8个人吃饭,点哪些菜?一般点几个热菜几个冷菜?
1、这种情况可以点8至13个菜。8个人点菜吃饭，一般情况下，可以选择8-10道菜，以确保每个人都能吃到多种不同的菜肴。还可以点13个菜左右，包括2个冷菜、8个热菜、1个汤、1个甜品和一个水果拼盘，因为8个人吃饭，太多会造成浪费。
2、点菜时的几凉几热1 点菜应根据用餐人数来决定菜品数量。A、1-2人：2-3道菜，1个汤。B、3-4人：1道凉菜，3道热菜，1个汤。C、5-7人：2-4道凉菜，6-8道热菜，1个汤。D、8-9人：4道凉菜，8道热菜，1个汤。E、10-12人：6道凉菜，10道热菜，1个汤。
3、个人就餐时，可以考虑点7个冷菜和热菜。这样既能保证菜品丰富，又能避免浪费。现在许多餐馆都提倡“N-1”点餐模式，即6人就餐点5个菜，8人就餐则点7个菜。这样不仅能够实现光盘行动，还能节约资源，减少浪费。在点餐时，我们可以根据大家的口味和需求来选择菜品。
4、一般来讲，8-10个热菜，4-6个冷盘，热菜要有荤有素有汤有煲（或者羹），有肉有鱼（或虾）就行了，素材要点能解腻的，清爽的，冷盘随喜好了。
5、在上海宴请八位朋友共进晚餐，通常会点多少道冷菜和热菜呢？一般而言，可以考虑点上八道冷盘，搭配八道热菜，再来一道汤品和两道点心。这样的搭配既丰盛又得体，能够确保每位宾客都能享受到多样化的美食体验。
6、针对人数在8到10人的聚餐，可以选择饭店的6冷6热或8冷8热套餐，这样既实惠又能满足大家的口味。 冷菜部分，可以包括新鲜的葱油蚕豆、清爽的黄瓜条、Q弹的牛肉、爽脆的海蜇丝、开胃的泡椒凤爪、甜糯的南瓜饼和酱香浓郁的酱鸭等多样选择。
旅游团餐菜单20元20元餐标准团餐菜单
1、- 红烧鱼（如秋刀鱼）15元 - 香菇炖鸡 20元 - 啤酒鸭（加入魔芋以增加口感）20元 - 炒肉片 15元 - 丝瓜炒鸡蛋 10元 - 鱼香茄子 10元 - 西芹干 10元 - 青菜（时令蔬菜）5元 - 紫菜蛋花汤 5元 30元餐标团队餐食谱 30元餐标的团队餐通常包括早餐和晚餐，每餐的费用不超过30元。
2、元餐标团餐菜谱这个很简单。我以前买过。你按两桌准备，一桌10人。准备八菜一汤，米饭足够。一桌150个菜，三个荤菜：5片鱼（秋刀鱼比较便宜）15元，香菇炖鸡20元，啤酒鸭（可以加点魔芋）20元，炒肉15元，丝瓜煎蛋10元，鱼香茄子10元，西芹干10元，青菜时令菜5元，紫菜蛋花汤5元。
3、在热菜方面，团餐食堂的菜单上常见炖鸡块、大盘鸡、糖醋排骨、炒白菜、韭菜鸡蛋、韭菜炒虾、炒牛肚、蒜台炒猪肚、红烧肉、梅菜扣肉、香煎鱼、糖醋里脊、鱼香茄子、干煸豆角、农家小炒肉、青椒土豆丝、干煸菜花、酸辣土豆丝、青椒肉丝、香菇肉片等。这些热菜满足了不同口味的需求。
饭店经典热菜
小饭店主打家常风味，热菜种类繁多。如经典回锅肉，口感丰富；水煮鱼、酸菜鱼、酸菜鸡等辣味系列，满足嗜辣需求；水煮肉片、家常肉丝、泡椒肝片、白油肚条、火爆肚头、酸汤肥肠、干扁膳鱼、家常膳片、蒜烧膳断等，款款美味。根据当地口味，可创新特色菜，丰富菜单。
宫保鸡丁：入口油润，口感嫩滑，微辣在嘴中闪现，颇受消费者喜欢。 鱼香肉丝：选用猪肉丝，配上辣椒、蒜泥、姜末等调料，造型艺术，色彩斑斓，吃起来回甘留香。 红烧肉：独特的香气与酱油味道混合，颇有个性。 清蒸松鱼：原产于江苏南京市，松鱼肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美。
八个凉菜依次是：拌卷心菜、拌绿豆芽、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、拌韭菜、拌香黄豆、麻辣粉丝。八个热菜分别是：油炸鱼块、油炸花生米拌油皮、炸鸡腿、鱼丸、青椒黄瓜蚕豆炒虾球、甲鱼鸡汤、清蒸鲈鱼、红烧腐乳肉。
饭店经典热菜大全，我们中国人都爱下馆子，经常过节或者是有什么庆祝的事情，都喜欢带上亲戚朋友去饭店吃一顿饭，中式饭店一般都有非常经典的几个菜式，下面来看看饭店经典热菜大全吧。 饭店经典热菜1 麻婆豆腐 原料：南豆腐500克。 辅料：牛肉碎100克，青蒜苗10克。
饭店热菜中式烹饪分类：炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、腌（腌）、（卤）卤、熏、冻、烩、汆、溜、烫、炖（炖）、煮、焖、焗、涮、泡、醉、烘、滚、煨、酥、糟、甜、扣、灼、扒、冰浸、油浸、拔丝、挂双。
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