鱼片粥的家常做法，粥的家常做法

家常小米粥的做法

煮小米稀饭，即营养养胃的小米粥，简单家常做法如下：准备小米：取量：根据人数适量取小米，小米不易发涨，所以无需过多担心量的问题。清洗：用清水轻轻淘洗一次小米，过滤掉夹杂的杂质，注意避免过度搓洗以免损失营养。烧开水：加水：向锅中加入适量的开水，水量不宜过多，因为小米吸水率和发涨率都不高。

将处理好的小米、银耳和花生放入锅中，注入10碗清水，用勺子或筷子搅拌均匀，确保所有材料均匀分布。盖上锅盖，大火煮沸后，转小火慢煮40分钟。在煮的过程中，需要不断翻搅，以防小米粘锅，影响粥的质地和口感。当小米粥变得浓稠时，为了稀释粥的浓稠度并增加粥的口感，可以注入3碗开水并搅拌均匀。

制作步骤：清洗原料：将小米、玉米、糯米分别清洗干净，去除杂质和灰尘。加水煲粥：将清洗后的原材料放入电饭煲内，加入适量的清水。水的量可以根据个人喜欢的粥的稠稀程度来调整。然后开始煲粥，直至粥变得黏稠。盛出调味：将煲好的粥倒出，盛入碗内。

在烹饪前，先用清水将小米浸泡15分钟。这样不仅可以软化小米，还能帮助去除杂质，让煮出的粥更加纯净。浸泡完毕后，将小米淘洗干净。确保每一粒小米都晶莹剔透，没有残留的杂质。接下来，加入适量的凉水，水量可根据个人口味调整。喜欢稠一点的粥可以少加一点水，反之则多加一些。

1、家常咸粥的做法超简单，只需几步就能搞定啦！准备原料：大米150克，这可是粥的基础哦！豌豆100克，清新又营养，记得要洗净并浸泡12小时，然后去掉外皮，让它们变得更软糯。浸泡大米：把大米也淘洗干净，然后放入清水中浸泡30分钟。这样大米就能更好地吸收水分，煮出来的粥也会更香浓。

2、咸粥的家常做法如下：准备食材：将香菇切成丝状。将肉切成丝状。将香菜切成末状备用。煮高汤：起锅，将高汤煮滚后备用。如果没有高汤，可以加入适量的鸡精来提味。炒制食材：另起锅烧热油，将香菇丝、肉丝、虾米一同入锅炒香。

3、原料：大米150克，豌豆100克。调料：精盐少许。豌豆洗净，用清水洗净浸泡12小时，去除外皮；大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟备用。做锅点火，加入适量清水，先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕，然后加入精盐调好口味即可。

4、咸粥的做法很多，介绍一个我比较喜欢的方法吧，也很简单的。将香菇切丝、肉切丝、香菜切末备用。起锅将高汤煮滚后备用。另起锅烧热油，将香菇丝、肉丝、虾米入锅炒香后起锅，倒入高汤中，再加入米饭煮滚（如果没有高汤就加入些鸡精）。

1、酱油粥的家常做法如下：所需食材：白饭3碗大骨高汤1500cc 虾米2大匙香菇5朵瘦肉2两香菜适量胡椒粉适量盐适量酱油适量制作步骤：准备食材：将香菇切丝，肉切丝，香菜切末备用。煮高汤：起锅将大骨高汤煮滚后备用。

2、家常咸粥的做法超简单，只需几步就能搞定啦！准备原料：大米150克，这可是粥的基础哦！豌豆100克，清新又营养，记得要洗净并浸泡12小时，然后去掉外皮，让它们变得更软糯。浸泡大米：把大米也淘洗干净，然后放入清水中浸泡30分钟。这样大米就能更好地吸收水分，煮出来的粥也会更香浓。

3、粥的家常做法有以下几种：冬瓜粥原料：新鲜连皮冬瓜80～100克，粳米100克。做法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块，与粳米一同放入砂锅内，加适量水煮粥即可。荷叶粥原料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。

4、以下是十种家常粥的做法：鸡蛋粥- 原料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、米饭、肉汤、盐。- 做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，与米饭、肉汤同煮，煮开后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。蔬菜鱼肉粥- 原料：鱼白肉、胡萝卜、海带清汤、萝卜、酱油、米饭。

以下是十种家常粥的做法：鸡蛋粥- 原料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、米饭、肉汤、盐。- 做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，与米饭、肉汤同煮，煮开后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。蔬菜鱼肉粥- 原料：鱼白肉、胡萝卜、海带清汤、萝卜、酱油、米饭。

小米粥食材：小米、红糖。做法：小米洗净，加水煮至粘稠，加入红糖拌匀即可。牛奶麦片粥食材：麦片、牛奶、水、白糖。做法：麦片泡软后煮至熟烂，加入牛奶和白糖拌匀即可。黑米粥食材：黑米、红糖、水。做法：黑米浸泡后煮至浓稠，加入红糖拌匀即可。山药大米粥食材：山药、大米。

白粥（基础版）材料：大米100g、水1000ml 做法：大米洗净后浸泡30分钟，加水煮至米粒开花，小火熬至粘稠。皮蛋瘦肉粥材料：大米、皮蛋1个、瘦肉丝50g、姜丝、葱花做法：瘦肉用盐和淀粉腌10分钟，大米煮至半熟时加入皮蛋、肉丝、姜丝，煮熟后撒葱花。