养胃煲汤食谱大全及做法，养胃汤煲汤食谱

猪肚养胃汤煲汤食谱大全

猪肚山药汤 食材：猪肚一个，山药适量，红枣、枸杞各少许，姜片、盐适量。做法：猪肚清洗干净后切块；山药去皮切段；将所有材料一同放入砂锅中；加入足够的水，大火煮沸后转小火煲两小时；煲好后加入适量盐调味。猪肚莲子汤 食材：猪肚一个，莲子、芡实各适量，陈皮一小片，姜片、盐少许。

猪肚炖山药汤 用料：猪肚、山药、枸杞、姜、盐等。做法： 猪肚清洗干净，切片备用。 山药去皮，切段；枸杞洗净。 锅中加水，放入猪肚、姜片，大火煮沸后转小火炖煮。 炖至猪肚熟软，加入山药段继续炖煮。 炖至山药入味，加入枸杞和适量盐调味即可。

猪肚生薏仁粥：材料：猪肚250克，生薏仁50克，盐适量。做法：1） 猪肚洗净，切成薄片，用开水焯水。2） 生薏仁洗净，泡水30分钟，沥干备用。3） 锅中加入适量水，放入煮好的猪肚片和生薏仁，煮20分钟。4） 煮好后加盐调味即可。 猪肚养胃汤：材料：猪肚250克，黄豆50克，党参10克，盐适量。

猪肚和红枣一起炖是养胃的偏方，猪肚是含有丰富的营养物质的食材，红枣是含有丰富的维生素的食材，而且红枣具有补脾益气、养胃的功效，两者结合在一起，对于人的机能有大大的提升。而同时一定不要喝酒抽烟嚼槟榔。椒附炖猪肚，原料：猪肚160克，附子4克，川椒3克，粳米30克，葱适量。

花胶猪肚汤 材料：花胶、猪肚、胡椒。做法：将花胶放到冷水中浸泡；两天后，将花胶煎成小片。放到紫沙锅里先行熬煮。将猪肚洗干净。待花胶煮得差不多，将猪肚，胡椒一起放进去；汤熬好后，将猪肚捞出切块，再放到汤里煮开，调味便可。功效：清淡滋润的花胶猪肚汤，养胃清润。

莲子猪肚汤 食材：猪肚、莲子、葱、姜。做法：用生粉清洗猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。洗净后将猪肚剪成条块状。猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子。　放入莲子后在煲一个小时即可加适量盐巴，鸡精调味，可以趁热撒入胡椒粉。

可以养胃的春季养生汤谱有哪些?

1、鱼胶红枣汤 鱼胶与红枣的搭配，既可养脾又可调和肝气。红枣是春季养脾的好选择，可补中益气，适合脾胃虚弱者。鱼胶则能补充蛋白质，滋养身体。 鱼胶白扁豆粥 白扁豆性温，能除湿健脾，适合食欲不振、大便溏泻的人。与大米和鱼胶一同煮粥，既提供了能量，又养护了脾胃。

2、功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。金针豆腐瘦肉汤 功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。

3、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤，补脾、利水、消肿，原料包括生鱼一条、冬瓜500克、赤小豆60克、葱头5个。苋实煲老鸭，滋阴养胃、健脾利水，材料为苋实100~120克、老鸭一只、葱头5个。炒扁豆淮山粥，健脾养胃，材料包括炒扁豆60克、淮山60克、大米50克。

4、鹌鹑汤：健脾养胃。鹌鹑一只、党参15克、山药30克熬汤。伏苓炖水蛇：去湿气 伏苓10克、水蛇仔50克、大枣二粒、姜1片。

5、莲藕排骨汤 功效：莲藕清热润燥，排骨补充蛋白质，适合春季养生。材料：莲藕、排骨、枸杞、姜片。做法：排骨焯水后与莲藕、姜片一起煲煮，最后加入枸杞调味。 山药鸡汤 功效：山药健脾养胃，鸡肉温补，适合增强体质。材料：山药、鸡肉、红枣、枸杞、姜片。

煲什么汤养胃又好喝

1、女性喝哪些汤养胃养胃食谱桂枣山药汤材料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉2大匙，砂糖1/2杯。做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

2、木瓜排骨汤 材料：新鲜木瓜1个，花生仁150克，猪排500克，9枚红枣，适量味精，食盐 做法：木瓜除去瓜皮瓜子后切成厚片备用，用清水将花生仁浸泡三十分钟，将排骨洗净剁成小块，红枣去核，将所有食材一同放入砂锅中加适量清水开大火煮沸，再转小火煮三小时，加适量食盐味精调味。

3、养胃药膳汤胡椒猪肚汤材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

健脾养胃汤煲汤食谱大全

猪肚炖山药汤 用料：猪肚、山药、枸杞、姜、盐等。做法： 猪肚清洗干净，切片备用。 山药去皮，切段；枸杞洗净。 锅中加水，放入猪肚、姜片，大火煮沸后转小火炖煮。 炖至猪肚熟软，加入山药段继续炖煮。 炖至山药入味，加入枸杞和适量盐调味即可。

党参茯苓瘦肉汤 食材与药材：包括白术、党参、茯苓等中药材，搭配瘦肉煲汤。功效：此汤具有健脾养胃、益气养血的功效。适合脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力的人群食用。制作要点：将药材浸泡清洗，与瘦肉一同炖煮，炖煮时间要足够，以便药材的效用能够充分融入汤中。

猪肚白果汤也是一款很好的养胃汤品。猪肚洗净后与白果、姜片一同放入煲中，加入足够的水，慢慢炖煮。猪肚能够补虚损、健脾胃，白果则具有润肺养胃的功效，这款汤对于胃寒、胃痛的人有很好的缓解作用。鲫鱼豆腐汤同样是一款简单易做的养胃汤。

养胃的食谱大全及做法

1、养胃可以采取“三分治七分养”的原则，以下是五个推荐的养胃食谱：小米南瓜粥：功效：小米富含维生素B群和纤维，有助于促进消化；南瓜有助于消化，两者结合能有效缓解胃部不适。适用人群：适合胃部功能较弱、消化不良的人群。

2、粥类：养胃暖身 粥是养胃的最佳选择，温热软糯，易于消化。推荐小米粥、南瓜粥、山药粥等，可以健脾养胃，润肠通便。还可以加入红枣、枸杞等滋补食材，增强营养。汤羹：滋润肠道 汤羹也是养胃佳品，滋润肠道，补充水分。推荐鱼汤、排骨汤、莲藕汤等，有温补脾胃，调理肠胃的作用。

3、猪肚炖山药汤 用料：猪肚、山药、枸杞、姜、盐等。做法： 猪肚清洗干净，切片备用。 山药去皮，切段；枸杞洗净。 锅中加水，放入猪肚、姜片，大火煮沸后转小火炖煮。 炖至猪肚熟软，加入山药段继续炖煮。 炖至山药入味，加入枸杞和适量盐调味即可。

养胃汤有哪些,养胃药膳汤食谱大全

首先是瘦肉蘑菇汤，选用新鲜的蘑菇和瘦猪肉，经过简单的煮制，即可享用。这款汤不仅汤浓肉香，更拥有健脾益肾、护胃养胃的功效。对于需要滋补身体的人来说，这无疑是一个理想的选择。接下来是胡椒猪肚汤，以胡椒、生姜、大枣和猪肚为主要材料。

七）紫苏生姜红枣汤 原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。做法：先将红枣洗净，去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮。锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

八珍汤 材料：黄耆、党参、白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、红枣。做法：将材料洗净后放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2小时，取汤食用。 四神汤 材料：黄耆、白术、茯苓、炙甘草。做法：将材料洗净后放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2小时，取汤食用。

功效：鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男女老少皆宜。番茄疙瘩汤 材料：番茄两个，鸡蛋1个，面粉200克，番茄酱适量，香葱、食盐、食用油、水各适量。做法：面粉加120克水，用筷子和成面疙瘩，去蒂洗净切成小块，鸡蛋打散，葱洗净切碎备用。