烧白菜的做法 最正宗的做法，烧白菜的做法大全

红烧大白菜做法大全

红烧大白菜的做法材料：大白菜1个葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量清水适量色拉油适量步骤：将大白菜洗净，切成大块备用。锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜爆香。放入大白菜煸炒至变色。

制作步骤：准备大白菜：将大白菜洗净，撕成大约3*5cm大小的小块，以便更好地入味和烹饪。调制调料：取一小碗，放入1匙生抽、1匙糖、少半匙醋，加入少许花椒粉，再放一小勺盐，充分搅拌均匀，备用。炒制大白菜：炉上放炒锅，开小火，加入约2匙油。

红烧大白菜怎么煮才好吃首先把干红椒和大葱段洗净后切好备用。取来新鲜的大白菜，用清水将其洗净。把大白菜一片一片剥开，然后切成小片状。锅内加入适量色拉油，烧至八成热后，放入辣椒和大葱。把大白菜放入锅中大火爆炒两下然后撒上香醋，再继续翻炒。

清炖大白菜：将大白菜切成适当大小的块状，放入锅中加入清汤或鸡汤炖煮，加入适量的盐和其他调味料，如姜片、葱段等，炖至大白菜变软烂即可。

做法大白菜洗净，把叶子和茎分别掰小块油热，下茎炒软，再放入叶，随便炒两下倒水，放酱油和少许醋，盖锅盖烧一会，就好啦烧白菜出自金庸小说《射雕英雄传》，是黄蓉的拿手好菜。在第十二回《亢龙有悔》中，黄蓉曾做此菜给洪七公吃。白菜只拣菜心，用鸡油加鸭掌末生炒。

具体步骤如下：准备大白菜，洗净控水。准备适量红烧肉。葱白切碎备用。热锅下油，爆香葱白，再下红烧肉翻炒。因为红烧肉中有肉汤，所以不用加水。倒入大白菜，翻炒均匀。盖锅盖，大火烧开后转小火炖至大白菜变软。

烧大白菜的具体做法如下：将大白菜洗净切丝，干辣椒切成段；起油锅，爆香葱、姜、干辣椒；放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟；用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。

随后，加入白菜叶继续翻炒，仅需短短30秒，就能让白菜叶的鲜美与蔬菜的清新完美融合。此时，精心调制的料汁便成为提升整道菜品风味的关键。将盐、鸡粉、白糖、有机醋和生抽按比例拌匀，倒入锅中与白菜一同翻炒，使每一片白菜都能充分吸收这些调味料的精华。

肉烧白菜的做法：白菜切块，蒜切末；猪肉切片，加入酱油、料酒、淀粉，抓匀腌制10分钟；锅里加入食用油，烧热后，放入猪肉，大火快炒，九成熟时盛出；锅中留底油，烧热后倒入蒜末炒香，再放入白菜，中小火炒出白菜水，加蚝油一起炒；倒入猪肉炒1分钟左右，盛出即可。

洗净白菜，将菜叶与菜帮分离，并分别切成小片。蒜瓣切碎备用。锅中倒入适量油，先放入蒜末，用中小火煸炒出香味。接着，倒入切好的白菜帮，大火快炒约一分钟，直至略微变软。随后，加入白菜叶，继续翻炒，使所有白菜均匀受热。

有很多种可口的白菜烧法，以下是一种常见的做法：材料：- 白菜心：一颗 - 蒜瓣：适量 - 姜片：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 食用油：适量步骤：准备工作：将白菜心洗净后沥干，蒜瓣剁成蒜末，姜片切成细丝备用。

1、将大蒜捣碎，生姜切成细片备用。大白菜洗净，剥开叶子，并根据个人口味将其切成适当大小的块状。热锅，倒入适量的食用油，加热至油温适中。将捣碎的大蒜和细片的生姜放入锅中，翻炒约半分钟，散发出香味。加入切好的大白菜块，炒热至变软。倒入适量的酱油，继续翻炒均匀。

2、白菜可以和多种食材搭配烧制，以下是几种常见的白菜烧法：白菜炒蘑菇：将白菜和蘑菇切块，炒至熟烂，加入适量盐和鸡精调味即可。白菜炖排骨：将白菜叶撕成小块，排骨切块后，与白菜一起放入炖盅中，加入葱姜、料酒、盐等调味料，慢炖至排骨熟烂，白菜味道也会被充分融合。

3、新鲜白菜好吃的做法有以下几种：醋溜白菜：做法：将白菜切成细丝，炒制时加入适量的醋和白砂糖调味。这道菜清爽可口，适合喜欢酸甜口味的人。特点：口感爽脆，酸甜适中，非常开胃。白菜炒粉条：做法：将泡好的粉条与白菜一起炒制，加入适量的调味料如酱油、盐等。粉条的滑爽与白菜的清脆相结合，口感丰富。

4、要将白菜烧得好吃，可以按照以下步骤进行：答案：准备材料：大白菜切成适当大小的块。五花肉切成薄片。葱切段，姜蒜切末，干辣椒剪成小段。煸炒五花肉：热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至出油且变色，以增加菜肴的香味和口感。炒香调料：加入葱姜蒜和干辣椒，炒出香味后，加入少量料酒去腥。

5、准备工作：将白菜心洗净后沥干，蒜瓣剁成蒜末，姜片切成细丝备用。制作调料汁：取一个碗，加入适量的生抽、盐和糖，搅拌均匀，制作成调料汁备用。烧炒白菜心：锅中加入适量食用油，烧热后将蒜末和姜丝放入锅中炒香。

1、炒制：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱丝、蒜片和姜末煸炒出香味。先放入大白菜翻炒几下，然后加入青椒和红椒继续翻炒。倒醋汁：当大白菜稍微变软时，倒入调好的醋汁，快速翻炒均匀，让每一片白菜都裹上醋汁。随着温度升高，醋汁会变得浓稠。

2、- 做法：将大白菜切成块状，将猪骨汤煮开后放入大白菜块和姜片，小火慢炖约20分钟，加入盐和味精调味即可。海鲜大白菜煲：- 材料：大白菜、海鲜（鱼片、虾仁、蛤蜊等）、蒜末、生姜、鸡精、料酒、盐。- 做法：将大白菜切成块状，海鲜洗净备用。

3、大白菜的做法有：清炒大白菜、醋溜大白菜、大白菜炖猪肉粉条、大白菜炖豆腐、酸辣大白菜、蒜蓉蒸大白菜、凉拌大白菜等。大白菜是餐桌上必不可少的蔬菜之一，不仅因为大白菜鲜嫩可口，还因为大白菜富含丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。

4、以下是改写后的大白菜的10种花样吃法：炒大白菜与肉丝：将大白菜切段，肉丝切好。加热锅并倒入适量油，先炒肉至变色，加入姜蒜末和酱油调味。放入大白菜，炒至软化，调味后即可出锅。豆腐炖大白菜：将大白菜和豆腐切块。加热锅并倒入适量油，炒香姜蒜后加水和盐。

5、大白菜的做法大全清炒大白菜用料：大白菜、食盐、食用油、葱姜蒜做法：将大白菜洗净切段，准备葱姜蒜切末。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。加入大白菜翻炒，炒至断生。加入适量食盐调味，翻炒均匀即可出锅。