如何做鸡翅简单又好吃呢，鸡翅的腌制方法

鸡翅怎么做好吃最简单的做法

1、将鸡中翅从冰箱取出，洗净。将鸡翅中两面各划两刀。将姜切丝、切片，葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。准备5粒冰糖、小葱打结。将3勺料酒、2勺生抽、2勺淀粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制20分钟。把鸡翅腌制20分钟。

2、要让鸡翅做得好吃又简单，可以试试这个家常做法，步骤清晰易上手：材料：鸡翅中8-10个、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蜂蜜1勺（或白糖）、蒜末3瓣、黑胡椒少许、盐少许、食用油步骤：处理鸡翅：鸡翅洗净后两面划刀（方便入味），用厨房纸吸干水分。

3、鸡翅好吃又简单的做法有两种，分别是红烧鸡翅和可乐鸡翅。红烧鸡翅的做法如下：准备材料：鸡翅、姜块、料酒、调料。焯水：将姜切块，煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅，煮好后捞出鸡翅放入装有冷水的碗中。

好吃到嗦手指！零基础很简单懒人也可以做哈哈哈~ 把鸡翅洗净后把两面各划两刀，放入碗中加入腌制的调料，确保都均匀抹上料了，盖上保鲜膜静置2小时备用。准备好蜂蜜+少许水+食用油备用，烤箱铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放入烤箱，用刷子刷上一层调好的蜂蜜+水+油，上下火180度烤15分钟左右，翻面再烤10分钟。

将鸡中翅从冰箱取出，洗净。将鸡翅中两面各划两刀。将姜切丝、切片，葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。准备5粒冰糖、小葱打结。将3勺料酒、2勺生抽、2勺淀粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制20分钟。把鸡翅腌制20分钟。

使用筷子或夹子轻轻按压鸡翅，如果鸡翅表面呈现金黄色且肉质紧实有弹性，即可出锅。将烹饪好的鸡翅取出，稍微放凉后即可食用。如果喜欢更酥脆的口感，可以在出锅前再刷上一层薄薄的食用油，然后放回空气炸锅中再烤制1-2分钟。注意事项腌制鸡翅时，可以根据个人口味调整腌料的种类和用量。

要让鸡翅做得好吃又简单，可以试试这个家常做法，步骤清晰易上手：材料：鸡翅中8-10个、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蜂蜜1勺（或白糖）、蒜末3瓣、黑胡椒少许、盐少许、食用油步骤：处理鸡翅：鸡翅洗净后两面划刀（方便入味），用厨房纸吸干水分。

以下是几种鸡腿鸡翅好吃又简单的做法：烤鸡腿翅做法：将鸡腿翅清洗干净，用盐、黑胡椒、孜然、辣椒粉等调料腌制一段时间，让调料充分渗入肉质中。然后放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄酥脆即可。炸鸡腿翅做法：将鸡腿翅裹上面粉或面包屑，这样可以增加鸡腿翅的酥脆口感。

煎鸡翅：热锅冷油，鸡翅皮朝下中小火煎至两面金黄（约5分钟），盛出备用。炒香调料：留底油，爆香蒜片、姜丝、干辣椒，加螺丝椒中火翻炒至表皮微皱（约2分钟）。焖烧入味：放回鸡翅，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺糖，翻炒均匀。倒入半碗热水，加盖中小火焖5分钟，开盖大火收汁，加盐调味即可。

腌制：鸡翅洗净后两面划刀，加入生抽、老抽、料酒、蒜末、黑胡椒和盐，抓匀腌制30分钟（时间越长越入味）。烤制：烤箱预热200℃，鸡翅摆入烤盘，刷一层蜂蜜，烤15分钟后翻面，再刷蜂蜜烤10分钟即可。特点：外皮焦香，内里多汁，甜咸适口。

平底锅法：锅中倒少许油，烧热后放入鸡翅（先煎带皮的一面），中小火煎至两面金黄（约2-3分钟/面）。倒入腌制的剩余酱汁和半碗清水（水量没过鸡翅一半），大火烧开后转中小火焖煮10分钟。最后开大火收汁，不断翻动鸡翅裹上浓稠的酱汁即可。