汤面条做法大全带图解，汤面条家常做法

最简单的汤面条怎么做

1、经典阳春面（5分钟快手版）材料：鲜面条1把、猪油半勺（或麻油）、生抽2勺、盐少许、葱花适量、开水半碗做法：调汤底：碗中放猪油、生抽、盐、葱花，冲入开水搅至猪油融化。煮面：水开下面条，用“三煮三冷”法（水沸后加少量冷水，重复3次）使面条筋道。组合：捞面入汤碗，拌匀即可。

2、做法把牛奶兑上水煮沸，放盐、糖调剂口味，加上黄油。起锅时汤盘内放上面条盛上汤即可。

3、最简单的清汤面，汤料只要有盐、香油即可。具体的做法是：鸡蛋煮熟剥壳，对半切开备用；锅里加入适量的水，把面条放进去煮熟，加入适量的盐，面条快熟时加入几颗青菜煮熟，临出锅时加入几滴香油即可。没有胃口时，吃最简单的清汤面，有面有菜，爽口不腻。

1、原汤面条的做法食材面条适量青菜适量方法/步骤一般情况下我们都会吃手擀的面条，从和面、擀面、切面每一个步骤都要有一定的经验，我比较欣赏切面的过程，每一根都那么匀称。将切好的面条一层一层的抖开，然后摊放在案板上，防止面条粘住，要适当的加些干面粉。

2、原汤蚬子面的做法如下：准备材料主要材料：黄蚬子适量辅料：葱花少许，盐适量处理黄蚬子清洗与吐沙：将黄蚬子放入盆中，加入清水，并放入适量盐。为了加速吐沙过程，可以放入一把菜刀或其它铁制品。泡制半天后，将黄蚬子洗净备用。

3、等水开以后加入鸡蛋。把面条放入锅中煮开就可以出锅了。

4、烹锅地瓜面汤的制作材料：主料包括甘薯粉150克，辅料有鸡蛋150克，猪里脊肉100克，木耳50克，菠菜100克，香菜20克。调料包括小麦面粉150克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，酱油5克，大葱50克，香油5克，植物油20克。此汤汤香鲜，面软滑，原汤原味，半面半汤。

5、原汤牛肉面的制作方法主要包括以下步骤：准备食材主要食材：牛腩、面条、各种香料（如香叶、桂皮、花椒粒、八角等）、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、香辣酱、生抽、老抽、蚝油等调味料。辅助食材：荷包蛋、小青菜、酸菜、葱花等，用于提升面条的口感和丰富度。

1、以下是几种贵州风味的素面汤做法，结合了清淡鲜美与本地特色，做法简单易学：菌菇腐竹素面汤特色：汤底醇厚，搭配木耳、口蘑等山珍，适合秋冬暖胃。做法：备料：泡发黑木耳，口蘑切片焯水，嫩豆腐切块，番茄切瓣，油炸腐竹掰段。

2、核心汤底原料香菇水：干金钱菇冷水泡发6小时以上（需反复冲洗去尘土），保留泡发的水作为汤底灵魂。其他食材：竹笋、木耳、黄花菜（金针菜）、油面筋等，部分做法会加入胡萝卜、茭白增甜。汤底制作步骤预处理食材竹笋切片，盐水焯5分钟去涩；香菇切片，热油加盐煎至金黄（可提升香气）。

3、素面汤的做法娃娃菜和蘑菇洗净切细长条。蘑菇放进有水淀粉的碗里。（这样煮的蘑菇滑滑的，而且面汤会比较稠）锅里热油，加葱蒜炒香，把油盛起来。倒上开水，放面条，面条八分熟时，放娃娃菜和蘑菇。最后浇上油就可以啦。

4、准备面碗：在盛面的碗中放入大蒜叶。调制酸汤：面条煮好后，将适量的面汤舀入之前准备好的醋油蒜混合物中，搅拌均匀，制成酸汤。捞面拌汤：将煮熟的面条捞出，放入盛有大蒜叶的碗中，然后倒入调好的酸汤，搅拌均匀即可食用。按照以上步骤，一碗香气扑鼻、味道酸爽的酸汤素面就做好了。

5、尼姑素面的做法如下：准备材料面条：适量生面条。蔬菜：黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋适量。其他素材：桂林腐竹少许、干黄花菜少许、素火腿适量、油面筋适量。调味料：食盐适量、味精少许。

6、黄豆芽（适量）草菇（适量）香菇（适量）冬笋（适量）腐竹（少许）素火腿（适量）油面筋（适量）干黄花菜（适量）熬汤：用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋久熬而成。面条用清水煮熟装碗，将汤放入。再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料即可食用。

食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。把洋葱和葱白切成长条。把香葱切碎。锅里放入适量的猪肉。倒入洋葱和葱白翻炒。要炒的锅里的料焦焦的。准备一锅热水，加入面条。用大火煮沸。浇一点冷水。再次煮沸后即可起锅了。1在碗里加入肉汤。1冲入适量的热水。

要做好吃又简单的汤面，可以按照以下步骤进行：准备食材：面条500g猪油适量肉汤适量（如没有，可用清水加鸡精或浓汤宝代替）葱白、洋葱适量，切成长条香葱适量，切碎紫林醋适量（或其他食醋）炒制葱香底料：锅中放入适量猪油，加热至融化。倒入切好的洋葱和葱白，用中小火翻炒至焦黄，炒出浓郁的葱香味。

第四步，面条煮好后直接捞入碗中，舀入面汤，加一勺盐，一勺香醋，几滴酱油，搅拌均匀以后就可以开吃了。简简单单的热汤面就做好了，虽然看似简单，但是味道真心不错，浓郁的骨汤味道，加上香菜葱花的香味，让整个面条唇齿留香，喜欢的话你也试试吧。