芋头汤最简单的做法，芋头羹汤的做法大全

海米芋头羹怎么做比较下饭?

1、将泡发好的海米捞出，沥干水分；香菇切片备用。芋头去皮后，切成小块，用清水冲洗干净，再放入沸水中焯水，去除多余的粘液和土腥味，捞出沥干水分。热锅加油，放入姜末和蒜末爆香，再加入猪肉丁翻炒至变色。加入海米和香菇片，继续翻炒均匀。倒入料酒去腥，加入生抽酱油调色调味。

2、冷菜：香肠：经典冷菜，口感鲜美。酱猪肝：营养丰富，口感细腻。肉丝炝芹菜：清爽可口，开胃解腻。炝腰花：口感鲜嫩，风味独特。冻粉拌鸡丝：清凉爽口，适合夏天。五香熏鱼：外酥里嫩，香气扑鼻。海米拌黄瓜：清新爽口，简单易做。姜汁松花蛋：口感滑嫩，姜汁提味。

3、芋头去皮，切滚刀块；虾米用热水泡软；在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟；取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟；再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。

4、粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净氽烫后切段。锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。Tips：海米，补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单，可经常服食。若无海米，可用虾仁代替。

5、将藕去节洗净削皮，置小眼铁筛上磨出藕碎，土豆蒸熟打成土豆泥，素海米用温水泡 2 分钟后沥干剁细碎。将藕碎、土豆泥混合拌匀，先放一点点盐调味（因为素海米有咸味）。将素海米碎、生薯粉一同放入拌匀，此时再适量添加盐调味。取一撮乒乓球大小的料，放在掌心中顺同一方向摇晃，摇出圆圆的藕丸。

6、含蛋白质的食物。可以吃猪蹄红枣汤、番茄炖牛腩、乌鸡汤、土豆烧牛肉等富含蛋白质的食物。

红豆银耳鸡头米芋头羹

1、红豆银耳鸡头米芋头羹的食材与制作步骤如下：食材芋头：4个鸡头米：100克干银耳：5克红豆沙：200克（建议自制以控制甜度）牛奶：100克清水：400克制作步骤处理银耳将5克干银耳提前泡发，摘去根蒂后撕成小块备用。准备芋头将4个小芋头洗净削皮，切成小片后放入电饭煲中。

2、奶香红豆银耳鸡头米芋头羹口感丰富，甜糯Q弹且带有奶香，制作步骤如下：食材准备芋头 4个鸡头米 100g 干银耳 5g 红豆沙 200g（可自制以调节甜度）牛奶 100g 清水 400g 制作步骤处理银耳：将5克干银耳提前泡发，摘去根蒂后撕成小块。准备芋头：将4个小芋头洗净削皮，切成小片后放入电饭煲中。