粉肠蒸排骨怎么做好吃，粉肠排骨煲的做法

排骨粉肠煲的做法

1、制作美味的排骨粉肠煲，首先需要准备好主料和辅料。主料包括排骨两条和粉肠半斤，辅料则包括盐、酱油、生粉、糖、姜、蒜头以及鸡精等调料。将排骨和粉肠清洗干净后切块，姜洗净切片，蒜头剥好备用。接下来，将排骨、粉肠和所有辅料放入砂锅中，拌均匀后腌制20分钟。

2、准备食材：将排骨洗净，切成小块；粉肠清洗干净，切成段；姜切片，蒜拍碎，青葱切段，干辣椒剪成小段，备用。焯水处理：将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。炒香调料：锅中加入适量的食用油，加热至油温五成热时，放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒，炒出香味。

3、主料：排骨2条、粉肠半斤。辅料：盐适量、酱油3勺、生粉1勺、糖少许、姜1块、蒜头1个、鸡精小许、酒20毫升。准备排骨两条、粉肠半斤，用水清洗干净切块。将姜洗干净切片，蒜头剥开。

4、排骨，粉肠，榨菜，蒜瓣，姜片做法：粉肠处理：先把粉肠冲洗干净，然后用剪子把肠衣剪掉，再把粉肠切成约手指长度的段段烧一锅开水，把排骨、粉肠分别焯一下，不用太熟榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。

5、广东粉肠煲的做法如下，按照以下步骤制作可以使粉肠煲更加美味：粉肠处理：将粉肠冲洗干净，确保去除表面的杂质。使用剪刀将肠衣剪掉，避免影响口感。将粉肠切成约手指长度的段，以便更好地入味和烹饪。焯水：烧一锅开水，将排骨和粉肠分别焯水。焯水的目的是去除血水和腥味，同时使食材更易熟透。

制作美味的排骨粉肠煲，首先需要准备好主料和辅料。主料包括排骨两条和粉肠半斤，辅料则包括盐、酱油、生粉、糖、姜、蒜头以及鸡精等调料。将排骨和粉肠清洗干净后切块，姜洗净切片，蒜头剥好备用。接下来，将排骨、粉肠和所有辅料放入砂锅中，拌均匀后腌制20分钟。

加入粉肠：当排骨炖至半熟时，加入粉肠，继续炖煮，直到排骨和粉肠都炖熟。调味收汁：根据个人口味加入适量的盐调味，待汤汁浓稠，排骨和粉肠完全熟透，汤汁入味。出锅装盘：撒上青葱段，大火收汁至汤汁浓郁，然后关火，将排骨粉肠煲盛出装盘。

主料：排骨2条、粉肠半斤。辅料：盐适量、酱油3勺、生粉1勺、糖少许、姜1块、蒜头1个、鸡精小许、酒20毫升。准备排骨两条、粉肠半斤，用水清洗干净切块。将姜洗干净切片，蒜头剥开。

排骨，粉肠，榨菜，蒜瓣，姜片做法：粉肠处理：先把粉肠冲洗干净，然后用剪子把肠衣剪掉，再把粉肠切成约手指长度的段段烧一锅开水，把排骨、粉肠分别焯一下，不用太熟榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。

红烧啫啫粉肠排骨煲：首先将排骨焯水去血沫，然后将粉肠切片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入排骨翻炒至变色。接着加入适量的老抽、生抽、细砂糖、料酒和清水，大火烧开后转小火慢炖。当排骨炖至八成熟时，加入粉肠片，继续炖煮至排骨酥烂，最后撒上葱花即可。

首先我们准备好需要用到的食材，把食材清洗干净，切开起锅烧水，把配料放入锅中，再把切好的食材也放入锅中，加入适量的调味品，煮10~20分钟左右，出锅以后就可以享受这道美食了。