番茄大虾的家常做法，番茄大虾的家常做法图片

番茄大虾的做法番茄大虾的家常做法

番茄大虾的做法：准备食材：虾、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、清水。虾去壳去头，沿着背部剪开虾线，洗净沥干备用。番茄切块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入番茄煸炒出汁，加入适量清水煮沸。加入虾，煮至变色，加入盐、糖、料酒、生抽调味。

材料：大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。

制作步骤：准备大虾：把大虾放在一个大碗里，用清水冲洗干净，控干水分备用。炒制洋葱和蒜：在一个大锅里热油，加入黄油，待黄油融化后，把洋葱和蒜炒至变软。调制酱汁：加入番茄酱、额外的1汤匙番茄酱、红葡萄酒、盐和黑胡椒，煮沸。蒸煮大虾：放入大虾，搅拌均匀。

番茄大虾的家常做法如下：所需食材：大虾500克姜丝5克番茄酱200克植物油、盐、白糖、水淀粉各适量制作步骤：处理大虾：将虾从背部剪开，以便更好地去除沙线。洗净大虾后，用干净的软布拭干水分，以免烹饪时溅油。

较后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。番茄大虾的家常做法：材料：大虾500克，番茄2个，葱姜蒜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，料酒适量，油适量。大虾去壳洗净，加入盐、料酒腌制10分钟。番茄切成小块，葱姜蒜切成末。锅中热油，放入葱姜蒜炒香。

准备食材：番茄、虾、冰花酸梅酱等。处理番茄：用开水烫番茄，去皮切块。炒制番茄酱：将番茄放入加了底油的锅中炒制，然后加入适量水熬成番茄酱。加入虾与调味：放入洗好的虾煮制，加入冰花酸梅酱和少许盐即可。

准备工作：将大虾洗净去壳，剪去虾须和虾脚，用刀在背部剖开去虾线，用清水冲洗干净备用。将青椒、红椒洗净去籽切成丁状。将葱姜蒜切末备用。虾的处理：将洗净的大虾放入碗中，加入适量的料酒和盐拌匀，腌制20分钟，以去腥提鲜。

准备食材：虾仁打成虾泥，加入蛋清、食盐、白胡椒、料酒调味，冷藏备用。番茄切碎，粉丝泡软。煸炒：热锅加油，煸炒西红柿，加入食盐调味。制作汤汁：加入清水煮开，调整底味。加入虾滑：将虾滑制成丸子放入锅中。加入粉丝：待虾滑浮起后，加入粉丝，撒上葱花，加生抽调味即可。

准备阶段：首先，将大虾清洗干净，去掉虾须和虾线。准备适量的葱切段，姜切片。煎虾：热锅烧油，油热后，放入大虾中火慢煎，直到虾开始出红油，然后翻面，煎好后捞出备用。炒制阶段：锅中留底油，放入葱姜炒香，然后加入番茄沙司翻炒均匀。加入适量清水，把汤烧成红褐色。

食材：虾6只、番茄酱2茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、姜丝5克、料酒1茶匙。鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线。所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油。煎透后捞出。

处理虾仁：虾去壳去虾线，洗净后沥干水分。用少许盐、料酒和黑胡椒粉腌制虾仁10分钟，去腥增味。准备番茄：番茄洗净后切块，大小根据个人喜好。如果你喜欢更细腻的酱汁，可以将番茄去皮。方法是用开水烫番茄1分钟，皮会更容易剥掉。

番茄虾的做法如下：准备食材：大虾200克要选新鲜的哦，还有番茄酱两勺、葱和姜丝适量来提味。处理大虾：先把大虾清洗干净，记得剪去虾须，然后从虾背部用牙签挑出虾线，这样吃起来更干净卫生。

首先，将大虾彻底洗净，用剪刀修剪掉虾须，并从虾背中挑出虾线，随后放置在一边沥干水分。接着，准备葱和姜。将葱洗净后切成段，姜则切成片状。这些调料将用于后续的烹饪过程中，为菜肴增添风味。在热锅中倒入适量的油，待油温升高后，将大虾放入，用中火进行煎炸。