鸡蛋饼制作方法，土豆鸡蛋饼制作方法

怎样做土豆泥鸡蛋饼

土豆去皮，切小块，蒸熟。压成泥。磕入鸡蛋。放入葱花。放盐。放胡椒粉。搅拌均匀。坐锅，放油，倒入蛋液。煎熟即可。出锅。小贴士：土豆蒸熟后，放入保鲜袋，用擀面杖压成泥。

土豆去皮切块，上冷锅蒸熟，放盐适量因为给宝宝吃，盐要少放，放适量胡椒粉，搅拌成泥。

步骤：1土豆蒸20分钟，葱花切碎土豆泥捣碎，加入鸡蛋，盐，葱花，搅拌电饼铛刷油，锅热到入食材灯灭就熟了小贴士土豆要削皮，要蒸的很烂很烂，才可以捣碎。

土豆 2个（400克）鸡蛋 3个盐适量香葱 2棵面粉半碗鸡蛋 3个方法/步骤大土豆两个，去皮洗干净备好。

土豆的处理：将土豆洗净，去皮，然后用刀切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，用勺子将土豆压成泥状，备用。鸡蛋的处理：将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，使其充分混合。面糊的调制：在一个大碗中，加入适量的面粉，然后将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中。接着，将蒸熟的土豆泥也加入碗中。

土豆鸡蛋饼做法一：准备好土豆、鸡蛋、面粉、香葱、食盐、孜然粉、胡椒粉适量，分量根据自己家人数来决定；这个做法土豆要脆的；准备个大容器或者取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中或者切丝放进去，丝能多细就弄多细。

鸡蛋 3个方法/步骤大土豆两个，去皮洗干净备好。

土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。不用放入水中浸泡，因为土豆含有淀粉成分，在煎塌的时候，容易粘粘在一起，正好适合煎塌饼。胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。

一个大土豆去皮，用擦子擦成细丝放入碗中，然后加入清水洗掉淀粉，沥干水放入碗中。在土豆丝上打入3个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。加入少量的盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀。加入150克面粉，用筷子搅拌至看不到干粉为止。

首先，我们需要准备以下材料：土豆、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、葱花、胡椒粉等。这些材料可以根据个人口味进行适量调整。土豆的处理：将土豆洗净，去皮，然后用刀切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，用勺子将土豆压成泥状，备用。鸡蛋的处理：将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，使其充分混合。

食材：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量、盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。

材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。