粉丝芽白的做法大全，粉丝黄芽白的做法

能否指点下泡椒肉丝炒芽白怎样做好吃呢?

你好下面是泡椒肉丝炒芽白详细做法：·材料大白菜3片-4片叶子，剁辣椒一点点做法将大白菜洗干净，然后用手撕成小块，这样味道会比较容易进去。锅里放点油，不用烧太热，然后把茶油剁辣椒放进去，因为很咸不要放太多，稍微炒出点红油就OK了。

为了使味道更棒，可以淋点蒸鱼豉油。另起油锅烧热油，然后把烧热的油淋上来即可做法二，泡椒肉丝炒芽白材料肉丝，酸辣椒，芽白梗，蒜子，油盐，鸡精做法芽白去叶洗净切丝、瘦肉切丝、酸辣椒切碎、大蒜子拍扁切沫。

泡椒炒肉丝需要用到的原材料有泡椒葱，姜，蒜和瘦肉条等，制作的食材其实并不是非常的多，但是做出来却很好吃，有些人能够吃几碗饭，如果自己家里有孩子的话，一定要学会制作这一道简单的美食。

我经常做萝卜排骨汤，或者冬瓜排骨汤，超级简单的，又很有营养。还有油闷茄子，鱼香茄子，肉末茄子，都是可口又超级下饭的。茄子是少有的紫色蔬菜，超级营养。具体做法网上很多的。

做法：鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝。猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿。锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒。放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝。出锅前放盐并滴入几滴香油。

1、红薯粉要做得好吃，可以尝试以下几种方法：酸辣红薯粉：制作要点：将红薯粉用热水泡软后，煮熟捞出，加入调好的酸辣汁，再撒上煎好的花生米、榨菜和香菜即可。特色：酸辣开胃，口感爽滑。

2、将烫好的红薯粉丝和焯好的空心菜放入调料碗中，搅拌均匀。最后撒上切好的葱段和香菜段，即可食用。小贴士：红薯粉丝煮的时间不宜过长，以免过软失去口感。调料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以多放些辣椒油，喜欢酸的可以多加些醋。配菜也可以根据季节和个人喜好进行选择，如菠菜、豆芽等。

3、红薯粉条拌菠菜首先，我们来看看红薯粉条拌菠菜的做法。准备一把红薯粉条、一把菠菜、4个蒜瓣（捣碎）以及葱丝。将红薯粉条煮至可以夹断，沥干水分备用。随后，将菠菜快速焯水，与红薯粉条、蒜茸、花椒油、盐、镇江香醋等调料拌匀，最后撒上生葱丝并浇上热油，这道美味的凉拌菜就完成了。

4、制作步骤：红薯粉用热水泡5分钟。蒜、辣椒切碎，香菜洗净切小段。调酸辣汁：生抽、香醋、盐、辣椒和蒜混合。烧开水，煮红薯粉至软。红薯粉捞入碗中，加一勺开水，倒入酸辣汁，放上花生米、榨菜和香菜。

5、凉拌红薯粉将红薯粉条用冷水泡软后煮熟，捞出冷却后拌入蒜泥、醋、酱油和少许盐。加入辣椒和调味料，拌匀即可享用这道清爽的凉拌红薯粉。肉末炒粉丝先将红薯粉丝煮熟后用冷水冲洗，使其更加弹牙。

香料的选择同样重要，八角200克、肉桂100克、山柰150克、草果50克、豆蔻25克、砂仁30克、肉豆蔻15克、丁香5克、白芷10克、小茴香20克和香叶30克能够为火锅底料带来独特的风味。为了让香料的味道更加浓郁，需要使用50克的冰糖来提鲜。

香茅草：可能是气味最大的香料。火锅底料的主要原料包括牛油2斤、色拉油5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两、3寸段。

家庭自制火锅料，需要精确比例和恰当的火候。比如，5公斤骨头汤的比例下，主要原料为250克四川鹃城牌郫县豆瓣，200克牛油和100克菜籽油。

每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克，这时就可将火锅端上桌，待烧沸数分钟后，即可动手涮烫各种原料了。

接着，我们需要对冬笋进行处理，先将冬笋去壳洗净，然后在冬笋上剞成树叶形的花刀，切成3毫米厚的片。将这些处理好的食材按照扇形排列，放入调味料中，包括盐和味精，以及1000毫升的鸡汤。将这个组合放入蒸笼中，蒸约1小时，取出后撒上胡椒粉，滴上鸡油即可。

制作方法：将芽白切成长条形，下入开水锅中氽至断生，捞出沥干水，拌入油、盐2克、味精2克，整齐地摆放在盘中。粉丝用开水泡发，沥干水，拌入蒜茸、姜末、盐1克、味精1克、蒸鱼豉油5克。

芽白切段，做造型用，其实我本来打算用高山娃娃菜的，可是找了好几个地方都没得卖，所以用芽白将就一下啦！烧一锅水。

主料：芽白叶子3片、肉糜150g、胡萝卜半根。辅料：盐适量。芽白叶子洗净烫熟狗凉水。肉糜里面拌了切末的胡萝卜，加盐搅拌上劲。取一张叶子铺平。将肉糜放在三分之一处。然后将叶幇子卷起来，包住肉糜。再将2边的也卷起来，卷成长方形，依次摆放。

给LZ俺家最简单的做法：选黄芽白（俺湖南长沙的叫法，就是圆滚滚的，叶子有白的，有时候也有点黄黄的那种，菜帮子特大），为什么，因为这玩意每次做，只要摘大概5~6片即可，叶片大，吃起来也够劲。剩下的，剁椒炒芽白或者酸溜芽白丝或者白菜炖肉，都不错。叶子洗洗，沥干水，层层摆好在盘子里。

1、芽白饺子馅的做法：材料：芽白、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。步骤：芽白洗净切碎，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出多余水分备用。猪肉末加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入腌制好的芽白拌匀即可。将调好的馅料包入饺子皮中，煮熟即可食用。

2、芽白饺子馅的做法如下：所需材料：芽白猪肉末姜末葱末盐鸡精料酒生抽香油制作步骤：处理芽白：将芽白洗净后切碎。加入适量盐拌匀，腌制10分钟，以去除多余水分。腌制后，用手挤出芽白中的多余水分，备用。调制猪肉馅：在猪肉末中加入姜末、葱末。

3、鱼肉处理好后腌虾仁处理后做成虾泥。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。芽白猪肉馅材料：猪肉、芽白、调味品适量。做法：瘦肉剁成肉泥，肥肉切成小粒，放一起搅拌。

4、鱼肉处理后腌制片刻，虾仁做成虾泥。按3∶1的比例将虾仁和鱼胶放入盆中，加盐搅拌。包好的饺子，水开后煮一分钟即可。食用时撒上香菜或时蔬，鲜美无比。芽白猪肉馅：材料：猪肉、芽白、适量调味品。做法：瘦肉剁成肉泥，肥肉切小粒，混合搅拌。加入切碎的芽白、葱姜水，以及适量盐、鸡精等调味品。