冰粉粉做法教程步骤图片，冰粉粉做法

冰粉粉的正宗做法

1、冰粉粉的正宗做法：准备材料：冰粉粉、水、糖、椰浆、水晶果、花生碎等。将冰粉粉加入适量的水中，搅拌均匀。将糖加入锅中，加入适量的水，煮至糖溶解。将步骤2中的冰粉水倒入锅中，不断搅拌，煮至冰粉水变稠。将椰浆加入锅中，继续搅拌均匀。将步骤4中的冰粉水倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

2、准备适量的冰粉粉。将冰粉粉倒入容器中，加入适量的温水。搅拌均匀，直至冰粉粉完全溶解。根据个人口味，加入适量的糖和其他调料。放入冰箱中冷藏一段时间，直至形成固体。取出后，切块或搅拌，即可享用美味的冰粉。

3、倒入先准备好已经澄清的石灰水，搅拌均匀，静置2-3小时，待其凝结。加入红糖水或其他调味品即可。做法二：用冰粉粉制作配方：冰粉粉、开水，以及各种水果、果酱、坚果等配料。制作步骤：取适量冰粉粉放入耐热玻璃碗中，加少许凉水调开，呈糊状。按1：20的比例掺入不低于90度的开水，搅拌2-5分钟。

做法一：传统冰粉配方：冰籽30g、生石灰3-4g、凉开水1200g，以及适量的红糖水或其他调味品。制作步骤：纱布洗干净，烫5分钟，拧干备用。泡石灰水，3-4g石灰放入容器中，加入约140g凉开水，搅拌后静置沉淀，取用上面澄清的水。取一个大碗，把纱布摊在碗上，装入冰籽，纱布四角合拢，提起。

将500ml白开水与30g冰粉粉混合，搅拌均匀后放凉置于冰箱，凝固成冰粉。冰粉切块，加入两勺酒酿和两勺桂花蜜，即可享用。三鲜冰粉 - 食材：凉粉粉，开水，蜂蜜，银耳小汤圆，山楂，葡萄干，枸杞 - 做法：将500ml白开水与30g冰粉粉混合，搅拌均匀后放凉置于冰箱，凝固成冰粉。

冰粉的做法与配方摆摊如下：用料：食用级石灰，凉白开，冰粉籽50克，冰糖0克，红糖100克，熟芝麻，花生碎，山楂，葡萄干，芒果粒，火龙果粒。先准备食用级的石灰，加入250毫升凉白开，搅拌均匀，静置20分钟。接下来准备50克冰粉籽。倒进冰粉袋里，在流水状态下快速冲洗一下，去掉灰尘。

煮水：在锅中加入 500ml 清水，烧开。溶解冰粉粉：水开后，关火，加入 10g 冰粉粉，用勺子搅拌均匀，直到冰粉粉完全溶解。冷却凝固：将冰粉液倒入容器中，放置室温下冷却，然后放入冰箱冷藏 1-2 小时，直到完全凝固。制作红糖水：在锅中加入适量清水和红糖，煮至红糖完全溶解，冷却备用。

方法一：手搓冰粉（传统口感）准备石灰水：5克石灰粉 + 200ml水搅拌，静置30分钟，只取上层清澈部分备用。搓冰粉籽：冰粉籽装进纱布袋，浸入1500ml凉开水中，反复揉搓约10分钟，直到出胶液变黏滑。点石灰水：缓慢倒入澄清石灰水，边倒边快速搅拌（约1分钟），感觉液体微微变稠即可。

在锅里加点水和30g细砂糖，煮到糖融化。加入25g淡奶油和50ml牛奶，搅一搅，让味道融合。把煮好的奶油糖水浇在冰粉上，再撒点椰蓉，口感丰富，奶香四溢！水果蜂蜜冰粉把猕猴桃和火龙果都切成小块。在冰粉里加一勺蜂蜜，让它更甜蜜。

在传统做法中，待冰粉凝固后，舀入碗中，用勺子轻轻划开，然后准备适量的红糖，加开水化开，待红糖水冷却后，加入冰粉中搅拌均匀即可。

将调好的番茄冰粉液倒入冰格中，放入冷冻室冷冻，待冰粉完全冷冻后，取出放入碗中，浇上香菜即可。以上就是几种不同口味的冰粉制作方法。冰粉做法简单易学，可以在家轻松尝试，还可以根据个人口味进行创新和调整，制作出更加独特、美味的冰粉，带来清凉又满足的饮食体验。

做法：锅中加水烧开，加入糖搅拌融化。转小火，倒入冰粉粉快速搅拌1-2分钟至完全溶解。关火后过滤掉杂质，倒入容器中冷却，冷藏2小时凝固即可。