肉末菠菜的做法，肉沫菠菜图片

肉末焖菠菜

1、瘦肉末25克，茄子100克，植物油5克，精盐l克，酱油2克，蒜末5克。做法：将茄子洗净，切成滚刀块，或用手撕成条状。锅内烧热油，放入瘦肉末煸炒，放入酱油、茄子块，翻炒几下，加少量温水，加精盐，盖上锅盖焖熟，放上蒜末翻炒出味即可。

2、制作步骤：准备材料：将菠菜洗净，切成小块；准备好肉末，以及葱花、姜末、蒜末等调料。腌制肉末：将酱油、盐、五香粉、姜末和一部分蒜末放入肉末中，搅拌均匀，腌制片刻。焯菠菜：烧一锅开水，将菠菜放入焯水，煮至断生后捞出，过一次凉水以保持菠菜的翠绿色，然后挤干水份备用。

3、制作肉末菠菜的步骤如下：准备食材：准备好菠菜1把、猪肉200克、大酱、蒜5粒、十三香、味精少许、蚝油以及熟芝麻少许。处理菠菜：选些大小长短差不多的菠菜，把根去掉，然后仔仔细细地洗干净，再拆分成一片一片的，这样吃起来更方便。焯水菠菜：等锅里的水烧到冒泡泡，就把洗好的菠菜下锅焯水。

4、食材：菠菜1把、猪肉200克、大酱适量、蒜5粒、十三香适量、味精少许、蚝油适量、熟芝麻少许。选择大小长短差不多的菠菜，将根去除，洗干净，拆分成一片一片的。等锅内清水烧至冒泡后，将洗净的菠菜下锅焯水。等菠菜熟了之后，将菠菜捞起来，过一遍凉开水，然后装盘。

5、首先，将菠菜洗净，同时准备好肉末以及葱花、姜末、蒜末等调料。接着，将菠菜切成小块，然后将酱油、盐、五香粉、姜蒜末等调料放入肉末中，充分搅拌均匀。接下来，烧一锅开水，将切好的菠菜放入开水中焯一下，然后取出过凉水并挤干水分备用。

6、烧开一锅水，加少许盐和油，放入洗净的菠菜，烫软后捞出，放入凉水中过凉，挤干水分，摆入盘中。锅中放油，加入肉末，小火炒至变色，放入姜末和蒜末，炒出香味，加入一大勺汤或水，酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，少许蚝油，水开后尝咸淡，勾欠，淋上香油，出锅。

肉末菠菜的做法如下：所需材料：菠菜2两肉末2两海天一品鲜酱油适量五香粉少量盐少许葱花少许姜末少许蒜末少许油适量制作步骤：准备材料：将菠菜洗净，切成小块；准备好肉末，以及葱花、姜末、蒜末等调料。

首先，将菠菜洗净，同时准备好肉末以及葱花、姜末、蒜末等调料。接着，将菠菜切成小块，然后将酱油、盐、五香粉、姜蒜末等调料放入肉末中，充分搅拌均匀。接下来，烧一锅开水，将切好的菠菜放入开水中焯一下，然后取出过凉水并挤干水分备用。

烧开一锅水，加少许盐和油，放入洗净的菠菜，烫软后捞出，放入凉水中过凉，挤干水分，摆入盘中。锅中放油，加入肉末，小火炒至变色，放入姜末和蒜末，炒出香味，加入一大勺汤或水，酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，少许蚝油，水开后尝咸淡，勾欠，淋上香油，出锅。

1、肉酱菠菜的做法如下：所需食材：猪里脊50克菠菜300克豆瓣酱1勺小葱2根蒜3瓣料酒半勺生抽1勺孜然粉2克清水适量制作步骤：准备食材：菠菜摘好，洗干净，确保没有泥沙和枯叶；猪里脊剁成肉末；小葱切成葱花；蒜切成蒜末备用。焯菠菜：锅中倒入清水，烧开后放入菠菜焯熟。

2、肉酱菠菜的做法来啦，超简单哦！准备原料：菠菜、肉末、黄豆酱，再来点油。焯熟菠菜：把菠菜放到锅里，煮到它变软变绿，然后赶紧捞起来，记得要沥干水分哦，别让它湿漉漉的。再用油给它拌一拌，这样菠菜就不会粘在一起了。

3、加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺；加入孜然粉2克、清水1勺煮1分钟；将肉酱淋在菠菜上；1撒上葱花即可。

制作步骤：准备材料：将菠菜洗净，切成小块；准备好肉末，以及葱花、姜末、蒜末等调料。腌制肉末：将酱油、盐、五香粉、姜末和一部分蒜末放入肉末中，搅拌均匀，腌制片刻。焯菠菜：烧一锅开水，将菠菜放入焯水，煮至断生后捞出，过一次凉水以保持菠菜的翠绿色，然后挤干水份备用。

首先准备：洗净菠菜，滤干水。半肥瘦的肉沫，加盐，一个蛋青，少许水搅拌成肉茸浆。同时烧开一锅水。菠菜放到肉茸里，拖上肉茸浆。将拖了肉茸的菠菜放到烧开的水中。记得水一定要是沸腾的哦……这样拖了肉肉的菠菜就不会肉菜分离啦~这样一颗一颗菠菜的裹肉烫熟，捞起，滤掉水。

菠菜2两、肉末2两、海天一品鲜酱油适量、五香粉少量、盐少许、葱花少许、姜末少许、蒜末少许、油适量。做法：菠菜洗净，准备肉末，葱花、姜末、蒜末。菠菜切小块，将酱油、盐、五香粉、姜蒜末放入肉末里搅拌均匀。烧锅开水，焯一下菠菜，取出后过一次凉水，挤干水份备用。

步骤：将猪肉l片切成3块，1瓣蒜剁碎，放入小盆内，倒上酱油、料酒、黄豆酱、香油，浸泡30分钟。菠菜洗净，用开水焯一下，用自来水冷却，切成4-5厘米的段。油锅烧热，投入蒜末，炒出香味后将蒜末捞出。将菠菜倒入油锅内，加入盐、胡椒粉调味出锅。油锅烧热，煸炒大蒜，炒出香味后捞出。

步骤：准备食材：将菠菜洗净，去掉根部，切成段；猪肉末准备好，姜蒜切末备用。腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽酱油、白胡椒粉和少量的盐，搅拌均匀后腌制10分钟。烧水：在锅中加入适量的清水，大火烧开。