面食创意做法大全带图解，面食造型图片大全

怎样简单面食做花

1、a. 面粉中加入酵母粉和糖，倒入温水和成面团，分成几份，分别加入不同的食用色素揉成彩色面团。b. 将彩色面团擀成薄片，用模具压出福字和花朵形状。c. 将压好的福字和花朵摆放在蒸笼里，可以自由组合成各种图案。d. 大火蒸15分钟左右，直到花馍熟透即可。

2、新鲜墨红玫瑰花去除花蕊、花萼等，仅留花瓣。1kg花骨朵得到大约500g的花瓣。清洗：入纯净水划一圈立即取出，沥干水分，晾干花瓣（阴干）。准备1kg土红糖碎。将花瓣、红糖、盐放置于钢盆中。放置方法：一层花瓣，一层红糖和盐，如此循环，依次而放直到用完原料。

3、面食“花开富贵”的制作方法可分为几个简单步骤。首先，准备南瓜、水、高筋面粉、糖和酵母等食材。将南瓜煮熟后，去皮去籽，压成泥。接着，将面粉、酵母水和南瓜泥混合，揉成光滑的面团；同样方法制作不含南瓜泥的白色面团。其次，准备馅料，常见的有花生碎和红豆沙。

1、做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。

2、白面馒头所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。制作步骤：- 将酵母粉与温水混合均匀，加入面粉中。- 揉成面团后，覆盖湿布，放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子，揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟，关火后焖3分钟，取出即可。

3、刀削面材料：中筋面粉清水盐高汤或鸡汤（可选）蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）肉类（如牛肉片、猪肉片等）调味料（酱油、醋、辣椒油等）步骤：和面：将中筋面粉放入大碗中，逐渐加入清水和少量盐，边加水边搅拌，直到形成面团。然后用手揉搓面团，直至表面光滑且富有弹性。

4、酵母放入少量温水中，把所有材料混合，揉匀，揉成光滑面团，然后把面团盖上湿布，放在温暖潮湿处，发酵一到两个小时，也可以放在烤箱里发酵，在烤箱中放入一碗热水。

5、彩虹螺旋面：通过添加天然色素如菠菜汁、甜菜根汁、胡萝卜汁等给面团上色，然后叠加擀平切成面条。煮好的面条色彩斑斓，形如彩虹，美观且富有趣味。意式千层面杯：将切好的千层面片煮熟后，围绕模具卷成杯状，填充肉末、芝士和番茄酱等馅料，烤至表面金黄。

6、做法醒发好的面团，然后揉成椭圆形然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

样式一：蝴蝶结花馒头这是一个简单的花式馒头，通过将面团揉成条状，然后打成蝴蝶结形状即可。做法：准备白色和粉色的面团，分别揉成光滑。将面团擀成长条，两条不同颜色的面条并列放置。将并列的面条从中间拧一下，形成蝴蝶结的中间部分。两端分别捏紧，形成蝴蝶结的两个翅膀。

蝴蝶结馒头面剂搓长后打结，捏紧两侧，向下翻折，形成蝴蝶结。元宝馒头面剂搓长后打结，捏紧底部，形成元宝形状。烧麦馒头面剂揉圆按扁，擀成圆皮，刷油撒盐，卷起并捏紧。放入火腿肠，捏紧两侧形成烧麦。

饧发后，凉水上蒸锅。码放整齐，每个馒头胚之间留有空隙，水开后蒸18分钟焖2分钟。（14）出锅晾凉。枣花馒头。用料：面粉500g、酵母粉5g、红枣9颗。做法：（1）首先准备好做枣花馒头要用到的食材。面粉和酵母粉。