自制甜品大全图片，自制甜品大全

免烤箱!8款甜品自制附详细教程

1、将吉利丁片放入清水中软化，然后放入锅中加热，加入牛奶，搅拌均匀。 将QQ糖按照颜色分别放入不同的容器中，然后将热好的吉利丁牛奶液倒入容器中，等待其凝固即可。

2、伯爵红茶奶冻 【材料】伯爵红茶包、牛奶、吉利丁片、淡奶油、红糖珍珠、白糖 【制作方法】 在锅中加入牛奶和白糖，放入伯爵红茶包，小火搅拌至煮出奶茶色后关火，取出茶包。 倒入淡奶油，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀至吉利丁融化，过筛一次。 倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

3、电饭锅基础蛋糕 材料：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖 步骤：蛋黄糖牛奶混合，加面粉搅拌，蛋白打发后与蛋黄液混合，倒入电饭锅，按煮饭键操作。

4、木糠杯 这款澳门著名的甜品制作简单，材料易得。首先将奥利奥饼干碎放入碗中，用擀面杖轻轻敲碎备用。接着，在另一个碗中加入淡奶油和炼乳，使用电动打蛋器打发至奶油状。然后，一层饼干碎一层奶油交替叠加，最后压实即可。

小甜品做法简单做法

水果洗净切块，放入果冻杯中。 加入适量白糖和柠檬汁调味。 可根据个人口味加入果冻或其他软质甜品，搅拌均匀后冷藏即可。奶香小馒头 材料：低筋面粉、奶粉、发酵粉、鸡蛋、糖。做法： 将面粉、奶粉、发酵粉混合，加入鸡蛋和糖搅拌成面团。 切割成小块，做成小馒头形状。

小甜品简单做法来啦！玉米凉糕：把甜玉米擦成糊，过滤后加白糖和白凉粉煮开，放凉后冷藏至凝固，切块淋上桂花蜜即可。黑芝麻奶冻：将黑芝麻、白芝麻、小米、莲子等煮熟打成糊，倒入碗中等待结皮。再将牛奶和蛋清白糖混合过筛，倒入黑芝麻糊碗里，蒸至凝固，表面可以淋点蜂蜜。

将面团分成大小均匀的小剂子，搓成圆球状。锅中倒入适量食用油，油热后放入小丸子，用中小火煎至两面金黄，期间要不断翻动，确保受热均匀。另取一个小锅，放入红糖和白糖，加入适量清水，小火煮至糖融化，成为浓稠的糖汁。

材料：牛奶、白砂糖、玉米淀粉、椰蓉。做法： 将牛奶、糖和玉米淀粉混合均匀。 小火加热并搅拌，直至形成无颗粒的糊状。 倒入模具，冷藏2小时以上。 取出切块，均匀裹上椰蓉。水果双皮奶 材料：鲜牛奶、蛋白、水果、糖。做法： 煮牛奶至微沸，放凉形成奶皮。

冰淇淋三明治 材料：饼干（奥利奥/华夫饼）、冰淇淋 做法： 两片饼干夹一勺冰淇淋，稍压紧。 冷冻10分钟即可。小贴士 利用现成食材（如罐头水果、即食布丁）更省时。冷藏时间可根据口感调整，更长则更凝固。

如何在家自制甜品?

1、制作焦糖：将30g糖放入锅中，小火加热至糖融化并变成金黄色，迅速倒入布丁模具底部。 制作布丁液：将鸡蛋打散，加入20g糖和香草精，搅拌均匀。牛奶加热至微温，慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。 过滤：将混合液过滤一次，倒入模具中。

2、在家自制甜品的简单方法有多种，以下是几种推荐的甜品及其制作方法： 红腰豆蜜汁 材料：美国红腰豆200克，蜜糖50克，盐少许，清水200克。 制作步骤： 锅内注入清水，加入腰豆用小火煮透。 加入蜜糖和盐，煮约两分钟盛入碗内即成。 清爽西瓜冻 材料：优质红瓤西瓜肉250克。

3、水果酸奶杯 材料 任意你喜欢的新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等），切成小块或片状 原味或低糖的希腊酸奶 蜂蜜或枫糖浆（可选，用于增加甜味）坚果碎或燕麦片（可选，用于添加口感和营养）薄荷叶或其他香草（可选，用于装饰）制作步骤 清洗并切好水果，确保每块大小适中，便于食用。

4、蜂蜜或糖浆（可选）步骤：将水果洗净并切成适合食用的大小。按照彩虹的颜色顺序（红、橙、黄、绿、蓝、紫）摆放在盘子上。可以用蜂蜜或糖浆轻轻涂抹在水果上，增加光泽。彩虹蛋糕 材料：基础蛋糕配方（或使用现成的蛋糕预拌粉）食用色素 奶油霜 步骤：按照配方制作蛋糕，并让其完全冷却。

5、以下是几种好吃又解渴的自制解暑甜品做法： 芋圆糖水 材料：红薯、紫薯、芋头、白糖、木薯粉、仙草、红豆、冷牛奶或豆奶。 做法：将红薯、紫薯、芋头蒸熟后加入白糖和木薯粉搓成面团，切成小块煮熟。加入仙草、红豆，再倒入冷牛奶或豆奶即可。

自制甜品的做法大全

1、在家自制甜品既简单又有趣，以下是一些常见的甜品制作方法和步骤，适合初学者和家庭制作。 焦糖布丁 材料：鸡蛋 2个 牛奶 200ml 糖 50g 香草精 几滴 步骤： 制作焦糖：将30g糖放入锅中，小火加热至糖融化并变成金黄色，迅速倒入布丁模具底部。

2、水果酸奶杯 材料：任意喜欢的水果（如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等）适量 原味酸奶150 - 200克 蜂蜜1 - 2勺（可依个人口味添加）坚果碎（如杏仁、腰果等）少许 全麦饼干碎少许（可不加）做法：将水果洗净，草莓切成小块，香蕉切片，芒果切成丁等，把处理好的水果放入杯子底部铺一层。

3、红豆酒酿是一道结合了红豆香甜和酒酿醇香的甜品，口感绵密温和，适合秋冬季节滋补或作为日常甜品。

30种甜品零食做法

草莓果酱 食材：草莓1000克，白糖450克，柠檬1个。做法：草莓洗净沥干水分，大草莓用刀切开。在草莓里加入糖拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，将草莓和渗出的水分一起倒入锅中大火翻炒至草莓变软，转中火熬至浓稠关火。

以下是一些简单方便的小零食做法：水果干 制作方法：将喜欢的水果切片，放入烤箱或脱水机中烘干。为了增添口感，可在烘干前撒一些柠檬汁或肉桂粉。 特点：富含维生素和纤维，健康且营养丰富。

巧克力覆盆子球 材料：黑巧克力、覆盆子、椰子油、蜂蜜、杏仁粉 步骤：将黑巧克力切碎，放入微波炉安全的碗中，加入一小勺椰子油，使用微波炉以30秒的间隔加热，每次加热后搅拌，直到巧克力完全融化。清洗覆盆子并晾干水分，用牙签将覆盆子一个个沾上巧克力，然后滚上杏仁粉。

自制无糖甜品

自制无糖甜品 豆乳盒子 黄桃豆乳、吐司、酸奶、香蕉。豆乳粉加入酸奶里。搅拌均匀就是豆乳啦。一层吐司一层豆乳一层香蕉，重复一遍最后撒上黄桃豆乳粉就可以啦。红薯豆乳盒子 一层红薯泥。一层吐司一层豆乳一层香蕉再重复一遍。撒上坚果就可以吃啦。

制作方法：将所有水果洗净切块，混合在一起。在另一个碗中，将希腊酸奶和少量蜂蜜（或不加）混合均匀。将酸奶混合物倒入水果中，轻轻拌匀即可。杏仁饼干 材料：杏仁粉100克，椰子油50克，鸡蛋1个，香草精1茶匙，代糖适量。制作方法：预热烤箱至180°C。

新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等）做法：制作基础无糖酸奶。选择你喜欢的新鲜水果，将其洗净切片或切块。将切好的水果混入已经制作好的酸奶中。可以选择加入一些天然甜味剂增加甜味。将混合好的水果酸奶放入冰箱冷藏，让水果的香味融入酸奶。

烤杏仁 将杏仁均匀地撒在烤盘上，放入预热的烤箱中烤至金黄色。烤杏仁可以作为零食或添加到其他甜点中增加口感。 无糖果冻 使用无糖果冻粉和水制作自制无糖果冻。可以根据个人口味添加一些果汁来增加风味。 烤香蕉 将香蕉切成片，放入烤箱中烤至软糯。

做法：奶油芝士室温软化后与无糖代糖混合均匀，分次加入鸡蛋继续搅拌。加入抹茶粉、酸奶油和柠檬汁混合均匀，倒入铺有烤纸的模具中，用水浴法烘烤至熟透。