广西长方形粽子的包法视频，长方形粽子的包法视频

如何包长粽子?——视频慢动作解析

1、首先，我们需要准备好粽叶、糯米、五花肉等食材。将糯米提前泡过夜，在沥干水分后加入适量的盐和食用油拌匀；五花肉切成约2cm宽、5cm长的条状。用叉子造型首先采用了叉子拉粽皮的方式，比较适合新手，通过慢动作的描述，可以有效地观察每一步的细节处理。

2、包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4-5遍以上，除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。

3、食材自己按自己喜欢的准备。将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中，可以加入几颗金丝小枣。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用马莲草将粽子捆绑结实，下锅蒸煮一个小时即可。

准备粽叶，把粽叶提前一晚侵泡，洗干净。糯米提前两小时泡水，之后将泡好水的糯米沥干。做法：粽叶洗净后，平放在桌子上。将大片的粽叶拿在手里，对折，双层的下边向上折，如图所示，然后用手压实就可以了。然后填入馅料，用手维持粽子形状，尽量将馅料填成一个长条形。

长粽子的包法如下：主料：糯米2500克、猪后腿肉800克、粽叶适量。首先将猪后腿肉切成条状，加盐，老抽，生抽，料酒，排骨汤料，糖，腌一晚上备用。将粽叶清洗干净，剪去头部硬根，将锅中水烧开后放入粽叶焯一下水，捞出后放入冷水中浸泡。

包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。长粽子的吃法肉粽热吃最佳。

长方形粽子的包法如下：材料/工具：糯米、五花肉、粽子叶、酱油150克、盐3克、蚝油50克、凉水少许、生抽50克、白糖10克。圆粒糯米清洗干净，倒酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀。

长粽子的包法分为以下几个步骤：准备主料：糯米2500克、猪后腿肉800克、粽叶适量。将猪后腿肉切成条状，加入适量的盐、老抽、生抽、料酒、排骨汤料和糖，腌制一夜备用。清洗粽叶，剪去硬根部分。将锅中烧开的水中放入粽叶焯一下，捞出后浸泡在冷水中。

三角粽的包法：取2张粽叶剪取尾部硬杆；叶子正反相贴毛面相对；在三分之一处折成漏斗；在漏斗中加入糯米，用筷子戳实；接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去；再顺着三角的边将所有的粽叶都折好；包的过程中手一定不能松；用绳子在粽腰处扎紧打结。

端午节粽子包法如下：将糯米提前半天用水浸泡。将红枣清洗后，泡三两个小时。将粽叶洗洗，泡两个小时。现在开始包粽子。首先取两片粽叶，圈起来呈漏斗形状，但注意底部不要漏。装上糯米，放上红枣。将粽叶依三角形状折叠包起来。缠上红绳。一个粽子就包好啦。

1、准备粽叶，把粽叶提前一晚侵泡，洗干净。糯米提前两小时泡水，之后将泡好水的糯米沥干。做法：粽叶洗净后，平放在桌子上。将大片的粽叶拿在手里，对折，双层的下边向上折，如图所示，然后用手压实就可以了。然后填入馅料，用手维持粽子形状，尽量将馅料填成一个长条形。

2、食材自己按自己喜欢的准备。将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中，可以加入几颗金丝小枣。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用马莲草将粽子捆绑结实，下锅蒸煮一个小时即可。

3、包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。长粽子的吃法肉粽热吃最佳。

1、先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很香，比外面卖的健康。

2、步 1 准备材料：香菇泡水后切条，五花肉切块，用老抽、盐和料酒腌制30分钟，煮熟后备用。糯米泡水2小时，可加碱粉，粽叶洗净，泡水2小时。步 2 取2-3片粽叶，铺好重叠，放2汤匙糯米。步 3 加五花肉和香菇。步 4 再加糯米覆盖。步 5 抓起粽叶，呈拿手机看视频状。

3、【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。【二】：准备好豆沙馅料，豆沙馅料可以在超市买到，也可以直接买汤圆馅料。【三】：将豆沙馅料搓成小球，把糯米捞出，拌上红糖。【四】：粽叶清洗干净后，用简单剪去叶子的前端和尾部。

4、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。