海米芋头羹怎么做比较下饭?
1、将泡发好的海米捞出,沥干水分;香菇切片备用。芋头去皮后,切成小块,用清水冲洗干净,再放入沸水中焯水,去除多余的粘液和土腥味,捞出沥干水分。热锅加油,放入姜末和蒜末爆香,再加入猪肉丁翻炒至变色。加入海米和香菇片,继续翻炒均匀。倒入料酒去腥,加入生抽酱油调色调味。
2、冷菜: 香肠:经典冷菜,口感鲜美。 酱猪肝:营养丰富,口感细腻。 肉丝炝芹菜:清爽可口,开胃解腻。 炝腰花:口感鲜嫩,风味独特。 冻粉拌鸡丝:清凉爽口,适合夏天。 五香熏鱼:外酥里嫩,香气扑鼻。 海米拌黄瓜:清新爽口,简单易做。 姜汁松花蛋:口感滑嫩,姜汁提味。
3、芋头去皮,切滚刀块;虾米用热水泡软;在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。
4、粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净氽烫后切段。锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味料即可。Tips:海米,补肾壮阳。菠菜,滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单,可经常服食。若无海米,可用虾仁代替。
5、将藕去节洗净削皮,置小眼铁筛上磨出藕碎,土豆蒸熟打成土豆泥,素海米用温水泡 2 分钟后沥干剁细碎。 将藕碎、土豆泥混合拌匀,先放一点点盐调味(因为素海米有咸味)。 将素海米碎、生薯粉一同放入拌匀,此时再适量添加盐调味。 取一撮乒乓球大小的料,放在掌心中顺同一方向摇晃,摇出圆圆的藕丸。
6、含蛋白质的食物。可以吃猪蹄红枣汤、番茄炖牛腩、乌鸡汤、土豆烧牛肉等富含蛋白质的食物。
红豆银耳鸡头米芋头羹
1、红豆银耳鸡头米芋头羹的食材与制作步骤如下:食材芋头:4个鸡头米:100克干银耳:5克红豆沙:200克(建议自制以控制甜度)牛奶:100克清水:400克 制作步骤处理银耳 将5克干银耳提前泡发,摘去根蒂后撕成小块备用。准备芋头 将4个小芋头洗净削皮,切成小片后放入电饭煲中。
2、奶香红豆银耳鸡头米芋头羹口感丰富,甜糯Q弹且带有奶香,制作步骤如下:食材准备芋头 4个 鸡头米 100g 干银耳 5g 红豆沙 200g(可自制以调节甜度)牛奶 100g 清水 400g 制作步骤处理银耳:将5克干银耳提前泡发,摘去根蒂后撕成小块。准备芋头:将4个小芋头洗净削皮,切成小片后放入电饭煲中。
八种喻饮食疗法
含义:用铁和钢来比喻人的身体和食物的关系,强调了饮食对于维持人体健康和力量的关键作用。冬吃萝卜夏吃姜:含义:这句话是一种季节性的饮食建议。冬天吃萝卜有助于驱寒保暖,夏天吃姜则有助于排汗降温,体现了中医食疗的智慧。
“七荤八素”这个词汇,其起源复杂且富有深意。最初的含义源自于传统的15道菜肴组合,其中“八荤”象征着宫廷中的豪华荤食,如“八珍”,包括诸如烤猪、牛肉等多种精致肉类。而“七素”在古代文献中并未明确提及,但在民间,它常常与青菜、萝卜等蔬菜类食材联系在一起,代表了朴素的素食饮食习俗。
药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍,运用中国传统的烹调技术,结合现代食品工艺流程,制作而成的有一定保健治疗作用,色香味形俱全的特殊食品。
“轻咬吸汁”:先破皮吸汤而非直接咬食,既避免烫伤,又让鲜味在口腔中充分释放,符合味觉层次递进的享受逻辑。
很多病可能是吃饱了“撑”出来的?饿一饿或能治疗8种病 上面所讲到的8类疾病 都与吃得太饱有一定的关系 ,特别是肠胃疾病和身材肥胖。







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