排骨玉米的做法大全，排骨玉米咋做

排骨玉米的做法

排骨煮玉米的做法如下：准备食材：把排骨洗干净，剁成大约一寸长的小段；玉米也得洗干净，去掉皮和丝，切成小段；再准备点姜切片，小葱打结备用。煮排骨去杂质：把排骨放进砂锅里，加上适量的水，大火煮开后，会看到很多浮沫，记得把这些浮沫撇掉哦，然后把排骨捞出来，用温水冲洗干净，沥干水分。

排骨玉米的做法如下：准备食材：排骨：切块并清洗干净。玉米、胡萝卜：切好并洗净。红枣、枸杞：准备好备用。辅料：火麻油、盐、醋、葱、姜、蒜。开始炖煮：将准备好的排骨、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞一同放入锅中。滴入2滴醋，这有助于排骨中的钙质析出，使汤更加鲜美。

将处理好的排骨放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。此时排骨已经比较软烂，汤汁也变得浓稠。接着放入玉米段和胡萝卜块，继续小火炖煮20 - 30分钟，直到玉米和胡萝卜熟透。

做法步骤：焯水排骨：将排骨放入锅中，加水焯水至变色，去除血沫，然后用流动的清水冲洗干净，备用。处理玉米：玉米去皮洗净，切成小段。热水中加入少许盐和料酒，放入玉米焯水一分钟，捞出备用。爆香调料：锅内倒入适量油，放入姜片和葱段爆香。

把排骨洗干净，然后放进冷水锅里，开大火煮。水开后，会看到很多血沫浮上来，这时候就可以捞出排骨啦，它们已经变得干干净净啦！切玉米和葱姜：玉米切成小段，方便入味。葱切段，姜切片，备用。开始炖煮：把包好的香料和葱姜一起放进锅里，加入两大勺料酒。把焯好的排骨也放进去，加水没过排骨。

准备材料：排骨500克，玉米2根，青菜适量，姜片适量，大葱适量，食盐适量，料酒适量，水适量。处理排骨：将排骨洗净，切成小块。生姜切片，大葱切段。准备玉米：剥去玉米外壳，切成小段。将青菜洗净，切成适当大小的段。煎排骨：热锅凉油，将排骨块煎至两面金黄。

1、排骨洗净，剁成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。玉米洗净，切段；胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块；姜切片，葱切段。炖煮食材将处理好的排骨放入汤锅中，加入姜片、葱段、料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖煮30-40分钟。加入玉米段和胡萝卜块，继续炖煮20-30分钟，至排骨和玉米熟透。

2、准备材料：排骨500克，玉米2根，青菜适量，姜片适量，大葱适量，食盐适量，料酒适量，水适量。处理排骨：将排骨洗净，切成小块。生姜切片，大葱切段。准备玉米：剥去玉米外壳，切成小段。将青菜洗净，切成适当大小的段。煎排骨：热锅凉油，将排骨块煎至两面金黄。

3、将处理好的排骨放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。此时排骨已经比较软烂，汤汁也变得浓稠。接着放入玉米段和胡萝卜块，继续小火炖煮20 - 30分钟，直到玉米和胡萝卜熟透。

4、处理排骨：将排骨洗净，放入锅中，加入足量冷水，放入几片姜和1汤匙料酒，大火煮开。水开后，撇去浮沫，继续煮2-3分钟，然后捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干备用。这一步是为了去除排骨的血水和腥味。准备其他食材：玉米切成小段，胡萝卜去皮后切成滚刀块。姜切片，葱切段备用。

1、排骨炖玉米的做法如下：原料：排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克（个人口味酌情增减）、老姜10克、花椒一点点、草果10克（个人口味酌情增减）、八角2个。排骨切成小段洗净，玉米切成段子，胡萝卜切成片葱白几段，老姜一块拍扁，花椒5粒，草果1个，八角1小块（2个角就行了）。

2、将处理好的排骨放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。此时排骨已经比较软烂，汤汁也变得浓稠。接着放入玉米段和胡萝卜块，继续小火炖煮20 - 30分钟，直到玉米和胡萝卜熟透。

3、将处理好的排骨、玉米、胡萝卜、姜片、葱段放入汤锅中，加入足量清水（水量要没过所有食材）。大火煮开后，转小火慢炖1-5小时，直到排骨软烂、汤汁浓郁。如果使用枸杞和红枣，可以在最后15分钟加入。调味：汤炖好后，加入适量盐调味，搅拌均匀。关火后，撒上少许葱花或香菜（可选）即可。

4、把排骨洗干净，然后放进冷水锅里，开大火煮。水开后，会看到很多血沫浮上来，这时候就可以捞出排骨啦，它们已经变得干干净净啦！切玉米和葱姜：玉米切成小段，方便入味。葱切段，姜切片，备用。开始炖煮：把包好的香料和葱姜一起放进锅里，加入两大勺料酒。把焯好的排骨也放进去，加水没过排骨。

5、玉米炖排骨的做法如下：准备食材：要准备好小葱20g，白胡椒粉5g，姜50g切片，盐10g，玉米300g洗净切块，还有排骨1斤切成小块哦。开始炖煮：把排骨和姜片一起放到炖锅里，加入温水开始煮制。加入玉米：等排骨煮得差不多了，再把玉米加进去一起煮，直到玉米也煮熟啦。

6、排骨煮玉米的做法如下：准备食材：把排骨洗干净，剁成大约一寸长的小段；玉米也得洗干净，去掉皮和丝，切成小段；再准备点姜切片，小葱打结备用。煮排骨去杂质：把排骨放进砂锅里，加上适量的水，大火煮开后，会看到很多浮沫，记得把这些浮沫撇掉哦，然后把排骨捞出来，用温水冲洗干净，沥干水分。

玉米炖排骨的简单做法如下：所需材料：排骨500克玉米2根姜片4片葱段3段清水适量料酒适量盐适量生抽适量做法步骤：焯水排骨：将排骨放入锅中，加水焯水至变色，去除血沫，然后用流动的清水冲洗干净，备用。处理玉米：玉米去皮洗净，切成小段。

准备好所需食材：排骨、板栗、玉米、姜和盐。将排骨放入冷水中焯水，去除血沫。焯水后，用冷水冲洗排骨，洗净表面的浮沫。锅中水烧开后，加入板栗煮约1分钟。捞出板栗，趁热去皮。将玉米洗净切块，姜切片备用。将所有材料放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1至5小时。