神仙粥配方
基本配方 山药:具有健脾益胃、滋肾益精的作用,是神仙粥的主要原料之一。芡实:又称鸡头米,具有益肾固精、补脾止泻的功效,常与山药搭配使用。粳米:作为粥的主要原料,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃的功效。韭菜籽:性温热,能壮阳固精,可增强神仙粥的补肾效果。
神仙粥配方 食材:糯米 50克(或普通大米)生姜 5-7片(驱寒发汗)带须葱白 3根(解表散寒)米醋 1-2勺(杀菌、助收敛)红糖/冰糖 适量(调味、温补)可选增强版:红枣 5颗(补气血)陈皮 1小块(理气健脾)紫苏叶 少许(风寒严重时加)做法 煮粥底:糯米洗净后加水煮成稀粥。
神仙粥的配方包括粳米、山药、芡实、韭菜籽、核桃仁和黑芝麻。 粳米:作为主要成分,粳米具有补中益气、健脾和胃的作用。其富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等营养物质,不仅能提供充足的能量,还有助于消化和吸收。 山药:山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效。
神仙粥是一种传统的食疗方剂,主要原料包括糯米、生姜、葱白和米醋。糯米具有健脾胃、温补中气的作用。生姜:7片(也有说法为5大片或适量),生姜性温味辛,能解表发散,祛风散寒。葱白:7根(连根须,葱白部分),葱白同样具有解表发散的作用,能辅助生姜驱散风寒。
制作一款地道的神仙粥,首先需要准备的食材有糯米50克、生姜5克、葱3克、醋40毫升。准备工作完成后,先将糯米清洗干净,然后放入碗中备用。接着,在砂锅中加入足够的水,待水烧开后,将糯米倒入砂锅中。为了防止粥粘锅,使用勺子轻轻搅拌几下。随后,盖上锅盖,转小火慢慢熬煮,直至粥变得浓稠。
各类粥的做法大全
或根据喜好调整浓稠度)做法步骤 浸泡:红豆和红皮花生提前用冷水浸泡4小时以上(或隔夜),缩短煮制时间。 煮豆类:将泡好的红豆、花生和红枣一起放入锅中,加清水大火煮沸后转小火煮40分钟。 加枸杞:粥煮至软烂时加入枸杞,继续煮10分钟。
皮蛋瘦肉粥材料大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。
百合花粳米粥:清心安神、止咳润肺,将百合花与粳米同煮,注意花煮适度即可。桂花粳米粥:提神醒脾、化淤散淤,将桂花与粳米同煮即可。金银花粳米粥:用于风热感冒、咽喉红肿,将金银花与粳米同煮即可。凌霄花苡仁粥:活血化淤、养肝健脾,将凌霄花、苡仁与粳米同煮即可。
五红粥的正确配方
1、五红粥是一道传统的滋补养生粥,以五种红色食材(红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖)为主,具有补血养颜、健脾益气的功效。
2、枸杞,红枣,红豆,红糖,红衣花生。五红粥又叫五红汤。五红汤是全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆红皮花生米、红糖放适当的水后盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多。长时间放置容易变质,滋生细菌,影响五红汤的功效。
3、枸杞、红枣、红豆、红糖、红衣花生,这些食材共同构成了五红粥,也被称为五红汤。五红汤,全称五红补气养血汤,是一道具有滋补功效的粥品。其制作方法是将枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖按适量比例混合后,加入适量的水,将陶罐盖好,然后放入盛有水的锅中蒸煮而成。
4、五红粥,又称五红宝粥,是一种传统的中国营养粥品,主要由红豆、红枣、红薯、桂圆(龙眼干)和花生五种红色食材组成。这道粥品不仅色泽诱人,而且营养价值高,具有补血养颜、健脾暖胃的功效。
5、制作步骤如下:首先,红豆、花生和枸杞需提前浸泡;红枣去核后也需浸泡。接着,将所有食材放入沸水中,转小火慢煮。随着煮制时间的推移,食材会变得饱满,粥液也变得浓稠。最后,加入红糖搅拌均匀,一碗美味的五红粥就完成了。
煮粥大全各种做法
莲子粥:将莲子洗净后加入适量的水,煮沸后转小火慢慢煮熟即可。莲子粥口感细腻,富含蛋白质和维生素。推荐理由:养心安神,润肺止咳。 八宝粥:将各种杂粮洗净后加入适量的水,煮沸后转小火慢慢煮熟即可。八宝粥口感丰富,富含多种营养物质。推荐理由:营养丰富,滋补养生。
- 步骤1: 将小米(大米)淘洗干净。- 步骤2: 将白萝卜洗干净,切成小丁丁。- 步骤3: 一起放入锅中,加水煮熟即可。 白萝卜芋头粥:- 步骤1: 将芋头洗干净,煮熟,剥去皮,切成块。- 步骤2: 将白萝卜洗干净,切成小丁丁。- 步骤3: 一起放入锅中,加水煮熟即可。
薏仁莲枣粥:益气养血、健脾利湿,将薏仁、莲子、红枣与红糖同煮,煮至所有食材烂熟即可。山药大米粥:补阳,将山药、大米同煮即可,还可以加入黄芪、太子参等药材以增强功效。以上各种营养粥的做法,均可以根据个人口味和身体状况进行调整。在煮粥时,要注意火候和食材的搭配,以确保粥的口感和营养价值。
各种营养粥的做法
玉米营养粥 做法:将新鲜玉米磨成玉米粉,加入适量的清水煮沸,再改小火煮58分钟。 功效:富含植物蛋白质、淀粉质、磷、钙、铁等矿物质,有助于消化、保持肠胃健康、增强免疫力,对经常便秘的人群有缓解作用。
红枣枸杞粥 材料:大米、红枣、枸杞、水、冰糖。做法: 将大米淘洗干净,浸泡半小时。 红枣洗净去核,枸杞洗净。 将米、红枣和枸杞一起放入锅中,加入适量的水。 大火烧开后转小火,熬煮至米烂粥稠。 可根据个人口味加入冰糖调味。南瓜小米粥 材料:南瓜、小米、水。
薏仁莲枣粥:益气养血、健脾利湿,将薏仁、莲子、红枣与红糖同煮,煮至所有食材烂熟即可。山药大米粥:补阳,将山药、大米同煮即可,还可以加入黄芪、太子参等药材以增强功效。以上各种营养粥的做法,均可以根据个人口味和身体状况进行调整。在煮粥时,要注意火候和食材的搭配,以确保粥的口感和营养价值。
虾仁粥的做法:取100克大米与适量清水煮成粥,基围虾去壳、抽去泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末。待粥煮熟后,加入虾仁、肉末,再加入少量食盐与芹菜末,搅拌即成。虾仁粥富含蛋白质、钙等营养物质,能增强免疫力。三文鱼粥的做法:准备400克三文鱼肉、5根芹菜、100克大米和适量姜丝。







还没有评论,来说两句吧...