大米红薯粥的做法，红薯粥的做法

红薯粥的做法和功效与作用

润肠通便红薯粥的主要成分是米和红薯，煮成的粥富含胶质和水分，饮用可以滋润肠道，在肠道中形成一层胶质膜，方便粪便的排除；同时红薯和米中都含有一定的纤维素，适量食用既可以增强肠道动力，又可以平衡肠道菌群，有润肠通便的作用。

小贴士1）熬煮小米粥的时候加进少许白米或糯米，玉米渣，红薯，南瓜，山药等同煮，不但可以增加营养，还可以改善小米粥粗糙的口感，使粥更加浓稠绵滑。2）小米粥熬好后要趁热食用，凉了轻易冻成团。

红薯粥的功效与作用排毒红薯粥具有特别好的排毒作用，因为红薯中含有大量的纤维素，而且具有明显的理气作用，很多人在喝了红薯粥以后，感觉经常会放屁，这是身体内有害气体的排出，另外人们喝红薯粥还能调节肠道，维持肠道菌群平衡，并能加快肠道中有害物质排出，能预防缓解便秘。

除了上述两种主要的功效之外，还有着极好的抗癌功效，它在日本癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行中位居榜首。更有科学研究表明，多喝红薯粥比直接吃红薯的效果要好得多，尤其是干燥的秋季，红薯粥更是养胃健脾的一道良品。

红薯洗净，去皮，冲洗干净，改刀切块。2，大米洗净，3，红薯块+大米+清水，倒入高压锅，（水位为锅的1/3位置）4，大火，烧开至高压锅上汽，减压阀旋转。5，转最小火，在闷5分钟。关火，等高压锅自行泄压后，红薯粥就煮好了。6，开锅，盛饭，就可以上桌了。温馨小提示。

使用电压力锅煮红薯粥时，建议红薯与水的比例为1：2左右。这意味着如果你要煮500克的红薯，那么你需要加入大约1000毫升的水。具体的用水量还要根据你的电压力锅型号、红薯的大小和软硬程度以及你想要的粥的浓稠度进行调整。红薯的吸水性：红薯本身含有较高的水分，但在烹饪过程中还会吸收大量的水分。

将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。小诀窍健康提示：健脾养胃，益气通乳，适用于维生素A缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。

1、红薯粥的做法主要有以下三种：基础红薯粥将红薯洗净，连皮切成块。放入锅中，加入淘洗净的粳米及适量清水。煮成稀粥后，可加入红枣和芝麻进行调味。甜味红薯粥将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净后，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。

2、红薯粥的做法：准备好红薯、糯米和水，将糯米淘洗干净，浸泡30分钟；红薯去皮切块，放入糯米中一起淘洗；将淘洗好的糯米和红薯放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮粥；煮好后，加入适量的白糖搅拌均匀即可。

3、红薯粳米粥的三种制作方法。第一种是将红薯洗净后连皮切块，与淘洗干净的粳米一同放入锅中，加入适量的清水煮成稀粥，根据个人口味加入红枣和芝麻调味即可。第二种方法是将新鲜红薯洗净后连皮切成小块，粳米淘洗干净后用冷水浸泡半小时，捞出沥水。

4、红薯洗净，去皮，冲洗干净，改刀切块。2，大米洗净，3，红薯块+大米+清水，倒入高压锅，（水位为锅的1/3位置）4，大火，烧开至高压锅上汽，减压阀旋转。5，转最小火，在闷5分钟。关火，等高压锅自行泄压后，红薯粥就煮好了。6，开锅，盛饭，就可以上桌了。温馨小提示。