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大排的做法步骤，大排做法步骤窍门 如何烧出又嫩又好吃的大排?1、、将炸好的大排倒进锅中，开文火煸炒匀称。随后放水至水位线与大排平。1大火烧至料汁浓；就可出锅享受了。2、收汁：在红烧大排快熟的时候，可以开大火收汁，让汤汁浓缩，肉质更加入味，同时也能使... 美食推荐食谱推荐2026-01-13203 阅读
