韭菜炒香干做法:
1、韭菜洗净切段。步骤2：豆干切条，红辣椒切丝，木耳切丝。步骤3：锅中热油下豆干炒至金黄色。步骤4：再将木耳放入炒香，1小勺糖，小半碗水。步骤5：翻炒至汤汁快收干，1大勺生抽，一点点胡椒，适量盐，翻炒均匀。步骤6：倒入韭菜和红椒丝，1勺米酒，炒至红椒丝稍微变软即可出锅。
2、炒香干：将切好的香干放入锅中，用中火翻炒至两面微黄，这样可以去除豆腥味，增加香干的香味。加调味料：根据个人口味，加入适量的生抽（酱油）和盐，继续翻炒均匀，让香干充分吸收调味料的味道。下韭菜：待香干炒至入味后，加入切好的韭菜段，迅速翻炒。
3、材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果太干可加入少许水。
4、炒香干：将切好的香干放入锅中，用中火翻炒至两面微黄，这样可以更好地释放出豆香。加入韭菜：待香干炒至出香味后，加入韭菜段，快速翻炒。调味：在炒制过程中加入适量的生抽（酱油）和盐进行调味，注意不要放太多盐，因为生抽已经有咸味。
5、炒香干：待大蒜和生姜香味出来后，加入香干，开中火翻炒至香干两面微微焦黄，这样可以增加香干的香味。加调料：在香干快熟的时候，加入适量的盐、酱油、白糖和鸡精或味精（如果使用），继续翻炒均匀，让香干充分吸收调料的味道。
6、韭菜炒香干是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且非常下饭。
韭菜炒香干的做法
1、原料：香干、韭菜、油、盐、素易鲜、大葱、姜。韭菜洗净控干水分。香干洗净切丝备用。韭菜切段。大葱切成葱花、姜切末。热锅热油，放入切好的香干丝煸炒。炒至香干丝上焦，放入姜末和葱花炝锅。炝出香味，放入韭菜段煸炒。炒至韭菜变软关火。放入盐。
2、材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果太干可加入少许水。
3、炒香干：将切好的香干放入锅中，用中火翻炒至两面微黄，这样可以更好地释放出豆香。加入韭菜：待香干炒至出香味后，加入韭菜段，快速翻炒。调味：在炒制过程中加入适量的生抽（酱油）和盐进行调味，注意不要放太多盐，因为生抽已经有咸味。
4、准备材料：将韭菜洗净后切成段，香干切成薄片或小块，大蒜切片或拍碎备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入大蒜片，用小火慢慢炒出香味。炒香干：将切好的香干片放入锅中，提高火力，翻炒至香干两面微微焦黄，这样可以增加香干的香味。
5、韭菜炒香干的做法 香干洗净切条；韭菜洗净切段；姜洗净切片。炒锅上火放油烧热，倒入香干，加酱油，盐，炒出香味后，捞出沥干油，将底油烧热，放入姜片、干红椒，再放入韭菜，炒至熟，倒入香干。再炒30秒，放盐、鸡精、香油炒匀即可。
韭菜炒香干的正宗做法是什么?
材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。
做法：①先把五花肉炒至表面金黄盛起备用；②炒香蒜片，小米辣翻炒，倒入切片的香干翻炒；③加入一勺生抽、少许鸡精和适量盐翻炒均匀；④倒入五花肉和切段的韭菜翻炒至韭菜熟软即可出锅。
炒香干：将切好的香干放入锅中，用中火翻炒至两面微黄，这样可以更好地释放出豆香。加入韭菜：待香干炒至出香味后，加入韭菜段，快速翻炒。调味：在炒制过程中加入适量的生抽（酱油）和盐进行调味，注意不要放太多盐，因为生抽已经有咸味。
韭菜炒香干的做法 香干洗净切条；韭菜洗净切段；姜洗净切片。炒锅上火放油烧热，倒入香干，加酱油，盐，炒出香味后，捞出沥干油，将底油烧热，放入姜片、干红椒，再放入韭菜，炒至熟，倒入香干。再炒30秒，放盐、鸡精、香油炒匀即可。
韭菜炒香干怎么做简单又下饭?
1、材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果太干可加入少许水。
2、材料：韭菜100克，香干100克，干辣椒段、精盐少许。做法：韭菜治净切寸段，香干切粗丝。锅内下油，干辣椒段炸至变色。韭菜香干倒入翻炒10秒，加精盐拌匀起锅。
3、准备食材：将韭菜洗净后切成段，香干切成薄片或小块，大蒜切片备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入切好的大蒜片，用小火慢慢煸炒至金黄色，释放出蒜香。炒香干：将切好的香干加入锅中，中火翻炒至表面微微焦黄，这样可以增加香干的香味。
4、准备材料 韭菜：一小把，洗净后切成段，韭菜的鲜香味是这道菜的关键。香干：6块，洗净后切成细条，香干的质地和味道能很好地吸收调料的精华。红椒：1个，去籽后切成丝，红椒不仅能增加色彩，还能提升整道菜的口感。烹饪步骤 热锅加油：炒锅加热后，倒入适量的油，待油热后准备下一步。
5、香干在炒之前可以用开水焯一下，去除部分油脂和豆腥味。炒菜时火候要大，动作要快，这样韭菜才能保持脆嫩和鲜美。根据个人口味，可以适当调整调料的用量，比如喜欢更鲜的可以多加酱油，喜欢甜味的可以适量增加糖分。
韭菜炒香干怎么做
1、主料：韭菜100克、豆腐干（香干）5块。辅料：生抽1勺、花椒粉半小勺、盐适量、食用油适量。豆干切薄片。韭菜洗净后剪去根部顶端，切成寸段。锅内放适量油，烧6成热后放入花椒粉爆香。将豆干放入锅中翻炒。加入一勺生抽翻炒均匀。加入韭菜根部翻炒。
2、材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果太干可加入少许水。
3、步骤1：香干洗净切条状；韭菜洗净，沥干水切段；红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝，所以食材全部准备好。步骤2：热锅，放油，倒入切好香干，中小火煸炒至微黄，有香味出来；步骤3：加入韭菜，继续翻炒；韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅，然后放韭菜叶，韭菜叶比较容易熟。
4、准备材料：将韭菜洗净后沥干水分，切成约4-5厘米长的段；香干切成条状或小块；大蒜切片，生姜切丝备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150摄氏度），放入切好的大蒜和生姜丝，用小火慢慢煸炒出香味。
韭菜炒香干怎么做?
1、主料：韭菜100克、豆腐干（香干）5块。辅料：生抽1勺、花椒粉半小勺、盐适量、食用油适量。豆干切薄片。韭菜洗净后剪去根部顶端，切成寸段。锅内放适量油，烧6成热后放入花椒粉爆香。将豆干放入锅中翻炒。加入一勺生抽翻炒均匀。加入韭菜根部翻炒。
2、步骤1：香干洗净切条状；韭菜洗净，沥干水切段；红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝，所以食材全部准备好。步骤2：热锅，放油，倒入切好香干，中小火煸炒至微黄，有香味出来；步骤3：加入韭菜，继续翻炒；韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅，然后放韭菜叶，韭菜叶比较容易熟。
3、热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入香干片，中小火煎至两面微黄，出锅备用。这样可以让香干的表面形成一层薄薄的焦皮，增加香味。爆香调料：在锅中留少许油，加入大蒜末、生姜末和辣椒圈（如果使用），快速翻炒出香味。
4、韭菜：一小把，洗净后切成段，韭菜的鲜香味是这道菜的关键。香干：6块，洗净后切成细条，香干的质地和味道能很好地吸收调料的精华。红椒：1个，去籽后切成丝，红椒不仅能增加色彩，还能提升整道菜的口感。烹饪步骤 热锅加油：炒锅加热后，倒入适量的油，待油热后准备下一步。
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