栗子家里怎么做，栗子在家怎么做好吃

自己在家怎么用锅炒板栗

自己在家炒板栗有以下两种方法可选择：板栗切十字花刀，烧开水后，将板栗放入锅中烫一下，使切口封口的地方变成白色，再放入凉水中浸泡，将调料和配料放入锅中，翻炒几下，待板栗熟后即可。将板栗放入锅中翻炒，加入适量冰糖、油、生抽等调料，炒至板栗变软即可。

首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。第三点、焖锅开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。

准备粗盐、生板栗、白砂糖。板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5毫米。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。

1、糖炒栗子做法材料：板栗、食用油、白糖或冰糖。步骤：板栗洗净沥干水分，用刀在每个栗子上切一个小口。锅中倒入食用油，加入板栗翻炒至表面变色。加入适量清水，放入白糖或冰糖，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮。待水分蒸发，板栗变软后，继续翻炒至表面焦黄即可。

2、食材：栗子500克，白糖1勺，食用油少许。栗子洗净控干水分。准备白糖一小勺，食用油少许。在栗子表面划一个小口，把栗子皮划透即可。放入白糖，搅拌均匀。放入食用油搅拌均匀，加入半碗水。高压锅调制“米饭”档，15分钟左右，栗子就做好了，出锅装盘。

3、第一点、清洗处理把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。第二点、加入辅料首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。

4、栗子清洗一下，用刀在栗子上划一个十字，这样方便去壳。电饭煲底部和四边用油刷一下，把栗子放进电饭煲里面，加上一把冰糖或者白糖，加上一点水，不要加多了水。电饭煲选择蒸煮键，按下蒸煮键，一般二十分钟栗子就熟了，打开盖子刷一些油在栗子上。

5、健脾栗子山药粥栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法：栗子剥壳去衣膜洗净、红枣洗净去核、山药洗净切块片；大米用清水洗净，煲锅置火上，加入适量清水，放入栗子肉、红枣、山药块、大米煮成粥。

1、栗子清洗一下，用刀在栗子上划一个十字，这样方便去壳。电饭煲底部和四边用油刷一下，把栗子放进电饭煲里面，加上一把冰糖或者白糖，加上一点水，不要加多了水。电饭煲选择蒸煮键，按下蒸煮键，一般二十分钟栗子就熟了，打开盖子刷一些油在栗子上。

2、第一点、清洗处理把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。第二点、加入辅料首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。

3、选料、分级。选用肉质细密，水分少的小栗子，味甜香糯的北方栗。炒制前要剔除腐烂果、裂口果和虫蛀果，并按栗实大小进行分级，分别炒制。如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟、小粒焦的现象。备沙。

4、栗子做法一：先用刀把板栗砍个口子。深点，不要怕把板栗砍痛了！然后洗干净后，放在高压锅里面压 7分钟。压好后，倒出来沥干。锅里面放盐。我就用的超市里面的那个碘盐，是精盐来的。一斤板栗要用一斤盐。主要是用盐来传热哈。火用小火。

5、栗子在家怎么炒炒栗子的做法最先，原材料准备好，非常简单的，板栗、盐，二者的占比为净重1：1，此外再一勺糖。把板栗清洗，随后用神器把板栗壳划开，深层大约为5mm，长短要超出1公分上下（依据板栗尺寸，不必切割成两半就可以了）。

6、盐少许工具准备：锅或炒锅搅拌用具（如铲子或筷子）刀砧板烤箱或微波炉（可选，用于预热栗子）步骤：栗子处理：购买回来的新鲜栗子先用清水洗净，去除表面的泥土和杂质。用刀在每个栗子的平面上划一个十字形切口，这样有助于热量均匀传递，也方便之后剥壳。