豆腐皮，豆腐皮的做法 豆皮和豆腐皮有什么区别?是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。是压制成的豆腐皮（千张、干豆腐），与豆腐干近似，但较薄（比油皮则明显较厚，可以看成超薄的豆腐干）... 美食推荐食谱推荐2024-11-0139 阅读
