鲜小虾米怎么做好吃，鲜小虾米的做法大全

新鲜小虾米怎么做好吃

1、食材准备：小虾米适量，生粉50克，淀粉50克，五香粉10克，盐适量。先将小虾米洗干净，之后用盐腌大约二十分钟，腌好之后加五香粉、淀粉和面粉，搅拌均匀。使虾米均匀的裹上一层粉，然后起锅倒油；油烧至8层热时放入虾米炸，炸至金黄捞出即可。

2、将小虾米放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右，然后捞出来放入冰水中浸泡，这样可以保持小虾米的鲜嫩口感。将处理好的小虾米放入锅中，加入适量的盐和料酒，翻炒均匀，炒至小虾米变色即可。可以根据个人口味加入一些葱姜蒜等调料，提升小虾米的味道。

3、制作麻辣小虾米的过程其实非常简单，首先准备小虾米350克，还需要一些鸡蛋1个，以及一些调味料，包括花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克，还有干淀粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙，以及白糖1茶匙。准备工作完成后，我们首先将辣椒切段，葱、蒜、生姜切片。

4、准备材料新鲜小虾米：适量，根据个人口味调整。槐花：适量，需洗净并焯水。猪肉：建议选择五花肉，切成小肉丁，而非肉末，以增加口感。韭菜：适量，切小块后加少许油搅拌，防止出水。调料：少许花生油、料酒、鸡精、盐，以及葱、姜适量。

1、河虾300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。做法：蒜片河虾倒入清水，浸泡30分钟葱段，红椒切圈。锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。倒入红椒，葱段，翻炒均匀。

2、辣炒小虾米：首先将小虾米洗净，沥干水分。接着，准备好辣椒、葱、蒜和花椒。在热油锅中爆香这些调料，然后加入小虾米翻炒至熟透。这种做法能让小虾米充分吸收调料的香味，口感鲜辣可口。青椒炒小虾米：将小虾米和青椒一起翻炒，可以加入适量的盐调味。

3、炒虾米的制作方法简单，河虾作为主要食材，配以姜、蒜、葱、红辣椒等辅料，共同烹调出一道美味佳肴。首先，准备好姜片、蒜片、葱段和红辣椒切圈。将河虾倒入清水中浸泡30分钟，使其充分吸收水分，肉质更加鲜嫩。接着，锅中倒入适量油，加入蒜片和姜片，大火爆香。随后倒入河虾，中火翻炒至变色。

1、晒干的小虾米怎么做好吃先将晒干的小虾米泡发，泡发时间根据虾米大小而定，一般需要泡发2-3小时。将泡发好的小虾米放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10-15分钟，至虾米变软烂。将煮好的小虾米捞出，沥干水分备用。

2、小萌生活百科 2023-11-20 · 超过25用户采纳过TA的回答关注用小虾米做一道清蒸小虾米、小虾米炒鸡蛋、小虾米炖豆腐都很好吃。

3、将小虾米放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右，然后捞出来放入冰水中浸泡，这样可以保持小虾米的鲜嫩口感。将处理好的小虾米放入锅中，加入适量的盐和料酒，翻炒均匀，炒至小虾米变色即可。可以根据个人口味加入一些葱姜蒜等调料，提升小虾米的味道。

将干小虾米洗净，用厨房纸巾吸干水分。在碗中混合面粉、淀粉、盐和胡椒粉，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀成糊状。将小虾米放入面糊中，确保每只小虾米都均匀裹上面糊。热锅凉油，待油温六七成热时，逐只放入小虾米，小火炸至金黄色，捞出沥油。

干小虾米可以和香菇、大米以及东北米一起煮稀饭。具体搭配和制作方式如下：主要材料：干小虾米：少许，提供海鲜风味。香菇：5朵左右，增加粥的香气和营养。大米和东北米：作为主要粮食成分，可根据个人喜好调整比例。

干的小虾米是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是几种做法：清炒小虾米：将小虾米洗净沥干，加入适量的油和盐，翻炒至变色即可。小虾米炒饭：将小虾米洗净沥干，加入炒饭中翻炒，可以增加饭菜的香味。小虾米煮粥：将小虾米洗净沥干，加入米粉中煮粥，可以增加粥的营养和口感。

1、将小虾米放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右，然后捞出来放入冰水中浸泡，这样可以保持小虾米的鲜嫩口感。将处理好的小虾米放入锅中，加入适量的盐和料酒，翻炒均匀，炒至小虾米变色即可。可以根据个人口味加入一些葱姜蒜等调料，提升小虾米的味道。

2、准备食材，清洗小虾米，锅中开小火，将虾米烘至颜色变红。蒜和青椒切丁，方便后续烹饪。热锅冷油，先爆香姜丝，再下入切好的青椒和蒜丁，快速翻炒至熟透。炒至青椒和蒜丁断生后，加入烘好的虾米，大火快炒，使虾米充分吸收调味料的味道。加入适量的盐和味精，调味均匀，炒至香气四溢即可出锅。

3、食材准备：小虾米适量，生粉50克，淀粉50克，五香粉10克，盐适量。先将小虾米洗干净，之后用盐腌大约二十分钟，腌好之后加五香粉、淀粉和面粉，搅拌均匀。使虾米均匀的裹上一层粉，然后起锅倒油；油烧至8层热时放入虾米炸，炸至金黄捞出即可。

5、非常适合家常食用。小虾米煎蛋：将小虾米洗净后与蛋液混合，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。然后在热油锅中煎至两面金黄即可。这种做法既简单又营养，非常适合早餐食用。这些炒小虾米的做法都非常简单易行，你可以根据个人口味选择喜欢的调料和配菜进行搭配。