胡萝卜最简单做法，胡萝卜做法大全菜谱

胡萝卜的18种家常做法

溜胡萝卜丸子。双色萝卜丝。胡萝卜烧羊肉。胡萝卜炖羊肉。香辣胡萝卜条。糖醋胡萝卜。拌胡萝卜干。炸胡萝卜黄金片。香菜胡萝卜丝。胡萝卜瘦肉汤。1炸胡萝卜豆腐丸。1酱爆胡萝卜肉丁。1酱爆双丁。1胡萝卜牛肉丝。1素炒胡萝卜。

胡萝卜沙拉材料：胡萝卜，洋葱，蒜末，香菜，柠檬汁，橄榄油，盐和胡椒粉。做法：将胡萝卜切成细丝，洋葱切成薄片，将胡萝卜丝、洋葱片、蒜末和香菜混合拌匀，加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。红烧胡萝卜材料：胡萝卜，葱姜，糖，生抽，料酒，盐。

做法：将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

红烧红萝卜红萝卜1个、花椒10粒、食用油3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐3克。红萝卜洗净，去樱子和尾部，切成2厘米见方的丁，锅中油好热，下花椒爆香。下红萝卜丁翻炒，加入两勺生抽翻炒，加入料酒、适量水焖煮至萝卜变透明变软，加盐调味，关火撒葱花。

做法：将鸡肉切块，胡萝卜去皮切段。烧开一锅水，加入鸡肉、姜片和料酒，煮10分钟捞出备用。另起一锅水，加入胡萝卜段和鸡肉，煮20分钟至胡萝卜熟软，加盐和胡椒粉调味即可。胡萝卜汁材料：胡萝卜，蜂蜜，柠檬汁。做法：将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入榨汁机中榨汁。

做法：牛肉切片，加盐，料酒，蛋清拌匀。锅加油，放姜末，加入牛肉片炒散盛出。锅加油，下胡萝卜片，加入盐，生抽。倒入炒好的牛肉片。炒匀，放鸡精，最后撒上香菜末。胡萝卜苹果汁方法：胡萝卜去皮洗净，切小块；苹果去皮去核，切小块。

介绍如下：溜胡萝卜丸子。双色萝卜丝。胡萝卜烧羊肉。胡萝卜炖羊肉。香辣胡萝卜条。糖醋胡萝卜。拌胡萝卜干。炸胡萝卜黄金片。香菜胡萝卜丝。胡萝卜瘦肉汤。1炸胡萝卜豆腐丸。1酱爆胡萝卜肉丁。1酱爆双丁。1胡萝卜牛肉丝。1素炒胡萝卜。

胡萝卜的18种家常做法第1种：胡萝卜炒肉片原料：胡萝卜、肉片、调味料、盐、油、糖、生粉之类、生姜粒。做法首先将准备好的胡萝卜用清水洗净，然后将其切成丝或片状。把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。

切成荸荠片，刮去胡萝卜外皮（或不刮）。漂洗后切成荸荠片，放入大碗中。：用手将焯过的木耳撕成小块，放入大碗中。加入蒜末，倒入适量的酱油和白醋，然后加入适量的盐和鸡精，也可以加入一些葱油或芝麻油。最后，加入适量的油和辛辣的种子，搅拌均匀，将简单美味的家常胡萝卜、木耳和黄瓜与腐竹混合。

1、水煮胡萝卜取胡萝卜1根洗净切片，加水煮熟后连汤一起食用，每天早上空腹时食用一次就可以了。鲜榨胡萝卜汁胡萝卜洗净切碎后榨成汁即可，每天饭前饮用1～2次胡萝卜汁。胡萝卜番茄饮原料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

2、做法：牛肉切片，加盐，料酒，蛋清拌匀。锅加油，放姜末，加入牛肉片炒散盛出。锅加油，下胡萝卜片，加入盐，生抽。倒入炒好的牛肉片。炒匀，放鸡精，最后撒上香菜末。胡萝卜苹果汁方法：胡萝卜去皮洗净，切小块；苹果去皮去核，切小块。

3、胡萝卜煎饼：将胡萝卜磨成泥，加入面粉、鸡蛋和适量的水，调成糊状，然后煎成饼，可以作为早餐食用。胡萝卜汉堡：将胡萝卜磨成泥，加入肉末、面包屑、鸡蛋等调味料，制成汉堡饼，烤熟后夹在汉堡包中，是一种创新的汉堡做法。

4、胡萝卜酿：将胡萝卜挖空，填入米饭、肉末或者其他蔬菜，再用烤箱烤制。这种做法可以让胡萝卜的甜味与馅料的味道完美结合。胡萝卜果酱：将胡萝卜煮熟后捣碎，加入糖和柠檬汁煮成果酱。这种果酱可以用来涂抹面包或者作为甜点的配料。

5、做法：胡萝卜去皮，切丝。芹菜择净，切段，分别用川盐略腌，滗去盐水。蒜苗切成马耳朵节。面筋切成丝，加少许盐拌匀。将酱油、醋、川盐、味精、湿淀粉调成味汁。炒锅内注入熟菜油烧至七成热，放入胡萝卜丝、芹菜丝、面筋丝炒一下，随即加入蒜苗，炒至菜熟软而不烂时烹入味汁，淋芝麻油即成。

6、【操作】胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。【功效】凉肝明目。苦瓜炒胡萝卜【材料】苦瓜150克，胡萝卜150克。

胡萝卜可以做胡萝卜排骨汤、炒胡萝卜、清炖胡萝卜、胡萝卜烧肉等。胡萝卜烧肉的做法如下：材料：胡萝卜2根、姜1块、八角2颗、干红辣椒3根、花椒冰糖适量（依自己口味放）、葱段8根，五花肉200克。

胡萝卜怎么吃好吃又简单共有五步。胡萝卜可以做炒胡萝卜、胡萝卜炒肉、胡萝卜饺子。以下是胡萝卜炒肉的具体操作步骤：第一步：切片葱、姜切末，蒜、猪肉、胡萝卜切片。第二步：搅拌碗中放入猪肉、盐搅拌均匀。第三步：焯水起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。

胡萝卜汁：将胡萝卜榨汁，可以直接饮用，或者加入苹果、橙子等水果一起榨汁，增加口感和营养。胡萝卜饼：将胡萝卜擦成泥，加入面粉、鸡蛋、牛奶和适量的糖和盐，搅拌均匀后，用平底锅小火煎成金黄色的饼。

个人觉得胡萝卜用以下几种方法吃最好：加油烹饪、带皮吃、煮熟吃、和肉一起炖、包饺子。

胡萝卜做胡萝卜炒鸡蛋比较好吃。做胡萝卜炒鸡蛋需要的食材：胡萝卜1根、洋葱1个、鸡蛋2个、盐1克、蚝油1勺。胡萝卜炒鸡蛋的做法：把胡萝卜切丝。把洋葱切丝。把鸡蛋打均匀。热锅热油，放入胡萝卜丝，翻炒2分钟。放入洋葱丝，翻炒3分钟。