大头菜炒鸡蛋，大头菜炒鸡蛋怎么做好吃

大头菜炒鸡蛋300克热量

鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

步骤1：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱花拌匀；步骤2：将大头菜切成丝状备用；步骤3：热锅冷油，将腌制好的鸡蛋液倒入锅中炒熟成蛋饼，捣碎备用；步骤4：炒锅加热，倒入适量的油，放入大头菜丝煸炒片刻；步骤5：加入蛋饼碎继续翻炒均匀；步骤6：加入适量的盐、鸡精等调味料，略炒均匀即可。

大头菜炒鸡蛋：将大头菜切成薄片备用。鸡蛋打散备用。热锅加入少许油，倒入打散的鸡蛋炒熟，放入切好的大头菜翻炒均匀。最后加入盐、鸡精、蚝油调味即可。酸辣大头菜：将大头菜切成薄片备用。热锅加入油，放入蒜蓉、干辣椒煸炒出香味，加入切好的大头菜翻炒均匀。

呛炒大头菜。大头菜洗净掰成块，五花肉1两，蒜子8个，五花肉蒜子炒熟，待放。煸大头菜，加朝天椒。

朝鲜蓟炖鸡：将鸡肉切块，与朝鲜蓟一起炖煮，加入适量的调料，如盐、胡椒粉、生姜等，炖至鸡肉熟烂，朝鲜蓟入味。这道菜肴味道鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐。朝鲜蓟炒肉片：将猪肉或牛肉切成薄片，与朝鲜蓟一起炒制，加入蒜末、生抽、老抽等调料，炒至肉片熟透，朝鲜蓟软糯。

朝鲜蓟烩饭：将朝鲜蓟切成小块，与米饭、蔬菜、肉类一起烩煮，制成美味的烩饭。在烩煮过程中，可以加入一些调味料（如酱油、盐、胡椒粉等），增加烩饭的口感和风味。朝鲜蓟蒸蛋：将朝鲜蓟切成小块，与鸡蛋液混合，蒸制成美味的蒸蛋。

朝鲜蓟拌沙拉材料：朝鲜蓟一颗、黄瓜一根、胡萝卜半根、柠檬汁适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。做法：朝鲜蓟、黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝。将所有蔬菜丝放入大碗中。加入柠檬汁、盐、黑胡椒粉和橄榄油。拌匀后即可食用。朝鲜蓟煎饼材料：朝鲜蓟一颗、鸡蛋两个、面粉适量、盐适量、水适量。

鸡蛋柿子大头菜的做法步骤1鸡蛋打碎搅匀备用，西红柿洗净切块备用，大头菜切丝洗净备用。鸡蛋柿子大头菜的做法步骤2锅内放油，油热炒鸡蛋，鸡蛋熟了以后出锅装盘备用。鸡蛋柿子大头菜的做法步骤3另起油锅，油热放入葱花爆锅，然后马上放入大头菜和西红柿，爆炒。

先抄鸡蛋。然后在把柿子加油烧成汁到进豌里备用。大头菜用热水抄7到8成熟，然后在把3种在油锅里一抄就好拉。。

卷心菜（又称洋白菜、大头菜），番茄（又称西红柿、柿子），鸡蛋，以及番茄酱和适量的盐。步骤如下：首先，将卷心菜切成细丝，番茄切成块，鸡蛋打散，准备备用。在锅中倒入适量的油，当油温达到七成熟时，倒入打散的鸡蛋。在炒鸡蛋的过程中，可以加入少许盐、一滴醋和一点胡椒，增加风味。

大头菜炒柿子食材主料：圆白菜150g、西红柿100g、鸡蛋2个辅料：油适量、盐适量、味精适量步骤主要食材，圆白菜，西红柿，鸡蛋。将圆白菜，西红柿洗净改刀，鸡蛋打散备用。炒锅放入油，油热了先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟了盛出。再将西红柿过油炒制断生盛出锅里放入油，葱姜爆香。

主料：卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块，葱切末。热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀。放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。

大头菜半个，洗净切丝；柿子2个，削皮切块；红椒半个，切丝；葱姜适量，切末；盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉适量；色拉油适量。