咋样在家生黄豆芽，在家生黄豆芽的方法

在家生黄豆芽简单方法

准备黄豆怎样生黄豆芽在家首先在黄豆选择上一定要以颗粒饱满圆润为主，这样利于黄豆更好发芽。然后根据黄豆数量多少来选择盆，用水浸泡黄豆半天左右时间，等待黄豆变为椭圆形就可以了，最后将盆中的水倒掉。

挑选优质黄豆，不要有虫斑的豆子。淘洗干净豆子。把豆子放在温水里，浸泡一晚，会看到豆子涨大。用搪瓷盆或不锈钢盆，有陶盆更好，或者底部扎了洞的塑料瓶，装好洗干净涨大的豆子，加入温水（20-30度），水面刚好高于豆子表面，遮盖放置。

用湿布或者湿毛巾覆盖黄豆表面，这样做的目的是为了保持豆芽的口感，容器不要盖盖，放在阴凉处等待豆芽长出，在此过程中要注意浇水。

放在干净的湿布上，在黄豆的表面喷洒一定的水分，在上面覆盖一层湿布后放在温暖透气且空气流畅的环境中，切忌不要放在阳光充足的环境中，每天翻动一次，喷洒少量的水分，控制温度在25℃左右。

材料：黄豆、水。把准备好的豆子先捡除杂质，将特别小的和坏掉的，半个的都要挑出去，这样的豆子是不会发芽的。然后放到清水中浸泡，浸泡时间要长，一般以豆子充分吸足为分为宜。将浸泡好的豆子沥干水分，再将无法没有涨大的豆子挑出去。

准备黄豆，先洗一遍后泡水4-6小时，让黄豆充分吸水。水放入汤锅，水量要超过黄豆豆芽的高度。将泡好的豆子捞出，放到篮子或漏勺中，放到汤锅上方，不要让豆子接触水。盖上锅盖，在火上烧开。煮锅后，将火调小，轻轻地摇动篮子，使得水分充分分散，每个豆子都能受到蒸汽的作用。

食材：黄豆150克，5L饮料瓶1个，黑塑料袋1个。取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。取5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎5个小孔。将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。

方法一：竹笼法选取优质黄豆，清洗干净后，浸泡在清水中6小时左右。将黄豆隔水蒸熟，待水开后继续煮3分钟。将蒸熟的黄豆装入竹笼，铺平，用白色布料覆盖，置于阴凉处，静置24小时。在采摘黄豆芽之前，务必确保双手清洁。

主料：黄豆适量。辅料：清水适量。自制黄豆芽的做法步骤：黄豆放在盆里洗净，把黄豆泡在清水里。这期间，一天要换三次水。第二天倒去清水。用干净无纱布盖好，用清水轻轻在纱布上再浇上水，然后按好纱布，再把清水倒掉。第四天的黄豆发出的小芽，这个时的豆芽拌来吃最嫩了。

自制黄豆芽最简单的方法：主料：黄豆100克。先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。

自制黄豆芽的步骤教程 1自己在家中生黄豆芽时，可以借助一个简单的工具，它就是平时人们喝可乐时空瓶了，不过可乐瓶的容积应该在125升到15升之间准备好瓶子以后，用小刀把可乐瓶子的瓶口处削掉2用锥子在可乐瓶。

1、主料：黄豆适量。辅料：清水适量。自制黄豆芽的做法步骤：黄豆放在盆里洗净，把黄豆泡在清水里。这期间，一天要换三次水。第二天倒去清水。用干净无纱布盖好，用清水轻轻在纱布上再浇上水，然后按好纱布，再把清水倒掉。第四天的黄豆发出的小芽，这个时的豆芽拌来吃最嫩了。

2、方法一：竹笼法选取优质黄豆，清洗干净后，浸泡在清水中6小时左右。将黄豆隔水蒸熟，待水开后继续煮3分钟。将蒸熟的黄豆装入竹笼，铺平，用白色布料覆盖，置于阴凉处，静置24小时。在采摘黄豆芽之前，务必确保双手清洁。

3、如何自己在家发黄豆芽：选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。找来一块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。

4、方法一：使用竹笼准备好黄豆，并冲洗干净，泡在清水中约6个小时。把泡好的黄豆隔水蒸熟，水开后3分钟即可。把蒸熟的黄豆装到竹笼中，摆平，再用白色的布蒙住，在阴凉处放置约24小时。在摘取黄豆芽前，先以清水洗手。

5、在家生黄豆芽简单方法如下：用料：黄豆100克。步骤：先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。

1、挑选优质黄豆，不要有虫斑的豆子。淘洗干净豆子。把豆子放在温水里，浸泡一晚，会看到豆子涨大。用搪瓷盆或不锈钢盆，有陶盆更好，或者底部扎了洞的塑料瓶，装好洗干净涨大的豆子，加入温水（20-30度），水面刚好高于豆子表面，遮盖放置。

2、放在干净的湿布上，在黄豆的表面喷洒一定的水分，在上面覆盖一层湿布后放在温暖透气且空气流畅的环境中，切忌不要放在阳光充足的环境中，每天翻动一次，喷洒少量的水分，控制温度在25℃左右。

3、准备黄豆，先洗一遍后泡水4-6小时，让黄豆充分吸水。水放入汤锅，水量要超过黄豆豆芽的高度。将泡好的豆子捞出，放到篮子或漏勺中，放到汤锅上方，不要让豆子接触水。盖上锅盖，在火上烧开。煮锅后，将火调小，轻轻地摇动篮子，使得水分充分分散，每个豆子都能受到蒸汽的作用。

4、在家生黄豆芽简单方法如下：工具/材料：绿豆、碗、清水、沥水篮、蒸篦、纱布。准备一碗绿豆，用清水冲洗干净。倒入适量清水，浸泡至少12小时，把豆子泡透。豆子泡涨后，准备一个沥水篮、2块纱布，在蒸篦上铺一层纱布，把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开，不要堆在一起。

5、方法一：使用竹笼准备好黄豆，并冲洗干净，泡在清水中约6个小时。把泡好的黄豆隔水蒸熟，水开后3分钟即可。把蒸熟的黄豆装到竹笼中，摆平，再用白色的布蒙住，在阴凉处放置约24小时。在摘取黄豆芽前，先以清水洗手。