藜麦沙拉做法大全，藜麦沙拉做法大全视频

藜麦酪梨沙拉的做法

藜麦1/4杯，酪梨4个，酸黄瓜50g，墨西哥卷饼皮/玉米片1张，青柠檬1个，香菜4枝，橄榄油2大匙，樱桃番茄半盒，盐1小匙，黑胡椒适量。墨西哥卷饼皮切成三角形放入烤箱烤10分钟，烤至两面金黄酥脆。将藜麦放入锅中淋点橄榄油的水中煮15分钟，煮前需用水浸泡，以免有涩味。将煮熟藜麦倒出沥干，冷却备用。

藜麦酪梨沙拉的做法如下：准备材料：藜麦1/4杯酪梨4个酸黄瓜50g 墨西哥卷饼皮/玉米片1张青柠檬1个香菜4枝橄榄油2大匙樱桃番茄半盒盐1小匙黑胡椒适量处理墨西哥卷饼皮：将墨西哥卷饼皮切成三角形，放入烤箱烤10分钟，直至两面金黄酥脆。

做法步骤：1：将藜麦煮熟。以1杯藜麦1杯水比例放进电锅，或是水滚5-7分钟直到藜麦发出小细芽即可。2：将藜麦、鸡蛋、切碎的番茄和洋葱、盐在大锅搅拌，再倒进面粉、牛奶将所有食材拌匀，把食材搓成小圆饼状，酪梨油热锅，放上藜麦饼两面各煎5-8分钟即可，好吃的香煎藜麦饼做好了。

酪梨、小黄瓜切块；小番茄对半切；莴苣洗干净备用。鲜虾汆烫煮熟后，去头去壳，放凉备用。将准备好的食材装盘，淋上调制好的沙拉酱，再撒上黑胡椒粉即可。

持续简单饮食，以大量蔬菜做的沙拉只需淋上一点香醋和橄榄油，如果这种午餐不是你的菜，那么里奇建议可以吃碗豆子配饭，再沾些酪梨沙拉酱。晚餐与其吃素肉之类的加工食品，里奇推荐很少空档准备晚餐的人吃豆制义大利面，只需要用沸水煮5分钟，再放入番茄酱搅拌搅拌，一盘义大利面就轻松上桌。

酪梨每100克的酪梨，有2克的蛋白质，虽然蛋白质含量偏少，但它还有许多健康的脂肪和维生素A、C、D、E、B6以及核黄素，这都让酪梨成为一个不错的饮食选择，其他维生素包括锰、钾和叶酸。

藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么做好吃

1、藜麦虾仁蔬菜沙拉好吃的做法如下：主要食材：藜麦50克虾仁4只油醋汁1大勺配料：生菜适量小番茄5个玉米笋5个水果黄瓜1个水果萝卜1个制作步骤：准备食材：确保所有食材新鲜，并根据食谱准备好所需分量。浸泡藜麦：将藜麦清洗干净后浸泡30分钟，以便更好地煮熟。

2、步骤：准备食材，鸡蛋水开后煮6分钟【如图溏心，喜欢老的多煮1分钟】，虾仁煮熟，藜麦煮15分钟捞出，铺上苦苣，摆上其他食材淋油醋汁即可。

3、蒸好后立即取出，不要再焖。取出后倒入少许香油拌一拌，再浇上料汁，就可以食用了，或者蘸着汁吃也挺好。藜麦虾仁蔬菜沙拉做法：取适量藜麦，淘洗后加水浸泡，大约十分钟。等泡好后倒进锅内，加水煮二十分钟。紫甘蓝剥成一片一片，清洗干净，再切成细细的丝。

藜麦怎么煮熟做沙拉

1、做法：藜麦煮熟后的口感是韧劲十足，但藜麦本身比较硬，20克左右的藜麦拌一份沙拉就够了，淘洗干净后放入清水中煮沸，之后转小火煮20分钟，所以这里煮藜麦的水要多一些，煮熟后在清水里过凉，沥干水份备用。200克左右的白虾，从背部切开一半，之后去虾头去虾线，洗净后在沸水中煮2分钟，我这个虾个头不大，煮2分钟左右即可。

2、处理藜麦：将藜麦提前浸泡1小时。放入锅中，加入清水煮15分钟，捞出后沥干水分。搅拌藜麦：在煮好的藜麦中加入少许沙拉酱，搅拌均匀。将搅拌好的藜麦平铺在盘中，作为沙拉的基础层。摆放水果和鸡蛋：将火龙果、草莓、猕猴桃等水果切成适当大小，依次摆放在藜麦上。

3、煮藜麦：将泡好的藜麦倒入开水中煮至开花，然后捞出控水，避免过多水分影响沙拉口感。切配蔬菜：生菜切成粗丝，水萝卜切片，黄瓜切片，小番茄切瓣，确保蔬菜的形状和大小适中，便于食用和拌匀。

4、减脂藜麦鲜虾沙拉食材准备：藜麦、牛油果、苦菊、虾仁、玉米粒、圣女果具体做法：藜麦淘洗干净后浸泡20分钟，锅中加水放入藜麦，水中加入适量盐、橄榄油，大火煮至沸腾。煮沸后转小火15分钟左右，煮好的藜麦捞出沥干水份备用，虾仁、玉米粒煮熟，苦菊切小段，牛油果切块，圣女果一份为二。