生日蛋糕制作全过程视频，生日蛋糕制作全过程视频讲解

超美的生日蛋糕制作过程,奶油花蛋糕看着就让人心情美美哒

1、裱花袋底部剪一个口，装入圆孔裱花嘴，然后把奶油装入裱花袋，封口扎紧。1在第一片蛋糕片上。挤上奶油，中间放入草莓丁。1然后盖上第二片蛋糕片，挤上一层奶油。1用草莓、蓝莓、迷你奥利奥饼干装饰表面即可，也可以用各种你喜欢的水果等零食来装饰。生日蛋糕做好啦，美美哒。

2、主料：鸡蛋5个，淡奶油120克，糖65克，低筋面粉85克，盐1克，柠檬汁3滴，淡奶油850克，芒果600克，糖粉68克，蜜豆50克。在二个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄，蛋黄加入淡奶油，使劲用手抽搅打五分钟进行乳化。

3、新手一般蛋糕侧面的奶油是抹不平的，用软的慕斯圈围住之后，再系个彩带可以很大程度遮丑哦，大大提升了蛋糕的美观程度呢。把裱花嘴套入裱花袋，在裱花袋中放入奶油。用奶油在蛋糕外面挤一圈奶油围边做装饰。这样我们美美哒的蛋糕就做完啦，最后把蛋糕放入蛋糕盒中，就完工啦。

1、生日蛋糕的做法：将白脱淡炼乳加热至溶化备用。蛋和白糖一起搅打至发泡。溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

2、自制生日蛋糕的做法步骤212把奶油摸一层到下半部分蛋糕上，然后把黄桃定撒上去，再抹一层奶油上面。这时候不要把奶油全部用光，留一点裱花用。自制生日蛋糕的做法步骤222然后把另外一半盖上去。自制生日蛋糕的做法步骤232我准备了红色和绿色两种食用色素，不过这个个人喜欢，大家可以自由选择。

3、把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层，150度，45分钟烘烤。

首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性 2 然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。

首先，将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中。在蛋黄中加入玉米油、牛奶和白糖，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入后都要拌匀再进行下一次。接着，把拌匀的蛋黄糊平均分成四份，其中三份加入食用色素并拌匀备用。在蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡。

自制7寸戚风水果生日蛋糕自制七寸戚风蛋糕一个。黄桃水果罐头一瓶，淡奶油300克，糖30克，巧克力碎少许。戚风蛋糕从中横切开二片，黄桃罐头控净汤汁，一半黄桃切碎块，另一半黄桃切薄片，淡奶油称重加入糖，用电动打蛋器低速开始打发至硬性发即可。

接着，将淡奶油加糖打发至硬性，有明显纹路，装入裱花袋，挤入两层奶油。最后，放上彩虹糖果，筛上糖粉即可。这样，既好看又好吃的彩虹抱抱卷就完成了。这款甜点不仅色彩鲜艳，而且制作过程简单，适合家庭制作。无论是作为生日蛋糕的装饰，还是日常的小吃，都是不错的选择。

妈妈的生日了到，小猴子想给妈妈一个惊喜。她想来想去还是决定自己做个蛋糕送给妈妈。小猴量了面粉打好蛋还加了妈妈最喜欢的草莓酱，然后放入大烤箱。甜甜糯糯的香味飘出好远好远，引来了小老虎，小猫，小兔子，小笨熊，小鸭子好多好多小动物。大家都好想吃哦。小动物们都忍不住偷偷的吃起来。

蛋糕的种类繁多，用途广泛，可用于生日、祝寿、婚礼、商务等场合。根据具体需求，可以制作彩虹蛋糕、芒果千层蛋糕等。制作彩虹蛋糕，需要准备低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、色拉油、淡奶油、食用色素、牛奶等材料。将蛋白和蛋黄分别打发，混合均匀，然后分色搅拌均匀，倒入模具，140度烤14分钟。