花样面食的做法，花样面食的做法小动物

各种面食作法

爆肚面：制作酱料，炒制牛肚，煮面，浇汁。 麻辣肝拌面：处理猪肝或羊肝，炒制肝条，拌面。 担担面：炒制猪肉馅，煮面，拌酱。 油泼面：和面，煮面，泼油，拌面。 红烧牛肉面：煮牛肉，煮面，拌汤。 荤汤饸饹面：炒肉臊，煮面，浇汁。 香辣芹掘迅拌面：煮面，调汁，拌面。

制法：将面粉倒在面板上，开成环形面窝，用开水将盐水将溶化，倒入面窝中，汤成雪花状晾凉揉至成面团（稍饧）。 做法：将面团搓成长条形下50克3个面剂，按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面，再刷色拉油，再重叠一片这样可入4-5片即成，然后在用面仗擀成盘口大小的圆型饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。

做法：紫菜香葱碎陈醋生抽香油热水搅匀鸡蛋煎蛋切条，放汤汁里面条煮熟捞出放汤里即可。荷包蛋焖面：材料：面条1把，鸡蛋2颗，小米辣4个，蒜2瓣，香葱2根，糖1勺，生抽1勺，老抽1勺，陈醋1勺，蚝油1勺，料酒1勺，水2碗，植物油1大勺。

馄饨：将面粉和水混合成面团，擀成薄片后包入馅料，再煮或蒸熟。1 烩面：将面条与各种配菜和调料一起烹饪。1 拉面：将面团拉成细面条，再煮熟，配以各种配菜和汤汁。1 雷州米粉：将米粉加入高汤中煮熟，配以各种配菜和调料。

花样面食怎么做

花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤： 200g面粉，105g，清水2g，酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来，从中间切开，不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。

种花样面食做法 玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

用料：普通面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉1g、南瓜适量。做法：（1）准备食材。普通面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉1g。（2）准备食材。南瓜适量。（3）将南瓜切片，上锅蒸熟，打成泥状。（4）将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀，分成相同二份。用南瓜泥把其中一份面粉和成黄色面团。

先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去掉枣核部分。当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了，放在面案上，加入适量干面粉揉成长条。

下面小编就为大家分享9种经典面食的做法，喜欢吃面食的朋友可以学着做哦！香煎小花卷 面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。

花样面食的做法:花样面食的成型方法

1、按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去掉枣核部分。当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了，放在面案上，加入适量干面粉揉成长条。

2、用料：普通面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉1g、南瓜适量。做法：（1）准备食材。普通面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉1g。（2）准备食材。南瓜适量。（3）将南瓜切片，上锅蒸熟，打成泥状。（4）将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀，分成相同二份。用南瓜泥把其中一份面粉和成黄色面团。

3、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

简单好吃的面食做法

1、将沥干的面条放入碗中，和调料拌匀。4） 撒上香菜末即可食用。注意事项：调味料的比例可根据个人口味进行调整。 炸酱面 功效：美味可口，营养丰富 材料：手工面条、炸酱、豆瓣酱、大葱、姜、蒜、黄瓜丝、熟花生碎 做法步骤：1） 将手工面条煮熟，放入碗中盛装备用。

2、洋葱鸡蛋饼 食材：洋葱一个，香葱一把，鸡蛋1个（大），面粉2大匙。做法：（1）洋葱切成圈，其它碎的切成末。（2）香葱切末。（3）鸡蛋打成蛋液备用。（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。

3、九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

4、而且，我给大家分享的这6道早餐面食做法，不用烤箱不发面，好做好吃，省时又省力！做起来非常容易，可以说是六道懒人早餐饼的做法。

简单炸面食花样的做法

食材：白面 斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小苏打半匙。准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起，加一大碗30度左右的温水，搅拌均匀，让它们充分溶于水。放置一小时。

炸土豆丝球：将土豆切成丝，用面粉和鸡蛋搅拌均匀后裹住土豆丝，再油炸至金黄色。3 炸麻酱球：将花生酱和面粉搅拌均匀，然后将搅拌好的面糊分成小块，油炸至金黄色。3 炸薯片：将马铃薯切成片状，沾裹面粉后炸至金黄色。

麻花 - 食材：面粉、鸡蛋、白糖、食用油、盐。- 混合面粉、鸡蛋、白糖、食用油和盐，揉成光滑的面团，静置醒发30分钟。- 将面团擀成薄片，切成细条，拧成麻花状。- 在锅中倒入适量油，油温升至五成热时，放入麻花，小火慢炸至金黄色。 油饼 - 食材：面粉、酵母、白糖、食用油、盐。

把红糖化成红糖水，放盆里，加入面粉，鸡蛋，芝麻。和成稍硬且光滑的面团，揉匀揉透，盖上盖子饧上20分钟。把饧好的面团，用擀面棒擀成薄点的面皮。再用刀切成小的长条，在小长条中间划开一刀。再把两个小长条重叠在一起，从中间翻成图的样子，制成花样生坯。

做法：肉切成小碎丁，葱姜切片。锅里热油，葱姜爆香，放入肉丁炒至变色，加入豆瓣酱。小火翻炒均匀后，加入老抽、水，放入八角，大火烧开后，转中小火一直熬至汤汁粘稠即可。把酱直接浇在煮好的面条上，码上青菜就可以了。西红柿鸡蛋面 主料：面条150g、番茄一个、鸡蛋两个。

花样面食做法

1、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

2、用料：普通面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉1g、南瓜适量。做法：（1）准备食材。普通面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉1g。（2）准备食材。南瓜适量。（3）将南瓜切片，上锅蒸熟，打成泥状。（4）将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀，分成相同二份。用南瓜泥把其中一份面粉和成黄色面团。

3、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

4、按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去掉枣核部分。当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了，放在面案上，加入适量干面粉揉成长条。