可口菜谱大全，可口菜做法

好吃的菜谱

1、以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。清炖鸡汤：选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味。

2、以下是几个简单易学、既好看又好吃的菜谱：番茄炒饭材料：米饭1杯、鸡蛋1个、番茄2个、姜末、葱末适量，盐、胡椒粉、食用油。制作步骤：将米饭提前冷藏至少半天，或者用刚煮好的米饭加入少量油过夜冷藏。热油煎蛋至金黄色备用。切碎番茄及姜葱，下锅炒香。

3、以下是一些不同口味的好吃菜谱，供你参考：家常菜类鱼香肉丝食材准备：猪里脊丝150克、黑木耳丝50克、胡萝卜丝50克、莴笋丝50克、豆瓣酱20克、泡椒酱15克、葱末10克、姜末10克、蒜末10克、料酒15毫升、生抽20毫升、醋25毫升、白糖20克、盐1克、淀粉10克、食用油适量。

4、以下是一些做法简单又好吃的菜谱：排骨海带汤做法：将生排骨和海带加入冷水中，用中火烧开。快开时撇去浮沫，然后改微火，保持似开非开的状态，直至排骨炖烂。最后加盐调味即可。西红柿土豆汤做法：先将土豆片放入水中煮，水开后改微火，煮至土豆快烂时，改大火加入西红柿片。

1、家常晚餐菜谱西红柿炒鸡蛋盖浇饭食材：西红柿、鸡蛋、米饭。做法：炒制西红柿鸡蛋，将炒好的菜肴浇在米饭上。红烧牛肉面食材：牛肉、面条、蔬菜。做法：红烧牛肉，煮熟面条，加入蔬菜，搭配牛肉汤底。排骨炖土豆食材：排骨、土豆、调料。

2、番茄鸡蛋面。只需一小把面条，两颗鸡蛋，一个番茄，就能组合成一个人最简单的晚餐。白米饭搭配芹菜炒肉。如果觉得煮饭太麻烦，可以选择去饭店打包一盒米饭，然后自己买肉炒菜，既有肉，也有蔬菜，两全其美。一包饺子，就是一顿晚餐。

3、晚餐可以选择以下营养丰富且简单易做的菜谱：简易烤薯片：食材：红薯做法：将红薯洗净削皮切片，放在电饼铛或平底锅上双面烤至表皮焦脆，可以蘸番茄酱食用。营养：红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高。

4、晚餐菜谱大全酸辣土豆丝原料：土豆、辣椒、醋、蒜末等。做法：土豆切丝，热锅热油下蒜末和辣椒炒香，加入土豆丝翻炒，最后加醋和适量盐调味。红烧牛肉面原料：牛肉、面条、青菜、葱姜蒜、酱油、料酒等。做法：牛肉切块炖煮，加入调料红烧入味。

以下是一些鲜美可口的鱼类菜谱：香煎三文鱼材料：三文鱼、盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁。制作方法：将三文鱼腌制后，用橄榄油煎至两面金黄，最后撒上盐和黑胡椒，挤上柠檬汁即可。罗非鱼炸鱼排材料：罗非鱼肉、鸡蛋、面粉、炸油、盐、胡椒粉。

菜谱1：香煎三文鱼材料：三文鱼一盘，盐适量，胡椒粉适量，橄榄油一勺，柠檬汁一勺制作方法：将三文鱼在盐、胡椒粉和柠檬汁中腌制10分钟。平底锅加热，将橄榄油加入平底锅中，烧至7-8分热，将三文鱼的皮朝下放入。煎约5分钟，倒入另一面，再煎2-3分钟。

《水煮鱼》、《糖醋鱼》、《红烧鱼》、《酸菜鱼》、《香辣河鲫鱼》、《剁椒鱼头》、《白萝卜鱼头汤》、《番茄鱼》、《啤酒鱼》、《鲫鱼豆腐汤》、《可乐带鱼》、《豆瓣全鱼》、《冬菜煮那哥鱼》、《清蒸鲫鱼》、《潮汕鱼饺生菜汤》、《开屏武昌鱼》。

糖醋鲤鱼是一道非常经典的菜肴，不仅口感鲜美，而且还富含营养成分。下面就为大家介绍一下糖醋鲤鱼的做法。材料：鲤鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、糖、醋、清水适量。步骤：将鲤鱼去鳞去内脏，洗净后切成两块，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。

开屏鱼所需食材：鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了，推荐8种鱼的做法，好吃又好看，家宴上老少都喜欢鲳鱼洗净去鱼鳍，切掉鱼头和鱼尾，背部开始均匀的切片，鱼肚子部分保留2厘米连接不要切断。

以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。清炖鸡汤：选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味。

以下是一些好吃的家常菜谱：麻婆豆腐：一道口感出众的川菜，豆腐鲜嫩入味，麻辣酱汁浓郁，微辣可口。素炒包菜：简单易做，营养丰富，清香爽口，特别适合素食者。家常炸酱面：北方人喜爱的美食，面条与炸酱等调味料融合，口感惬意。蒜蓉粉丝蒸扇贝：高端大气的家常菜，扇贝鲜嫩，蒜蓉和粉丝增加口感层次。

麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的经典之作，豆腐的嫩滑与麻辣酱汁的香辣完美结合，给人带来丰富的味觉体验。素炒包菜简简单单的包菜，搭配辣椒、大蒜等调料，就能炒出清脆可口、健康美味的素炒包菜。

十大家常菜做法——水煮鱼主要原料为草鱼，切片后腌制。锅内放油炸鱼骨，再加入花椒、干辣椒炒香，放入腌好的鱼片炒至熟，最后调味即可。十大家常菜做法——鱼香肉丝材料包括瘦肉、水发木耳、胡萝卜、泡椒末、葱姜蒜。肉丝用调料腌制，与泡椒、木耳、胡萝卜丝炒匀，最后加入鱼香汁炒匀。