咸的饼干的做法视频，咸味饼干的做法大全

咸味饼干面团配方做法大全

咸味饼干面团配方做法如下：主料：低筋面粉：200克黄油：150克糖粉：100克辅料：蛋液：20克奶粉：20克香草粉：3克杏仁粉：3克牛奶：50克香葱碎：5克盐：3克制作步骤：搅拌黄油：把黄油放入搅拌盆，用打蛋器搅拌至柔软。

面粉混合：将低筋面粉、盐和小苏打混合均匀，确保各种粉类分布均匀。面团搅拌：将酵母水倒入面粉混合物中，搅拌成面团。注意控制水量，以免面团过湿。黄油加入：将软化的黄油加入面团中，继续搅拌至面团光滑不黏手。这一步有助于增加饼干的香气和口感。

咸味儿芝麻饼干的制作方法如下：所需原料：- 黄油60g- 淡奶油50g- 低筋面粉100g- 白芝麻25g- 黑芝麻25g- 粗盐4g（其中3g用于搅打黄油，1g用于最后撒在饼干上）- 黑胡椒粉、白胡椒粉适量制作步骤：准备材料：黄油室温软化，淡奶油放置至室温，低筋面粉过筛备用。

制作步骤：酵母水调制：将酵母粉加入温水中，搅拌均匀，使酵母充分溶解。面粉混合：将低筋面粉、盐和小苏打混合均匀，确保各种粉类分布均匀。面团搅拌：将酵母水倒入面粉混合物中，搅拌成面团。注意控制水量，以免面团过湿。黄油加入：将软化的黄油加入面团中，继续搅拌至面团光滑不黏手。

无糖香葱苏打咸饼干的制作方法如下：准备材料主料：酵母6克，纯牛奶105克，蛋糕粉225克，色拉油45克。辅料：盐2克，小苏打5克，葱适量。制作步骤混合酵母牛奶：先将牛奶倒入酵母里面，混合均匀备用。准备葱花：将葱的绿色部分切成葱花。

无糖苏打饼干的做法如下：准备材料主料：低筋面粉150克，纯牛奶60克，黄油30克。辅料：酵母3克，小苏打1克，食盐2克，小葱适量。制作步骤酵母溶解：将酵母倒入温牛奶中，搅拌至完全融化。

1、制作步骤：酵母水调制：将酵母粉加入温水中，搅拌均匀，使酵母充分溶解。面粉混合：将低筋面粉、盐和小苏打混合均匀，确保各种粉类分布均匀。面团搅拌：将酵母水倒入面粉混合物中，搅拌成面团。注意控制水量，以免面团过湿。黄油加入：将软化的黄油加入面团中，继续搅拌至面团光滑不黏手。

2、咸味夹心饼干的制作需经过多个步骤。准备材料：制作饼干部分，需要低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、酵母等；夹心部分可准备黄油、糖粉、盐、牛奶等。制作饼干面团：先将黄油软化，加入糖粉、盐搅拌均匀，再加入鸡蛋液搅拌融合。接着把低筋面粉和酵母混合后筛入，揉成面团，放入冰箱冷藏醒面。

3、制作步骤：准备材料：黄油室温软化，淡奶油放置至室温，低筋面粉过筛备用。搅打黄油：将软化的黄油搅打至乳霜状，加入黑胡椒粉、白胡椒粉和3g盐，继续搅打均匀。加入淡奶油：分4-5次加入室温的淡奶油，每次加入后都要确认搅打均匀后再加入下一次。

4、其中一种：肉松海苔咸味饼干材料 A，黄油75克，砂糖10克，盐3克，B，全蛋液50克，C，低筋面粉150克，泡打粉3克，D，肉松20克，海苔5片剪碎奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。

5、用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油45克清水45克盐5克葱花40克低粉175克葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法将香葱切去葱白部份不要，只取葱绿部份。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法步骤1将葱绿部份切成细细的颗粒。葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法步骤2将切好的葱绿称出40克备用。