家常面包馅料有哪些
奶酪馅 准备食材:奶油奶酪800g,细砂糖200g,柠檬汁100g。 2操作流程:奶油奶酪隔水软化或者微波炉软化,将软化奶油奶酪和砂糖、柠檬汁一起搅打至顺滑,且糖化, 用于软质面包内馅。 墨西哥酱 准备食材:鸡蛋50g,糖粉50g,黄油50g,低筋粉50g。
家常面包馅料有多种选择,以下是几种常见的馅料配方: 奶椰馅 主要原料:椰蓉、白砂糖、麦淇淋、鸡蛋、奶粉、盐。特点:奶香浓郁,椰蓉的香甜与奶粉的醇厚相结合,口感丰富。 芝麻馅 主要原料:黑芝麻、白砂糖、麦淇淋、鸡蛋、奶粉。
芝士类:马苏里拉芝士(拉丝效果)、切达芝士片,或混合奶油奶酪。蔬菜类:香菇青菜(上海青配香菇丁)、洋葱培根炒香。蛋类:日式面包常见鸡蛋沙拉(水煮蛋碾碎拌蛋黄酱)。 地域特色馅料中式:莲蓉(广式月饼馅)、麻薯(糯米团包裹红豆)、咸蛋黄流沙。
家常面包馅料主要有以下几种:奶椰馅:主要成分包括椰蓉、白砂糖、麦淇淋、鸡蛋、奶粉和盐。奶椰馅具有浓郁的椰奶香味,适合喜欢甜香口感的消费者。芝麻馅:主要由黑芝麻、白砂糖、麦淇淋、鸡蛋和奶粉组成。芝麻馅口感香醇,带有芝麻的独特风味,适合喜欢传统口味的消费者。
芝麻馅的制作同样简便,将黑芝麻、白砂糖、麦淇淋、鸡蛋和奶粉混合均匀即可。这种馅料口感丰富,带有芝麻的香气,是制作传统中式点心的理想选择。花生馅的制作需要将花生粉或碎、面包屑(或蛋糕渣)、糖粉、麦淇淋和盐混合均匀。这种馅料香甜可口,适合制作糕点、面包等食品,增添口感层次。
姐妹聚会自制甜品
1、今天整理了16款自制巧克力甜品合集巨好吃简单易做喜欢巧克力的姐妹们走过路过不要错过 千层蛋糕 食材准备:鸡蛋5个、玉米油 25g、牛奶 370g、低筋粉 70g、可可粉 8g、淡奶油 250g、糖20g、巧克力酱 80g。
2、紫菜包饭:米饭拌芝麻油和盐,铺紫菜上,放黄瓜条、蟹棒、鸡蛋丝、胡萝卜丝,卷紧后切段。泰式虾饼:虾仁剁泥,加鱼露、淀粉、香菜碎搅打上劲,捏成饼状煎至金黄。番茄芝士串:小番茄+马苏里拉芝士球交替串起,淋橄榄油和罗勒碎。摆盘:分区放置,配甜辣酱、黄芥末酱两种蘸料。
3、慕斯蛋糕一直都是嗜甜星人的我,平日里很喜欢和小姐妹去各种蛋糕店,吃一块高颜值美味甜品就能开心很久。现在还是很多地方没有堂食,那不如像我一样自己在家试试做一份吧。
4、柠檬蛋糕:柠檬蛋糕是一种简单易做的甜品,但却非常美味。柠檬的酸味和蛋糕的甜味相结合,可以给人带来清新的口感和愉悦的心情。如果你想要更加治愈,可以在蛋糕上撒上一些柠檬皮屑和糖粉,让它更加美味。 慕斯蛋糕:慕斯蛋糕又称作冻芝士,是一种非常轻盈且美味的甜品。
5、抹茶雪媚娘皮: 用5g抹茶粉替换5g玉米淀粉。雪媚娘皮做法:咖啡粉/抹茶粉+牛奶+淡奶油+砂糖+水煮温热,混合液倒进粉类里面搅均匀,过筛,开水蒸25分钟左右(插进去不粘筷子,无液体),趁热把黄油揉进皮里面,揉至无液体状黄油,包保鲜膜冷藏2小时后使用,最多冷藏过夜。
糯叽叽,可以拉丝的甜品,超级巨巨巨好吃
1、糯叽叽凉糕 软糯香甜做法简单 糯米粉糖牛奶搅匀过滤一下更细腻,蒸30分钟,撒炒熟糯米粉揉成光滑面团,取一团包红豆沙包起来擀薄。
2、菠萝蜜去籽 填满椰香糯。 这个吃法!!巨巨巨好吃啊自制茶冻裹上奶粉! 食材准备:白凉粉、牛奶乌龙茶包、奶粉。 2个茶包加500ml煮开。 倒入25g凉粉。 不断搅拌溶解。 倒入模具冷藏定型。 生理期小甜品芋圆酸奶麻薯也忒绝了口感酸甜清爽,一点也不腻~糯叽叽还拉丝! 准备食材。
3、搅和均匀后开火,搅拌成可以拉丝的团就行,大概需要一分钟即可,红糖加热水冲泡开,麻薯跟小圆子放入碗中即可。巧克力花生碎冻汤圆:1,汤圆开水下锅煮熟,捞出过凉水放回盒子冷冻一小时,巧克力隔水融化,加入同等比例的黄油,适量花生碎(根据个人口味也可以不放)冷冻好的汤圆裹上巧克力,它会瞬间凝固,咬一口巨巨巨香。
4、满满的都是芝士+榴莲果肉,榴莲脑袋真的不能错过,沉甸甸的我最爱。还有芝士叉烧卷和芝士牛肉卷,这三种口味简直就是芝士卷之光,超多芝士还能拉丝,饼皮烤的脆脆的巨巨巨好吃。
5、入口的一瞬间,你可以感受到春天的清爽口感。山姆 龙井酥 :28元 酥皮层次丰富,外酥内韧的口感,有浓浓麦香和淡淡茶香,内馅绿豆沙,很细腻软糯,是香甜口味,甜度刚好,中间麻薯糯叽叽,能拉丝,茶香味足很清新,整体不甜腻很香很清爽口感丰富值得尝试。







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