电饭煲排骨焖饭的做法，电饭煲排骨焖饭的做法窍门

电饭煲做排骨饭的做法

电饭煲做排骨饭的做法如下：准备食材：排骨10克大米30克青豆10克胡萝卜10克盐、鸡精、糖各5克生抽、料酒、老抽各10克葱姜蒜末5克十三香10克蚝油10克处理大米和排骨：将大米洗净，在水中泡20分钟。将排骨用水洗净，焯水后沥干水分备用。炒制排骨：锅中放油，油热后放入葱姜蒜末炒香。放入排骨，炒至两面金黄。

盖上电饭煲的盖子，选择煮饭模式，待米饭煮熟后，再焖制10分钟。这样，米饭就能充分吸收排骨的汤汁，变得香糯可口。在焖饭的同时，我们可以准备一些配料。将玉米、青豆和胡萝卜焯水后沥干备用。锅热少许油，倒入这些配料快速翻炒一分钟，加入少许盐调味后盛出。

制作步骤：准备排骨：将排骨用水冲洗干净，切成小段，用清水浸泡30分钟，去除血水。之后放置2030分钟，以便调味料更易进骨。调制米饭：在电饭煲内加入2杯米，加入适量水。然后把切好的大葱和姜片铺在米上，加入适量的盐、料酒和酱油，用勺子搅拌均匀。

排骨焖饭怎么做

1、准备排骨：排骨洗净，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出，用清水冲洗干净备用。炒排骨：热锅倒油，放入姜片、蒜瓣爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。加入生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，翻炒均匀，让排骨上色。倒入适量清水（刚好没过排骨），盖上锅盖焖煮10分钟。

2、排骨焖饭的制作方法如下：准备排骨：将排骨切块，锅内倒水烧开，将排骨进行焯水处理，以去除血水和杂质。焯水后用温水洗净排骨，然后将其倒入碗中，加入料酒和生抽，腌制20分钟，以便入味。准备配菜：将香菇、胡萝卜和土豆分别切成丁状，备用。

3、准备焖饭：电饭煲里放入大米、切好的胡萝卜和土豆块，再倒入炖排骨的肉汤，最后把排骨也加进去。开始焖饭：按下煮饭键，等待电饭煲完成它的工作。出锅装盘：撒葱花：电饭煲煮好后，打开盖子，撒上适量的葱花，增加香气和色彩。

4、排骨焖饭的制作方法如下：准备材料：500g排骨300g大米适量油、盐1把冰糖适量红椒、蒜薹适量八角、姜处理排骨：将排骨斩成小块，用清水泡去血水，以去除腥味。处理大米：大米淘洗干净后，浸泡半小时，让其充分吸收水分，这样蒸出来的饭更加松软可口。

5、排骨焖饭的制作步骤如下：准备食材：主角：500g排骨、300g大米调料：适量油、适量盐、1把冰糖配菜：适量红椒、适量蒜薹香料：适量八角、适量姜，给排骨增添香气处理排骨：排骨得斩小块哦，然后泡去血水，这样吃起来更干净卫生。

6、土豆排骨焖饭最正宗的做法如下：所需食材：排骨250克土豆1个胡萝卜半根酱油2大勺料酒2大勺盐适量姜少许冰糖10克白糖1小勺大米三杯制作步骤：焯水处理：水加姜片烧开，加料酒，放入洗净后的排骨，去掉血水，捞出备用。

排骨焖饭的做法电饭煲

1、盖上电饭煲的盖子，选择煮饭模式，待米饭煮熟后，再焖制10分钟。这样，米饭就能充分吸收排骨的汤汁，变得香糯可口。在焖饭的同时，我们可以准备一些配料。将玉米、青豆和胡萝卜焯水后沥干备用。锅热少许油，倒入这些配料快速翻炒一分钟，加入少许盐调味后盛出。最后一步，将炒好的配料倒入焖好的米饭中，轻轻搅拌均匀。这样一道色香味俱佳的排骨焖饭就完成了。

2、将米饭洗净，放入电饭煲中。加入热水至水面略高于米面，加入适量的盐调味。插上电源开始烹制米饭。入锅焖煮：待米饭煮至快要断生时，将红烧排骨连同汤汁一起浇在饭上。将一些葱姜蒜末撒在饭面上。开启电饭煲的高压模式，焖煮1015分钟左右。关掉电源，等待自然降温。