适合在家做的饭菜，适合在家做的菜谱

自己准备一次30多人小聚餐,希望大家说一下很不错的菜谱,多多益善阿

高压锅里放入猪蹄，加水没过猪蹄，加入姜片，料酒，酱油（生抽老抽各半）冰糖几颗，些许盐，桂皮，八角，高压锅喷气后转小火（避免爆炸），再十分至十五分钟熄火（看你要吃多酥烂的口味，自己定）3：将汤水与猪蹄一起从高压锅转至锅里（水多了话可以倒掉些）开始炖，大火煮沸，转小火炖。

红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水份备用。炒锅上火倒入少许油，煸香八角。

高三4班的同学将进行聚会，我们希望聚会的同学放下一切大小事务，怀念同学情谊前来参加，以使我们大家一起敞开心扉，共话沧桑，让同学们能够在短暂的聚会中尽情畅谈美好的未来，叙说当年友情，交流彼此的感悟，分享2年多以来的人生经历。

方法：在开始之前，每个人说出一个菜名，代表自己。但是菜名不能重复。

番茄鸡蛋面。只需一小把面条，两颗鸡蛋，一个番茄，就能组合成一个人最简单的晚餐。白米饭搭配芹菜炒肉。如果觉得煮饭太麻烦，可以选择去饭店打包一盒米饭，然后自己买肉炒菜，既有肉，也有蔬菜，两全其美。一包饺子，就是一顿晚餐。

清炒西兰花材料：西兰花、蒜末、盐、食用油。做法：西兰花洗净切成小朵，用沸水焯烫一下，捞出沥干水分。锅中加油，放入蒜末爆香，然后加入西兰花快速翻炒，加适量盐调味，炒至西兰花变绿且稍微软身即可出锅。土豆丝材料：土豆、红椒、盐、醋、食用油、葱花。

**做烩饼的饼用自己烙的或者买的都可以，中间加水焖一下是为了让饼的口感软一点，也比较入味，最后别忘了开大火炒一下，口感才不会水水的，更好吃。**做烩饼的配菜你也可以随意更换，可以放点肉，也可以放尖椒什么的，但是西红柿不建议省略，有了它汤汁会比较浓郁。

青椒炒肉丝是一道超级下饭菜，一盘菜就要吃掉两碗米饭。【家常水饺】推荐理由：饺子有肉有菜，一盘饺子就可以搞定一餐。饺子的做法就不多说啦，大多数人都会做。萝卜白菜各有所爱，买上自己喜欢的食材包成饺子。饺子家里做的才好吃，我每次包饺子都会包很多冷藏在冰箱里，哪天不想做饭了，就煮几个吃。

其实，简单的食物最美。只需要把所有的食材都丢进电饭煲去，等着吃就好。男友工作忙，最近我都一个人在家吃饭。一个人的饭菜不好做，一个菜太单调，两三个又吃不完。大部分情况下，我都是午餐做双人份的饭菜，吃一份，备一份给晚上。

1、糖醋带鱼带鱼处理干净，切段后均匀裹上淀粉。香葱切段，生姜切丝备用。热锅加油，至七成热时下入带鱼段，煎至两面金黄后捞出。锅中留底油，爆香葱段、姜丝和八角，放入煎好的带鱼段。

2、鱼香千叶豆腐丝食材：千叶豆腐150克、木耳50克、尖椒30克、胡萝卜50克、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2克、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺。做法：千叶豆腐切细丝，撒上少许干淀粉拌匀。木耳泡发洗净切细丝备用。胡萝卜切丝。

3、- 做法：扇贝洗净，粉丝用开水泡软。将粉丝盘在扇贝中，蒜末煸炒后放在粉丝上。调料调成汁淋在粉丝上，入锅蒸8分钟。热油淋在上面即可食用，可加香葱和红椒末增加美观。

1、以下是几个精选的粤菜菜谱推荐，帮助您在家中也能享受丰盛的美食：广式烧鹅 - 食材：鹅一只、姜、葱、蒜、五香粉、蜂蜜 - 做法：鹅清洗干净后，用姜、葱、蒜、五香粉腌制，再涂上蜂蜜烤至金黄色即可。

2、以下是一些经典传统粤菜的菜谱推荐：白切鸡、蜜汁叉烧、虾饺、煲仔饭、荔枝肉、干煸四季豆、荷叶蒸肉饼。白切鸡是一道简单的传统粤菜，以其滑嫩的肉质和鲜美的口感著称。制作时，选用一整只鲜嫩的鸡，清洗干净后放入沸水中，加入葱段、姜片和料酒，用中火煮至熟透。

3、那么，下面随小编一起来看一下粤菜文化吧！啫啫滑鸡煲主材：土鸡配料：红葱头、豆豉、大蒜、生姜、香菜、红辣椒（可选）腌肉汁：盐、料酒、生粉调味汁：柱候酱、蒸鱼豉油、现磨胡椒粉、料酒啫啫滑鸡煲的做法：新鲜仔鸡收拾干净。