奶茶的制作方法和配方，奶茶的制作方法和材料

珍珠奶茶制作方法和配料

珍珠奶茶制作方法和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。

珍珠奶茶的配料： 珍珠：黑糖珍珠或白色珍珠（根据个人口味选择） 奶茶：红茶或者绿茶（根据个人口味选择） 牛奶：全脂牛奶或者脱脂牛奶（根据个人口味选择） 冰块：适量 珍珠奶茶的制作步骤： 将珍珠放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮20-30分钟，直到珍珠变软，捞出备用。

准备材料：红糖，木薯淀粉，纯牛奶，茶叶，白砂糖 第一步：锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。第二步：然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。第三步：然后将面团和成一个又一个的小珍珠圆球，放入碗中备用。

奶茶怎么做?在线等,挺急的

先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。 奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味。 煮茶汤，把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。

约10克 开水300ml泡8分钟。滤出的茶叶加开水200ml再泡8分钟。羊奶煮开倒入茶水即可。以上是基础奶茶，家里有西米或者水果可以弄好一起加进去，糖度看自己喜好添加，冰糖口感好但不容易化开。可以用白砂糖。

用红茶泡水。红茶与水比例1：50，泡十分钟，过滤备用，在加上次一半的开水泡五分钟。过滤，将二次茶水加入纯牛奶中，1：1，不过按各人口味。

准备好一个比较大的容器，和红茶包。倒入开水，侵泡3-5分钟，等茶水深红，提出茶包。如果想要茶味儿更浓，颜色更深，可以泡两袋。放入冰糖适量，在牛奶倒入前放入，更容易融化。待冰糖融化之后，倒入牛奶，颜色会发生很大变化，我们的奶茶就成功了一大半了。最后，倒入提前准备的蜂蜜。

不难。其实制作方法非常简单。 口感要新鲜。黑糖珍珠鲜奶茶现做现卖，现场熬制特别的珍珠，再加入黑糖融合，纯正的奶茶味道光闻味道就非常吸引人。那些靠工业生产出来的杯装奶茶，是完全不能相比的。

在线视频教程 可以在网上搜索一些奶茶制作的在线视频教程，这些教程通常会详细介绍制作奶茶所需的材料和步骤，适合初学者参考学习。奶茶店实习 可以申请到奶茶店实习，学习制作奶茶的技巧和经验，这种方式可以让学习者亲身感受奶茶的制作过程，更深入地了解奶茶的口感和特点。

奶茶的制作方法有哪些

香蕉奶茶：将香蕉切片，与巧克力奶茶和适量香蕉片一起冲泡，注意不要煮过头，可加糖，淋上奶油，装饰香蕉片，确保香蕉片浮在红茶上。暖姜奶茶：将茶叶和磨碎的生姜放入锅中，用清水浸泡，加入牛奶并加热，倒入茶杯中，放上生姜片装饰。

方法一：基础奶茶材料：少许糖，2勺奶精，适量红茶，1勺奶茶精，1勺果粉，少许珍珠。首先，将奶精用红茶溶解。在杯中加入奶茶精、果粉和糖，搅拌均匀。珍珠煮至软糯（约需40分钟），然后加入杯中。方法二：玫瑰花香奶茶材料：5朵药用玫瑰，1个立顿茶包，500毫升牛奶，少许蜂蜜。

铁观音奶茶加珍珠：这也是抖音网红款奶茶了准备倒铁观音，煮沸水，泡浓茶，牛奶放入白砂糖，最后倒入牛奶搅拌均匀。奶香草莓果茶加椰果珍珠：这一款就是抖音网红，颜值可以说是非常高了，奶盖椰果甜度适中，鲜红的草莓果肉和茶混合，按照奶霜草莓果茶＋珍珠＋椰果 无糖、去冰计入方法做成。

先将茶叶泡开，加入适量水，煮沸，熄火，静置5分钟。 倒入奶茶粉，白糖，再加热，搅拌均匀即可。 奶盖珍珠奶茶：材料：高山乌龙茶或红茶、奶茶粉、水、珍珠粉、鲜奶油、白糖 步骤： 先将茶叶泡开，加入适量水，煮沸，熄火，静置5分钟。 倒入奶茶粉，加入糖，再加热，搅拌均匀。

珍珠奶茶制作方法和配方

1、珍珠奶茶制作方法和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。

2、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂。加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠。

3、珍珠奶茶的制作步骤： 将珍珠放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮20-30分钟，直到珍珠变软，捞出备用。 将红茶或绿茶冲泡好，加入适量的牛奶，搅拌均匀。 加入适量的冰块，再加入珍珠，搅拌均匀即可。

4、将珍珠放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，继续煮10分钟后关闭火源。 在煮珍珠的同时，将红茶袋放入另外一个杯子中，加入热水浸泡3分钟即可。 取一个容器，加入牛奶和适量白砂糖，搅拌均匀。 将煮好的珍珠捞出，用冷水冲洗，用干布吸干水份，将珍珠放入杯中。

奶茶的自己制作方法

心动不如行动，一起来动手制作奶茶吧。 原料：红茶20克，白糖60克，牛奶250毫升，开水100毫升。 制作方法。 无油无水的锅中放入茶叶和白糖。 小火慢慢煎炒，炒至糖完全融化，开始冒泡泡。 加入热水，开大火，均匀搅拌，煮至沸腾。 倒入牛奶，转小火煮1分钟。 关火，用滤网将茶叶分离出来。

方法一：基础奶茶材料：少许糖，2勺奶精，适量红茶，1勺奶茶精，1勺果粉，少许珍珠。首先，将奶精用红茶溶解。在杯中加入奶茶精、果粉和糖，搅拌均匀。珍珠煮至软糯（约需40分钟），然后加入杯中。方法二：玫瑰花香奶茶材料：5朵药用玫瑰，1个立顿茶包，500毫升牛奶，少许蜂蜜。

奶茶制作：锅里加水煮沸后加入红茶，一般来说也可以买红茶茶包，比较方便。茶煮沸后加入纯牛奶。再加入冰糖，煮至冰糖溶化，就可以喝到美味的奶茶了。焦糖仙草奶茶的做法 材料：牛奶400ml，茶叶10克（锡兰红茶、伯爵红茶都可以），白砂糖60克，仙草200克，水250ml。

家庭自制奶茶方法一：原料：清水100ml、红茶10g、牛奶500ml、白糖适量。做法：锅中加入红茶叶，用准备好的清水煮出茶味；再加入牛奶，接下来转小火煮沸；煮好后过一次筛，把茶叶筛掉，茶水倒入杯中；根据自己的喜好加入糖，这样一杯香甜的奶茶就制作完成了。

制作步骤： 将牛奶倒入锅里，加热至将要沸腾的状态。 把茶叶或茶袋放入锅中，煮5-10分钟左右。 将茶叶或茶袋捞出，加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌均匀。 把茶放入冰箱冷却，待温度降低后加入冰块即可享用。如果喜欢口感更细腻的奶茶，可以用手动打蛋器搅拌一下，可以起到微泡的效果。

奶茶制作方法和配方简单好喝

1、奶茶制作方法： 准备材料：红茶、牛奶、砂糖或其他甜味剂（如蜂蜜，糖浆等） 煮好红茶，待红茶冷却至常温。 将牛奶倒入杯中，加入适量的砂糖，并搅拌均匀。 将冷却的红茶倒入杯中，搅拌均匀。 加入适量的冰块即可。

2、香蕉奶茶：将香蕉切片，与巧克力奶茶和适量香蕉片一起冲泡，注意不要煮过头，可加糖，淋上奶油，装饰香蕉片，确保香蕉片浮在红茶上。暖姜奶茶：将茶叶和磨碎的生姜放入锅中，用清水浸泡，加入牛奶并加热，倒入茶杯中，放上生姜片装饰。

3、原料：牛奶250ml，红茶2包，糖适量。先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

4、配方：- 红茶叶：2茶匙 - 热水：1杯 - 牛奶：1/2杯 - 糖：适量（可根据个人口味添加）- 冰块：适量 做法： 把红茶放入滤茶器中，用热水冲泡，冲泡3-5分钟。 在另一个盆子里，把牛奶和糖混合在一起，搅拌均匀。 把冲好的茶倒入牛奶中，并搅拌均匀。

5、珍珠奶茶，珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水，红茶冲泡开，最后加入奶牛与珍珠；红茶奶茶，红茶浸泡后倒掉，再放入锅中煮制，然后加入牛奶与方糖；香醇奶茶，红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。珍珠奶茶 准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。