萝卜烧肉的做法 最正宗的做法，萝卜烧肉的做法

萝卜烧肉的做法

1、萝卜烧肉的制作方法如下：准备食材白萝卜半根五花肉250g 冰糖5g 老抽2g 生抽2g 八角1个小葱1根生姜1片开水适量处理五花肉将五花肉冷水入锅，煮去血水，沥干后切成小片。平底锅起小火，放入五花肉，小火慢煎逼出油脂。煎至两面微黄。炒糖色并调味加入5g冰糖，小火翻炒至冰糖融化。

2、制作步骤：准备食材：萝卜去皮，切成滚刀块。瘦肉切成粒状，用耗油、生抽、油、盐、糖调匀腌制入味。煽香姜蒜：热锅后加入适量油，煽香姜蒜。炒制瘦肉：倒入腌制好的瘦肉粒，翻炒至全部变色，肉质收紧。加入萝卜：将切好的萝卜块倒入锅中，翻炒1分钟，使萝卜与瘦肉充分混合。

3、萝卜烧肉的做法如下：所需材料：猪五花肉500克白萝卜1根香葱、姜适量酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量制作步骤：准备材料：五花肉切块，焯水后洗净浮沫。白萝卜去皮，切成滚刀块。香葱挽结，姜拍松。炒制五花肉：锅内热油，待油温达到六成热时，放入五花肉块和姜块。

萝卜烧肉的做法-萝卜烧肉怎么做好吃

3、萝卜烧肉好吃的做法如下：准备食材：主料：白萝卜半根，五花肉250g。调料：冰糖5g，老抽2g，生抽2g，八角1个，小葱1根，生姜1片。处理五花肉：将五花肉冷水入锅，煮去血水，捞出沥干后切成小片。平底锅起小火，放入五花肉，小火慢煎逼出油脂，煎至两面微黄。

4、主食材：白萝卜1根，五花肉400克。配料：大葱1段，老抽1/2勺，蚝油1勺，鸡粉1匙，盐1匙，蒜苗5根，姜3片，蒜3粒，八角1粒，香叶1片，桂皮1块，干红辣椒3根，料酒1勺，酱油2勺。

萝卜烧肉片如何做

1、萝卜烧肉片的做法如下：准备材料：白萝卜100克五花肉200克大蒜1根适量油适量盐适量味精处理食材：将萝卜洗净后切片。五花肉也切成小片备用。煸炒五花肉：锅里加适量的油，烧热后倒入五花肉进行煸炒，直至五花肉微微出油并变色。加入萝卜翻炒：将切好的萝卜片倒入锅中，与五花肉一起翻炒均匀。

2、准备材料：白萝卜100克、五花肉200克、1根大蒜、适量油、适量盐、适量味精。萝卜洗净后切片，五花肉也切成小片。锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒。再倒入萝卜一起翻炒。加入半碗水，盖上盖子焖煮下。水快收干时加入大蒜，翻炒一下。最后加入调料，盐，味精即可出锅了。

3、肉切丁，形状不太讲究，蒜葱姜切片，葱留段葱白肉放入冷水锅，大火烧开继续煮两分钟。温水洗去肉沫子。。锅热后放八角辣椒中火煸炒30s，放葱姜蒜片炒1min. 肉进锅炒至表面微黄呈出。倒20ml油，油开后转中火放20g糖。一直搅拌，否则糖黏锅。

4、加入半碗水，盖上盖子进行焖煮。这一步可以使萝卜和五花肉更加软烂入味。加入大蒜：当锅中的水快收干时，加入切好的大蒜段，继续翻炒一下，使大蒜的香味充分释放。调味出锅：最后，根据个人口味加入适量的盐和味精进行调味，翻炒均匀后即可出锅享用。

5、准备材料：白萝卜100克、五花肉200克、1根大蒜、适量油、适量盐、适量味精。萝卜洗净后切片，五花肉也切成小片。锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒。再倒入萝卜一起翻炒。加入半碗水，盖上盖子焖煮下。水快收干时加入大蒜，翻炒一下。

红萝卜烧肉的家常做法

红萝卜烧肉的家常做法如下：准备材料主料：偏瘦的五花肉适量，红萝卜若干。辅料：生姜几片，葱段适量，油适量，生抽一勺，食盐适量，味素适量（可选），番茄酱适量（可选），蚝油适量（可选）。处理食材将五花肉清洗干净，放入锅中，加入生姜片和葱段，加水煮至肉熟。煮熟后捞出五花肉，放凉后切成块。

红萝卜烧肉的家常做法如下：准备食材五花肉：选择偏瘦的五花肉，清洗干净。红萝卜：适量，清洗干净后去掉根须，切成块。辅料：生姜几片，葱段适量，油、生抽、食盐、味素、番茄酱、蚝油各适量。煮肉切块将清洗干净的五花肉放入锅中，加入几片生姜和葱段，加水开始煮整肉。

红萝卜烧肉最正宗的做法如下：准备食材红萝卜：削皮后，切成滚刀块备用。滚刀块的切法可以使红萝卜在烹饪过程中更好地吸收汤汁，保持形状的同时更加入味。五花肉：切成小方块备用。五花肉的选择以肥瘦相间为宜，这样烧出来的肉口感更加鲜美多汁。姜蒜：姜切粒，蒜子切片，用于提味增香。

红萝卜烧肉的家常做法来啦，超简单哦，快来学学吧！准备食材：买一块偏瘦的五花肉，洗干净后放进锅里，加上几片生姜和葱段，加水煮到肉熟，然后捞出来放凉，切成一块块的小猪肉块。红萝卜不用太多，洗干净后，把那些根须都去掉，也切成块。

红萝卜烧肉最正宗的做法如下：准备食材红萝卜：削皮后，切成滚刀块备用。五花肉：切成小方块备用。姜蒜：姜切粒，蒜子切片。炒制五花肉锅烧热后，下油烧热。放入五花肉块，翻炒至微黄色。加入切好的姜蒜片，继续翻炒出香味。

白萝卜烧肉的做法

1、白萝卜烧肉的做法如下：准备食材：猪肉、白萝卜、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖等。处理食材：将猪肉切成小块；白萝卜去皮切块；姜切片；葱切段备用。煸炒香料：将锅烧热，加入少量油，放入姜片、葱段煸炒出香味。煸炒猪肉：加入猪肉块煸炒至变色，再加入料酒煸炒均匀，以去除猪肉的腥味。

2、萝卜烧肉的制作方法如下：准备食材白萝卜半根五花肉250g 冰糖5g 老抽2g 生抽2g 八角1个小葱1根生姜1片开水适量处理五花肉将五花肉冷水入锅，煮去血水，沥干后切成小片。平底锅起小火，放入五花肉，小火慢煎逼出油脂。煎至两面微黄。

3、白萝卜烧肉的做法如下：准备食材：白萝卜：清洗干净，不要去皮，直接切成小方块待用。猪肉：选择四分肥六分瘦的猪肉，清洗干净后切成小方块状，以保证口感。煎猪肉：锅里倒油烧热，放入猪肉块慢慢煎，让里面的油煎出来一部分，这样可以使肉质更加鲜嫩且不油腻。

4、白萝卜烧肉是一道经典的中式菜肴，下面是一种可供参考的做法：所需材料：- 500克猪肉（可选用瘦肉或五花肉）- 1根白萝卜 - 2颗大葱 - 3瓣大蒜 - 适量姜片 - 适量料酒 - 适量食盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量白糖 - 适量鸡精（可选）步骤：将猪肉切成块状，用开水焯水去血水和腥味。