帝王蟹的做法大全图解图片，帝王蟹的做法大全图解

帝王蟹的做法大全

帝王蟹的做法：清蒸帝王蟹：将帝王蟹放入锅中，加入适量的水，蒸10-15分钟，取出后撒上葱花、姜末、蒜末、香菜等调料即可。红烧帝王蟹：将帝王蟹洗净后切成块，放入锅中煮熟，加入适量的酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，煮至汁浓即可。

菜场买一整只新鲜帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。（5）切好的蟹块下锅炒片刻，再盖锅盖焖煮至变色。（6）起锅前加少许生抽成盘。咖喱帝王蟹。

将帝王蟹洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和料酒，蒸10-15分钟即可。这种做法可以保留帝王蟹的原汁原味，口感鲜美。蟹黄炒饭将帝王蟹的蟹黄取出备用，将米饭炒熟，加入蟹黄和适量的盐、胡椒粉调味，最后加入葱花翻炒均匀即可。这种做法可以将帝王蟹的鲜味和米饭的香味完美结合。

帝王蟹的做法有：清蒸帝王蟹、葱油帝王蟹、烤帝王蟹、香油帝王蟹、蒜头帝王蟹。清蒸帝王蟹用料：帝王蟹、蒸锅、水。首先先把帝王蟹清洗干净。然后切掉四肢，放在蒸笼里整上30分钟，就蒸熟了。葱油帝王蟹用料：帝王蟹、葱、姜、料酒、花生油、蒸鱼豉油、蒸锅、水。

帝王蟹三种家常做法

帝王蟹三种家常做法如下：清蒸帝王蟹，原料：帝王蟹一只、姜、蒜、辣椒、酱油、黄酒、盐，做法：把帝王蟹钳子上的毛须清理干净，用毛刷清洗帝王蟹的腿和身体，蒸锅加水，放上帝王蟹，大火蒸10分钟，取出，配以姜末、蒜泥、辣酱等调料即可食用。

帝王蟹腿肉、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁。做法：准备：将帝王蟹腿肉切成薄片，用厨房纸吸去多余水分。腌制入味：两面撒上黑胡椒和盐，淋上柠檬汁和橄榄油腌制5分钟。煎制：热锅加油，放入蟹腿肉煎至两面金黄，肉质收紧即可。可搭配柠檬汁增加清新口感。

因为每个人的口味不同，所以对吃法的认可也不同，下面推荐三种帝王蟹好吃的吃法：清蒸帝王蟹帝王蟹清洗干净，放入葱、姜，或者柠檬去腥，上锅蒸15分钟左右，出锅上桌，蘸蒜蓉酱汁吃。这是最原汁原味的吃法，也是最鲜美的吃法。可以先分解后蒸，也可以先蒸后分解，边分解边吃。

清蒸帝王蟹的做法

帝王蟹清蒸做法教程：准备食材：帝王蟹、姜、蒜、葱、料酒、盐、清水。帝王蟹处理：将帝王蟹洗净，用刀背将蟹腿敲碎，这样蒸出来的蟹肉更加入味。调料处理：将姜、蒜、葱切成末，放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。

食材：帝王蟹2000g。将帝王蟹仔细用刷子刷去外壳上的脏东西。将帝王蟹放入蒸锅大火蒸15分钟。取出帝王蟹用剪刀把蟹腿取下。掰开蟹壳，剪去不能食用的蟹鳃。蒸好的帝王蟹可以即食，也可以搭配自己喜欢的酱料。

步骤：准备帝王蟹：先清洗干净，去除身体上的杂质。将蟹的盖子折断。准备蒸锅：在蒸锅里加入适量的清水，放入蒸架。将锅加热至水开。蒸蟹：将蟹放在蒸架上，用刀在蟹背上剁一些缝隙，使蒸汽能够顺利进入。撒上一些葱段和姜片。调制蒸蟹汁：将适量的生姜切成丝，蒜切片。

清蒸帝王蟹的做法：将帝王蟹拆封，然后清洗干净；把蟹盖掀开，去除蟹肺，蟹腿卸下来，蟹身切成四块，备用；锅中加入清水，然后放入姜片，笼屉上面摆放好帝王蟹块，开始蒸；水开后，大火蒸5分钟即可。姜末加入生抽、白米醋、香油调成蘸料，吃的时候蘸上蘸料味道更好。

蒸煮时间：将蒸锅放入大火上，加入适量的水和料酒，大火蒸12-15分钟。一般来说，帝王蟹的大小会影响蒸煮时间，所以可以根据实际情况适当调整。出锅：蒸煮时间过后，将蒸好的帝王蟹取出，洒上适量的盐，再放回蒸锅中再蒸2-3分钟，这样可以提升帝王蟹的鲜嫩口感。

烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟即可。期间准备蘸料：陈醋、姜末、一点点蜂蜜拌匀。帝王蟹的营养价值对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。

皇帝蟹的做法大全图?

把帝王蟹揭盖后取净肉，再用花雕酒醉制三四十分钟。另把土鸡蛋磕入碗内，加盐和少量花雕酒搅匀。把调好味的鸡蛋液分别盛入茶碗内，放少许蟹肉搅匀，再送入笼里蒸3分钟便取出，然后再撒上少许蟹肉，入笼蒸至全熟时取出，最后浇少许浓汤汁，并点缀上熟蜜豆和黑鱼子，即成。

将阿拉斯加皇帝蟹腿解冻后切成适当大小的块。蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。

清蒸帝王蟹，首先把帝王蟹用清水处理干净，洗的时候要有耐心！然后把蟹盖和蟹身分开去除蟹肺（腮状絮棉物）。把蟹腿卸下，蟹身切成四块，锅中加水放入姜片，把蟹身蟹脚放到盘子里在放入小蒸笼，水开后大火蒸五分钟就行了。

帝王蟹解冻，手起刀落砍两半，然后用剪刀肢解。用剪刀处理蟹脚，剪开一半壳，留一半，蟹的身体斩件。烤盘铺锡纸，我的用完了铺了油纸。放上处理好的蟹蟹，黄油隔水融化，用刷子均匀涂到蟹肉上。

香油5ml 步骤冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。姜末加入生抽、白米醋、香油调和成三合油。蒸好的蟹块蘸汁食用。

帝王蟹的家常做法?

1、帝王蟹三种家常做法如下：清蒸帝王蟹，原料：帝王蟹一只、姜、蒜、辣椒、酱油、黄酒、盐，做法：把帝王蟹钳子上的毛须清理干净，用毛刷清洗帝王蟹的腿和身体，蒸锅加水，放上帝王蟹，大火蒸10分钟，取出，配以姜末、蒜泥、辣酱等调料即可食用。

2、帝王蟹1个，葱适量，水200ml，姜适量，蒜适量，海鲜酱油适量做法 1）炒前温水浸泡20~30分钟，以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水 2）去壳，很容易，没有想象的难。

3、帝王蟹三种家常做法：清蒸帝王蟹、香油帝王蟹、蒜蓉炒帝王蟹，清蒸帝王蟹的做法如下：主料：帝王蟹辅料：葱、姜、鸡蛋带上手套，小心被夹到或者咬到，用刷子刷一刷。然后开盖，掰开，尾巴不要。螃蟹腿都拆下来，中间剪指刀，吃的时候方便。

4、接下来，将帝王蟹处理干净。首先，将帝王蟹放入沸水中焯水，这样可以去除蟹壳上的杂质。然后用刷子将蟹壳上的泥沙清洗干净，注意不要伤到蟹足。最后，将帝王蟹剁成大块备用。然后，准备调味料。我们需要准备葱姜蒜末、香菜、盐、酱油、料酒等调料。将葱姜蒜末和香菜切碎备用。接下来，烹饪帝王蟹。

5、帝王蟹炖汤：将帝王蟹洗净切块，与鸡肉、排骨等食材一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至熟透。这种做法让帝王蟹的鲜美融入汤中，汤汁浓郁，营养丰富，是一道滋补佳品。帝王蟹火锅：将帝王蟹洗净切块，与其他海鲜、肉类、蔬菜等食材一起涮煮。

6、帝王蟹的家常做法有很多种，包括清蒸、蒜蓉、炒制等。这些做法都能充分展现帝王蟹的鲜美肉质和独特口感。首先，清蒸帝王蟹是一种非常受欢迎的做法。清蒸能够保留帝王蟹的原汁原味，凸显其海鲜的鲜美。在清蒸过程中，可以加入一些姜片、葱段等调料，以提升香味和去腥效果。