜末增加色彩和香气，即可装盘上桌。

6、填充龙虾壳：将炒好的龙虾肉和蔬菜填回龙虾壳中，撒上一层芝士。焗烤：预热烤箱至200摄氏度，将填充好的龙虾壳放入烤盘中，然后放入烤箱中层，焗烤约10-15分钟，或者直到芝士融化且表面呈金黄色。