吉野家牛肉饭制作方法，吉野家牛肉饭配方绝密

吉野家牛肉饭怎么做

原料：吉野家牛肉饭的原料：牛肉片、米饭。吉野家牛肉饭的配料：洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。洋葱切丝预备。调一碗做吉野家牛肉饭要的调料：在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油，少量水。在炒锅内加入2勺糖，不断搅拌，小火慢慢溶化。

步骤： 将酱油、日本料酒、砂糖和水混合在一起，制成酱汁备用。 在牛肉上撒上适量的面粉，使其均匀地附着在牛肉上。 在热锅中加入少量油，将牛肉煎至两面金黄色。 加入洋葱和酱汁，煮至洋葱变软。 将煮好的米饭放入碗中，将煮好的牛肉和洋葱倒在米饭上。 最后，撒上葱段即可。

不太建议楼主自己在家做吉野家牛肉饭，因为很难还原店里口味。我之前试过，调料都挺贵的，做一次食材成本比在店里吃还高，而且吉野家牛肉饭用的汤汁有他们自己的制作方法，自己做的味道总是差点意思。在店里吃吉野家牛肉饭的话，出餐快，吃起来方便又美味，还挺值的。

吉野家牛肉饭怎么做?

步骤： 将酱油、日本料酒、砂糖和水混合在一起，制成酱汁备用。 在牛肉上撒上适量的面粉，使其均匀地附着在牛肉上。 在热锅中加入少量油，将牛肉煎至两面金黄色。 加入洋葱和酱汁，煮至洋葱变软。 将煮好的米饭放入碗中，将煮好的牛肉和洋葱倒在米饭上。 最后，撒上葱段即可。

原料：吉野家牛肉饭的原料：牛肉片、米饭。吉野家牛肉饭的配料：洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。洋葱切丝预备。调一碗做吉野家牛肉饭要的调料：在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油，少量水。在炒锅内加入2勺糖，不断搅拌，小火慢慢溶化。

不太建议楼主自己在家做吉野家牛肉饭，因为很难还原店里口味。我之前试过，调料都挺贵的，做一次食材成本比在店里吃还高，而且吉野家牛肉饭用的汤汁有他们自己的制作方法，自己做的味道总是差点意思。在店里吃吉野家牛肉饭的话，出餐快，吃起来方便又美味，还挺值的。

吉野家招牌牛肉饭的做法，首先准备洋葱一个，肥牛肉200克。将洋葱清洗干净，用刀切成条状备用。接着，锅中加入适量清水，待水煮沸后，依次加入洋葱条、35ml料酒、35ml米酒和适量糖。将切好的肥牛肉放入锅中，用勺子轻轻搅拌，直至表面浮沫出现，然后用勺子捞去浮沫。

原料：牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜各适量。调料：生抽、糖、白酒、柴鱼素各适量。

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法!

吉野家招牌牛肉饭的做法，首先准备洋葱一个，肥牛肉200克。将洋葱清洗干净，用刀切成条状备用。接着，锅中加入适量清水，待水煮沸后，依次加入洋葱条、35ml料酒、35ml米酒和适量糖。将切好的肥牛肉放入锅中，用勺子轻轻搅拌，直至表面浮沫出现，然后用勺子捞去浮沫。

吉野家牛肉饭的做法 食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量 首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

加高汤：倒入1杯日式高汤或清水，转小火慢炖，让牛肉和洋葱充分吸收汤汁的味道。炖煮过程中可以根据个人口味适当调整咸淡，如果需要可以再添加一些酱油或盐。 组合牛肉饭 盛饭：将煮好的米饭盛入碗中，压实。放牛肉：将炖煮好的牛肉和洋葱均匀地铺在米饭上。

吉野家牛肉饭做法(吉野家牛肉饭做法正宗)

1、步骤： 将酱油、日本料酒、砂糖和水混合在一起，制成酱汁备用。 在牛肉上撒上适量的面粉，使其均匀地附着在牛肉上。 在热锅中加入少量油，将牛肉煎至两面金黄色。 加入洋葱和酱汁，煮至洋葱变软。 将煮好的米饭放入碗中，将煮好的牛肉和洋葱倒在米饭上。 最后，撒上葱段即可。

2、原料：吉野家牛肉饭的原料：牛肉片、米饭。吉野家牛肉饭的配料：洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。洋葱切丝预备。调一碗做吉野家牛肉饭要的调料：在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油，少量水。在炒锅内加入2勺糖，不断搅拌，小火慢慢溶化。

3、不太建议楼主自己在家做吉野家牛肉饭，因为很难还原店里口味。我之前试过，调料都挺贵的，做一次食材成本比在店里吃还高，而且吉野家牛肉饭用的汤汁有他们自己的制作方法，自己做的味道总是差点意思。在店里吃吉野家牛肉饭的话，出餐快，吃起来方便又美味，还挺值的。

4、原料：牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜各适量。调料：生抽、糖、白酒、柴鱼素各适量。

5、吉野家招牌牛肉饭的做法，首先准备洋葱一个，肥牛肉200克。将洋葱清洗干净，用刀切成条状备用。接着，锅中加入适量清水，待水煮沸后，依次加入洋葱条、35ml料酒、35ml米酒和适量糖。将切好的肥牛肉放入锅中，用勺子轻轻搅拌，直至表面浮沫出现，然后用勺子捞去浮沫。

吉野家牛肉饭配方绝密

1、以下是吉野家牛肉饭配方绝密：需要准备材料：主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗。调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。

2、原料：吉野家牛肉饭的原料：牛肉片、米饭。吉野家牛肉饭的配料：洋葱、糖、红酒、盐、美极牛肉粉、酱油。洋葱切丝预备。调一碗做吉野家牛肉饭要的调料：在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油，少量水。在炒锅内加入2勺糖，不断搅拌，小火慢慢溶化。

3、放牛肉：将炖煮好的牛肉和洋葱均匀地铺在米饭上。装饰：可以在牛肉饭上撒一些切碎的葱花或芝麻，增加颜色和风味。配菜：吉野家牛肉饭通常会搭配一些腌渍物如泡菜、酸梅等，可以根据自己的喜好准备一些简单的配菜。小贴士 牛肉的选择：选择肥瘦相间的牛肉部位，这样炖煮出来的肉质会更加嫩滑多汁。

4、不太建议楼主自己在家做吉野家牛肉饭，因为很难还原店里口味。我之前试过，调料都挺贵的，做一次食材成本比在店里吃还高，而且吉野家牛肉饭用的汤汁有他们自己的制作方法，自己做的味道总是差点意思。在店里吃吉野家牛肉饭的话，出餐快，吃起来方便又美味，还挺值的。

5、吉野家牛肉饭的做法 食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量 首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

6、米饭必须是日本米，这样才能让吉野家牛肉饭的口感更加松软。 牛肉必须是优质的肉，切成薄片，这样可以更容易入味。 酱汁的配方必须严格按照吉野家的配方来制作，这样才能让吉野家牛肉饭的味道更加正宗。 煮牛肉时，要注意火候和时间，不要煮过头，否则牛肉会变得很硬。

吉野家牛肉汤吉野家牛肉饭的制作材料

要制作吉野家风味的牛肉饭，你需要准备以下材料：主料： 一个洋葱，半包肥牛片，半个西兰花，一碗热米饭调料方面，你需要：白糖四勺酱油料酒红酒鸡精少量水下面是步骤：首先，烧开一锅水，然后放入西兰花，煮至断生，这样可以保持其脆嫩口感。

牛肉（黄瓜条）花椰菜 葫芦卜 洋葱 蜂蜜 生抽 自制吉野家牛肉饭的做法 牛肉洗净，放保鲜袋中，拿擀面杖均匀锤几下，锤断肉中的筋。放入冷冻室中，根据肉大小调整时间，冻成适当硬度，取出肉切薄片。牛肉焯水8成熟，牛肉汤撇去浮沫后留用。

优质米饭：吉野家精选优质的越光米作为主料，这种米以其软糯Q弹、有回甘的口感而闻名，是制作日式料理的理想选择。完美融合：当新鲜烹制的洋葱、精选的牛肉片以及浓郁的牛肉汤底一同倒入热气腾腾的米饭中时，它们完美地融合在一起，形成了一碗色香味俱佳的牛肉饭。

首先肯定要推荐招牌牛肉饭，它选用上等原切牛肉，肥瘦比例和厚度都经过精确控制，肉质鲜美多汁。加上吉野家百年配方的牛肉汤，健康又美味；米饭用的是优质越光米，经过十余道工序烹饪而成，软硬适中， Q 弹还有回甘。搭配新鲜烹制的洋葱，再淋入汤汁一同搅拌，嘎嘎香。

吉野家牛肉饭里的大米是优质越光米，我也觉得特好吃！米饭经过了十余道工序烹饪而成，颗粒饱满，口感软糯 Q 弹还有回甘。搭配上鲜嫩的牛肉、浓郁的牛肉汤和新鲜烹制的洋葱，搅拌在一起，每次吃都很满足。

香喷喷吉野家牛肉饭 材料： 按以下配料制作的一顿牛肉饭大概够4人吃：牛肉500G，价格14元/500g，葱头1个用了4毛钱，西兰花一朵约3元，葫萝卜4毛1根，金针菇3元，香菇价格约3元，建议使用香菇。，其它如姜，油，盐，糖，黑胡椒粉米等价格忽略不计。