100种花样的蒸馒头
紫菜虾皮花卷馒头:在馒头面团中加入切碎的紫菜和虾皮,制作成卷状后蒸熟。3 葱香花样馒头:将葱切碎加入面粉揉成面团,制作成不同的花样。3 肉松花卷馒头:在馒头面团中加入肉松,制作成卷状后蒸熟。3 意大利面花样馒头:将煮熟的意大利面拌入面粉中,揉匀后制作成各种花样。
海苔馒头:把海苔切成小块,放在面团里和匀,蒸出来的馒头味道非常好。 雪花肉馒头:将雪花肉切成小块和面后,蒸出来的馒头口感非常好。 芹菜馒头:在面中加入一些芹菜,蒸出来的馒头颜色翠绿,非常好看。1 肉松馒头:将肉松放在馒头里,蒸出来的口感非常好,非常适合做早点。
奶黄馒头:将奶黄酱填入馒头内,色泽诱人,口感丰富。 蘑菇馒头:切碎的蘑菇与面团混合,制成的小蘑菇形状馒头,营养丰富。 玉米馒头:加入玉米粒的面团,蒸出的馒头散发着清新的玉米香。 苹果馒头:苹果丁融入面团,制成外观类似小苹果的馒头,甜而不腻。
下面我将为你介绍100种花样馒头的做法,供你参考。 白吐司馒头:将面粉、酵母、水、盐、糖等材料混合搅拌,发酵后制作成吐司形状的馒头。 葱香馒头:在发酵好的面团中加入切碎的葱末,搅拌均匀后制作成馒头。 红薯馒头:将煮熟的红薯捣碎,加入发酵好的面团,揉匀后制作成馒头。
馒头的花样制作
- 做法:红糖加温水化开,面粉和酵母混合后揉成面团,发酵30分钟。分割成小面团,切口放入核桃碎和红糖混合物。蒸10分钟后关火,焖3分钟。 南瓜花样馒头:- 材料:面粉300g、熟南瓜泥160g、酵母3g、细砂糖15g。- 做法:南瓜泥和糖混合,加入面粉和酵母揉成面团,发酵至5-2倍大。
飞天馒头:把特制的鸡蛋面团摔打成面饼,然后用香油和芝麻等佐料裹上饼,揉成球状,做成鸟翅的样子; 摞叠馒头:用两个不同大小的面团,在压扁后,将较小的插入较大的中间,再用刀在面团上切出花纹; 小鱼馒头:制作成小鱼形状,可与酱汁一起食用,十分可爱美味。
鸡蛋炒馒头片 材料:大馒头1个,鸡蛋2个,水少许,盐少许,食用油1汤匙。做法:- 鸡蛋打入碗中,加少许水和盐搅拌,加清水让蛋液变稀,节省蛋液。- 馒头切片1cm厚,浸入蛋液,两面裹满。- 热油锅,小火煎馒头片,一面变深即翻面,两面金黄后出锅。
花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤: 200g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。
简单馒头的38种花样和做法,馒头这样做太好吃了,比白面好吃100倍_百度...
南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,然后切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。面粉倒入盆里,加入酵母,加入白糖,然后加入南瓜泥,用筷子搅拌,先搅拌成面絮,再用手和成个硬面团。
这个香菇造弄的馒头非常吸引小朋友,又好看又好吃,很受欢迎的,不妨试试 第三种南瓜馒头 原料老南瓜200g面粉300g酵母粉3g葡萄干10粒干面粉适量 详细做法 1先把老南瓜去皮切块,放到盘子里,上锅蒸熟 2。
南瓜馒头:将南瓜蒸熟后捣成泥,与面粉混合,制成面团。这样做出的馒头色泽金黄,带有南瓜的香甜。紫薯馒头:紫薯含有丰富的营养,将其蒸熟后捣成泥,与面粉混合,可以做出色泽诱人的紫薯馒头。红枣馒头:在面团中加入适量的红枣泥或切碎的红枣,不仅可以增加馒头的营养价值,还能增添特殊的风味。
切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。 - 如何用安琪酵母发面? - 按说明用量,冬天可稍多些。 - 酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。
花样面点的品种太多了,我就分享几样花样面点的做法,简单还好吃。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。
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