家常粥的做法大全窍门，家常粥的做法大全

南瓜粥的做法大全家常

1、做法：南瓜去皮切小块，大米洗净浸泡20分钟。锅中加水，放入大米煮至半熟（约15分钟）。加入南瓜块，小火熬煮至南瓜软烂、粥黏稠（约20分钟）。根据口味加糖调味，搅拌均匀即可。

2、基础南瓜粥准备食材：南瓜、大米。制作步骤：将南瓜洗净，刮去外皮，去掉南瓜籽，切成大小适中的小块。将大米淘洗干净，放入电饭锅中。将切好的南瓜块放入电饭锅中，加入适量水。盖上锅盖，按下煮饭键。

3、南瓜粥的家常做法如下：所需食材：南瓜100克小米80克冰糖5克制作步骤：准备食材：南瓜洗净后，切成小块备用。小米洗净，并用清水浸泡30分钟，以便更好地煮熟。煮小米：锅中加入适量清水烧开，然后放入浸泡好的小米，煮30分钟，直至小米开始变软。

4、南瓜粥的家常做法如下：所需食材：米：150克水：12杯南瓜：280克冰糖：210克鲜百合：50克制作步骤：米的处理：将米洗净，备用。煮粥：水烧滚后，将洗净的米放入滚水中。改用中火煲40分钟，直至米粥基本煮熟。加入南瓜：如果使用南瓜粉，将其搅匀放入粥内。

5、南瓜去皮做南瓜粥是一定要去皮的，不然真的影响口感，且看着颜色也不好看。选择一个南瓜切开一块，然后用刀去皮，记得小心一些，因为南瓜的皮很硬不好去掉。南瓜切小块加清水去掉皮的南瓜把瓜瓤掏出来不要，然后清洗干净，用刀切成小块，放锅里加入适量清水煮。

小米粥食材：小米、红糖。做法：小米洗净，加水煮至粘稠，加入红糖拌匀即可。牛奶麦片粥食材：麦片、牛奶、水、白糖。做法：麦片泡软后煮至熟烂，加入牛奶和白糖拌匀即可。黑米粥食材：黑米、红糖、水。做法：黑米浸泡后煮至浓稠，加入红糖拌匀即可。山药大米粥食材：山药、大米。

以下是十种家常粥的做法：鸡蛋粥- 原料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、米饭、肉汤、盐。- 做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，与米饭、肉汤同煮，煮开后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。蔬菜鱼肉粥- 原料：鱼白肉、胡萝卜、海带清汤、萝卜、酱油、米饭。

以下是十种家常粥的做法：鸡蛋粥原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，将米饭、肉汤和切碎的蔬菜倒入锅中同煮，煮开后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

家常粥的做法有以下几种：皮蛋瘦肉粥：材料：米50克，水300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。步骤：瘦肉切丝或片，用嫩肉粉和生抽腌制；皮蛋切小粒，葱切葱花备用。砂锅内放米和水，大火煮滚后转小火慢煮2~3小时至粥绵绸。

养胃的家常粥品有以下几种做法：木耳杏鲍粥主料：大米、木耳、杏鲍菇、猪瘦肉、胡萝卜等。步骤：将杏鲍菇、猪瘦肉、木耳、胡萝卜切丝备用；大米洗净入锅煮开后，依次加入猪肉丝、杏鲍菇、胡萝卜木耳和姜汁，煮至粥粘稠；最后加入胡椒粉和盐调味即可。

1、煮粥底大米洗净后浸泡20分钟，沥干水分。锅中加水烧开，放入大米，大火煮沸后转中小火熬煮30分钟，期间搅拌防粘底，至米粒开花、粥变浓稠。加入螃蟹将腌好的蟹块（含蟹黄/膏）和姜丝倒入粥中，转中火煮8~10分钟，至蟹壳变红、蟹肉熟透。加盐、胡椒粉调味，关火后撒葱花/香菜，淋少许香油提香。

2、螃蟹粥的做法：先煮一锅白粥。姜切丝，螃蟹砍成小块。葱切碎，肉剁碎。先把姜与螃蟹倒在锅中煮出味。再倒下肉碎一起煮。煮好后，加放葱花、油盐调味即可出锅。螃蟹粥成品图：螃蟹粥小技巧：螃蟹寒凉，煮粥一定要加姜。螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。

3、螃蟹粥的家常做法其实很简单的。首先，准备好新鲜的螃蟹、大米、姜丝、葱花、盐和胡椒粉。把大米洗干净后，用水浸泡一会儿。接着，把螃蟹处理干净，剁成小块备用。然后，就可以开始煮粥了。把浸泡好的大米放入锅中，加入足够的水，用大火煮开后转小火慢慢熬煮。

4、螃蟹粥的做法如下：所需原料：螃蟹两只瘦肉100克姜、葱、香菜、冬菜适量制作步骤：煮粥：使用高压锅先将粥煮好。处理螃蟹：将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块。用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开，便于入味。

5、大米：1杯（洗净后浸泡30分钟）姜片：若干葱：适量（切段备用）料酒：适量盐：适量白胡椒粉：少许清水：适量制作步骤：处理螃蟹。将螃蟹刷洗干净，去壳，去腮，将蟹身切成块状备用。蟹钳可以轻轻拍裂，以便更好地释放鲜味。煮粥。

1、螃蟹粥是一道鲜香美味的家常粥品，做法简单且营养丰富。

2、养胃粥的家常做法主要包括以下两种：小米蛋黄菠菜粥所需食材：小米30克，蛋黄1个，菠菜1根。制作步骤：浸泡小米：用水浸泡小米，以便更容易煮熟。处理菠菜：将菠菜洗净后焯水，去掉菜梗，留取菠菜叶切成碎末。煮小米：水开后下米，小米煮开后转小火煮20分钟。

3、家常咸粥的做法超简单，只需几步就能搞定啦！准备原料：大米150克，这可是粥的基础哦！豌豆100克，清新又营养，记得要洗净并浸泡12小时，然后去掉外皮，让它们变得更软糯。浸泡大米：把大米也淘洗干净，然后放入清水中浸泡30分钟。这样大米就能更好地吸收水分，煮出来的粥也会更香浓。

4、粥的家常做法有以下几种：冬瓜粥原料：新鲜连皮冬瓜80～100克，粳米100克。做法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块，与粳米一同放入砂锅内，加水煮粥。荷叶粥原料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。

5、小米粥食材：小米、红糖。做法：小米洗净，加水煮至粘稠，加入红糖拌匀即可。牛奶麦片粥食材：麦片、牛奶、水、白糖。做法：麦片泡软后煮至熟烂，加入牛奶和白糖拌匀即可。黑米粥食材：黑米、红糖、水。做法：黑米浸泡后煮至浓稠，加入红糖拌匀即可。山药大米粥食材：山药、大米。

养胃粥的家常做法主要包括以下两种：小米蛋黄菠菜粥所需食材：小米30克，蛋黄1个，菠菜1根。制作步骤：浸泡小米：用水浸泡小米，以便更容易煮熟。处理菠菜：将菠菜洗净后焯水，去掉菜梗，留取菠菜叶切成碎末。煮小米：水开后下米，小米煮开后转小火煮20分钟。

陈皮粥的简单家常做法有以下几种：大米陈皮粥：材料：陈皮10克，大米100克。烹饪方法：将陈皮择净切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食。或将陈皮研末，每次取35克，调入已沸的稀粥中同煮。功效：和胃理气，化痰止咳，消食清热。核桃陈皮粥：原料：陈皮6克，核桃仁20克，冰糖10克。