孕妇四个月食谱家常菜，4个月的孕妇食谱大全

孕妇食谱大全及做法

1、红烧鱼：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育有益。可以搭配蔬菜炖汤，增加营养摄入。西兰花炒胡萝卜：西兰花和胡萝卜富含叶酸、维生素C和β-胡萝卜素等营养成分，有助于胎儿神经系统的发育。荞麦面条：荞麦面条富含膳食纤维和矿物质，有助于孕妇消化和预防便秘。

2、砂锅南瓜粥材料：南瓜一块、大米半碗、水适量。做法：大米提前泡水，南瓜去皮切块，一起放入锅中大火蒸10分钟。另一灶台开始煮粥，和蒸南瓜同时进行。等南瓜蒸好后捣成泥，而砂锅大火烧开转小火后10分钟。等米花开始饱满时下入南瓜泥，搅拌均匀，小火加盖继续炖煮。

3、孕期汤谱花生眉豆猪骨鸡爪汤/鸡脚煲章鱼材料：花生，眉豆，猪骨或章鱼，鸡爪，果皮（小许），蜜枣。（据说饮了这种汤脚不会肿的）花胶鸡脚排骨汤材料：花胶（最好在前一晚睡觉前先泡好），淮山，枸杞子，猪骨，鸡脚，姜片，蜜枣。

4、孕妇早餐食谱一麦片牛奶羹：食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升麦片牛奶羹做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

5、做法：将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。孕妇煲汤食谱之冬瓜排骨汤材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。

葱拌虾皮：大葱具有解毒调味的作用；虾皮素有“钙库”之称，能很好地补充准妈妈以及胎儿所需的钙质。胡萝卜豆腐肉泥：豆腐含有丰富的钙质，是准妈补钙的理想食品。

在孕中期，孕妇需要更多的蛋白质来支持胎儿的生长和发育。建议每天摄入70-100克的蛋白质，可以通过食用鱼、肉、禽类、豆类等食物来获得。同时，要注意选择低脂肪、高营养价值的蛋白质来源。补充铁质孕妇在孕中期需要更多的铁质来满足胎儿的需求。

- **孕晚期**：保持蛋白质摄入，注意水肿和血压问题，适当减少盐分摄入。特别食谱推荐金蒜小油菜：油菜、香菇、大蒜等，低热量且营养丰富。南瓜排骨饭：南瓜、排骨、大米等，美味且有助于消化。虾皮鸡蛋羹：鸡蛋、虾皮等，易于消化，营养均衡。

说明：眉豆有去湿功效，而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份，这是一款易做，好喝又有益的汤水。孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤做法：菠菜洗净切段备用；瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

虾仁烩白菜心主料：白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙。做法：（1）首先将白菜切好；葱切段；姜切丝备用。（2）锅里放油，放葱姜煸炒至香味浓郁，后放入虾仁翻炒两下。（3）接着放入白菜，用大火炝翻均匀，兑入鸡汤和盐，炒至白菜变软。

虾仁烩白菜心主料：白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙。做法：将白菜切好，葱切段，姜切丝。锅内放油，煸炒葱姜至香味浓郁，加入虾仁快速翻炒。接着放入白菜，用大火快速炒匀，加入鸡汤和盐，炒至白菜变软。最后加入水淀粉勾芡，使汤汁均匀裹满白菜。

一，午餐肉鲜芦笋食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。制作方法：1，午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。2，锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。