布丁的做法最简单又好吃，布丁的做法最简单

布丁的做法

1、将牛奶和细砂糖混合，加入香草精，隔水加热至细砂糖融化，冷却备用。打散鸡蛋和蛋黄。将冷却的牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，过筛2-3次，静置备用。制作焦糖，将细砂糖和冷水煮至褐色，加入热水，冷却后倒入布丁液中。将布丁液倒入耐高温容器中，放入烤箱烤制，冷藏2小时以上。

2、先把纯净水200g倒入锅中放到电磁炉上加热，注意虽然只是水也要不停的搅拌哦。加热到大概六七十度就可以了。再把事先准备好的布丁粉20g和白糖20g倒入锅里热水中，搅拌至沸腾。沸腾后倒入容器具，用小密漏除去表面的漂浮物。

3、准备好所需材料和5个布丁碗。把糖加入到牛奶里面，搅拌至糖融化，多搅拌一会就融化了（也可以把牛奶碗放在热水里搅拌至糖融化，然后自然放凉）。然后加入2个鸡蛋，搅拌均匀（如果是加热搅拌的话，就一定要等到牛奶液完全冷却之后再加鸡蛋搅拌）。搅拌均匀成这样就可以了。

4、准备一个鸡蛋，80g牛奶，5g白糖，介意甜的白糖也可以不放。把白糖放牛奶里，把牛奶放微波炉高火叮20秒，为的是白糖融化。鸡蛋打在碗里，用打蛋器打至提起来不拉丝为宜，如果用电动打蛋器不用1分钟就搅打好了。

5、主料：鸡蛋两个、细砂糖25g、纯牛奶250g、柠檬汁5滴、糖粉2g。鸡蛋加入细砂糖。用打蛋器打至砂糖融化，无需打发。牛奶小火加热至微温，不烫嘴就行。牛奶和蛋液混合，加入柠檬汁拌匀烤箱180°预热，烤盘倒入三分之二热水放到中层。布丁液过筛三次，倒入布丁杯。

6、做法：鸡蛋和糖一起用打蛋器打散。加入做好的香蕉泥搅拌。牛奶烧至微沸，慢慢地冲入刚刚制作的液体中，边倒边搅拌。将布丁液过滤三次，把没有压碎的香蕉泥碾压一遍，过滤后会比较细腻。倒入小奶瓶（或者小碗）中，把液体上的小泡沫舀走。

1、材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆。将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。将鸡蛋搅拌充分。把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。用过滤网把其过滤。把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。

2、准备一个鸡蛋，80g牛奶，5g白糖，介意甜的白糖也可以不放。把白糖放牛奶里，把牛奶放微波炉高火叮20秒，为的是白糖融化。鸡蛋打在碗里，用打蛋器打至提起来不拉丝为宜，如果用电动打蛋器不用1分钟就搅打好了。

3、准备食材：牛奶、鸡蛋、白糖。先将两个鸡蛋打散在碗中，用筷子不断地搅拌，将其打散均匀。然后把一碗牛奶倒入打散后的蛋液中，这时候也要不断地搅拌，使其充分融合，牛奶的分量可以按照个人的口味来放。往其中加入4勺白糖，不断地搅拌，使白糖充分地溶解在里面。

先把纯净水200g倒入锅中放到电磁炉上加热，注意虽然只是水也要不停的搅拌哦。加热到大概六七十度就可以了。再把事先准备好的布丁粉20g和白糖20g倒入锅里热水中，搅拌至沸腾。沸腾后倒入容器具，用小密漏除去表面的漂浮物。

食材：牛奶1盒、鸡蛋2个、白糖适量、香草精少许。把牛奶倒到碗里，然后加热一下至沸腾，之后凉凉。在另一个碗里打入鸡蛋，把鸡蛋打散，把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里，要边倒边搅拌。往里面加一点糖和一滴香草精。

奶锅里放入牛奶、淡奶油和糖，煮化放凉，加入蛋黄液，拌匀过筛，倒入布丁杯，烤35分钟，取出，简单好吃的布丁做好了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛奶 200克、蛋黄 6个、淡奶油 400克、糖 35克、香草膏 2克。

将鸡蛋，牛奶，糖准备好，牛奶加糖混合搅拌鸡蛋打散，倒入牛奶糖里搅拌后放入微波炉，加热2分钟拿出备用把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热，加热过程中留意布丁的变化，成型就可以拿出了稍稍放凉就可以吃了，也可以放冰箱冷冻，味道更佳哦。

小布丁的做法一：抹茶小布丁用料：抹茶粉一大勺，牛奶400ML、鸡蛋4个、水、糖50g 做法：抹茶粉一大匙倒入碗中，抹茶粉口感相对绿茶粉要少一些苦涩的味道，做出来口感要更好。加水仔细拌匀、利用小型打蛋器或茶刷搅拌的话会更容易融化，没有的话拿筷子也行。

布丁模具或小碗制作步骤：准备材料：将鸡蛋打入碗中，用搅拌器打散备用。如果使用香草精，可以在这一步加入。混合牛奶和黑芝麻粉：在锅中倒入牛奶，加入黑芝麻粉，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，直到牛奶和黑芝麻粉充分融合，形成均匀的黑色牛奶。

准备好所需材料和5个布丁碗。把糖加入到牛奶里面，搅拌至糖融化，多搅拌一会就融化了（也可以把牛奶碗放在热水里搅拌至糖融化，然后自然放凉）。然后加入2个鸡蛋，搅拌均匀（如果是加热搅拌的话，就一定要等到牛奶液完全冷却之后再加鸡蛋搅拌）。搅拌均匀成这样就可以了。

原料：牛奶200ml、鸡蛋2个、糖少许。鸡蛋打散。牛奶放糖搅拌后加热（微波炉加热或开火煮均可）将热牛奶倒入蛋液后搅拌均匀。将混合后的液体用滤网过2次，滤出蛋液粘稠物体。将过滤后的蛋液倒入布丁碗中。烤箱预热后将布丁碗放入，调节温度上下180度，30分钟即可。

基础煮制布丁做法：准备牛奶、糖和鸡蛋。将牛奶加热至微温，加入糖搅拌均匀。打入鸡蛋，搅拌均匀后过滤掉蛋渣。将混合液倒入小锅中，用小火慢慢加热，同时不断搅拌，直至混合液变得浓稠。倒入小杯或模具中，冷却后放入冰箱冷藏，凝固后即可食用。

材料：鸡蛋1个，牛奶1袋，白糖少许。先将鸡蛋打散，尽量少打气泡，如果家里有打蛋机最好，没有的话，就筷子即可，打散鸡蛋后，放置一边。在小锅里倒入半袋牛奶，开小火，不要煮沸牛奶，加入少许糖（看个人口味），搅拌至融化，关火。放在一边冷却。