烤箱做点心简单方法，烤箱点心简单做法大全

用家庭烤箱能做些什么点心

1、家庭烤箱可以用来制作多种美味的点心，其中包括葡萄酥等。葡萄酥 葡萄酥是一种香甜可口、口感酥脆的点心，非常适合家庭制作。制作葡萄酥需要准备葡萄干、奶油、糖粉、鸡蛋、面粉和蛋黄等材料。通过简单的搅拌、揉面和烘烤步骤，就能制作出美味的葡萄酥。

2、芝麻薄片 材料：蛋清 30克糖粉 18克玉米油 15克面粉 18克芝麻 13克制作流程：将蛋清、糖粉、玉米油一起搅匀。过筛面粉后搅拌均匀，再加入芝麻用力搅拌成乳白色，装入裱花袋备用。将裱花袋的糊挤到烤盘里，每个圈圈里的量宜少不宜多，挤好以后拍拍烤盘让糊糊分布均匀。

3、甜品类 乳酪蛋糕：电烤箱可以均匀加热，使乳酪蛋糕达到理想的口感和质地。饼干：无论是酥脆的曲奇还是薄脆的瓦片饼干，电烤箱都能轻松烤制。面包：自制面包通过电烤箱烘烤，可以获得外皮酥脆、内部松软的效果。苹果派、月饼等各式小点心：这些甜品在电烤箱中烘烤，能够呈现出诱人的色泽和香气。

4、以下是一些简单又好吃的家庭烤制小点心食谱：黄油果酱烤面包 材料：面包片、黄油、果酱、巧克力碎粒、坚果、葡萄干、牛奶或淡奶油。做法：将面包片两面都抹上黄油。再抹上自己喜欢的果酱。整齐地摆放在烤盘中，可以根据喜好撒上巧克力碎粒、坚果或葡萄干等。

用家常面粉做点心简单又好吃

炒面粉糕 炒面粉糕是一道传统的中式糕点，制作简单，口感酥脆。将炒熟的面粉加入适量的水和糖搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸制，待凉后切片即可食用。炒面粉糕有着独特的香味和口感，是茶余饭后的美味小吃。自制饼干 炒熟的面粉也可以用来制作自制饼干。

牛奶加入酵母，白糖，食盐搅拌至酵母融化，然后加入一个鸡蛋，10克玉米油拌匀，再加入高筋面粉翻拌至无干粉的状态，盖上保鲜膜，醒发两倍大。 醒发好了之后，直接移到案板上，整理成8份，每一份上的折叠，往里收口，放在烤盘上，醒发两倍大。

当然可以！以下是用面粉制作几种简单小点心的详细做法，适合家庭操作： 奶香小馒头（无酵母版）材料：中筋面粉 200g 牛奶 100ml（或温水）白糖 20g 食用油 10g步骤：将面粉、白糖混合，分次加入牛奶搅拌成絮状，再加入食用油揉成光滑面团，醒发10分钟。擀成1cm厚的面片，切成长条后再切成小方块。

酵母：10克，用于面团发酵，使点心更加松软。盐：5克，调节口味。全蛋液：60克，用于增加面团的湿润度和色泽。牛奶：240克，提供水分，促进酵母发酵。蔓越莓：80克，增加果味和口感层次。制作步骤：混合低粉和盐：将低筋面粉和盐混合均匀，为后续的步骤做准备。

使用搅拌戚风蛋糕面糊的方式，轻轻搅拌，直至面糊均匀无干粉。准备烘烤：将面糊倒入纸杯中，顶部可以撒些白芝麻或者黑芝麻以增加风味和美观。将纸杯放入预热好的烤箱中，置于中层，上下火，温度设置为160度，烘烤约25分钟。通过以上步骤，你就可以用普通面粉制作出简单又美味的鸡蛋糕点心了。

酥脆小蜜蜂面包,做法

制作步骤： 和面：将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合在一个大碗中。加入鸡蛋和牛奶，用筷子或手搅拌成絮状。将面团移到案板上，揉至光滑后加入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜（约15-20分钟）。 发酵：将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。

将面包放入预热至180度的烤箱中。烘烤25分钟，直至面包表面金黄酥脆。这样，小蜜蜂面包就做好了。

发酵完成后，将面团取出并揉面排气。将面团揪成小块，擀成长舌状后卷起来。这样做可以形成小蜜蜂的外形。为了防止面包在烤制过程中粘盘，我们可以在小蜜蜂面包的底部粘上一些黑芝麻。这样做不仅美观，还能增加面包的口感。再次将面团进行发酵，直至体积再次膨胀至原来的两倍大。