儿童清炖鸽子汤的做法，鸽子汤怎么炖最营养小孩

清炖鸽子汤

莲子、百合洗干净，浸泡一小时。鸽子清洗干净，砍小块。焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。全部材料放入炖盅，加入清水。水盒加入适量的水。炖盅放入蒸箱里。选择蒸汽100度50分钟。食用前再加少许盐即可。

鸽子洗净血水备用，瘦肉切大块。锅中水沸后，放入鸽子料酒，汆烫血水后捞出。炖锅中加入1L清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮，水沸后小火炖煮2小时后，放入枸杞、盐焖煮10分钟，盛出撒入葱花即可。

清炖鸽子汤食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。

清炖鸽子汤的家常做法如下：所需材料：- 鸽子 1只 - 姜片 3片 - 料酒适量 - 盐适量 - 水适量 - 葱花适量 - 香菜适量（可选）制作步骤：鸽子清洗干净，去除内脏。用刀在鸽胸部轻轻划上几刀，以便入味。将处理好的鸽子放入炖锅中，加入适量水，再加入料酒和姜片。大火煮沸。

食材有：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。先把鸽子杀掉准备炖汤用。鸽肉闷血后切块待烧。鸽肉块过开水（飞水）后捞起。用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。加入开水，把姜片汤烧开。

- 做法：将鸽子洗净，切块备用。锅中加足够的水，放入鸽子块、红枣和生姜片，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。药膳鸽子汤：- 材料：鸽子 1只，当归适量，党参适量，枸杞适量，生姜适量，盐适量。- 做法：将鸽子洗净，切块备用。

清炖鸽子汤是最常见的炖鸽子汤的方式，做法简单，保留了鸽子的原汁原味。首先将鸽子宰杀、去毛、去内脏，清洗干净后切块。然后将鸽子块放入沸水中焯水，去除血水和杂质。接着将焯好的鸽子块放入炖盅或炖锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒等调料，盖上锅盖，用文火慢慢炖煮。

- 做法：将鸽子洗净，切块备用。锅中加足够的水，放入鸽子块、生姜片和枸杞，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。特色红枣鸽子汤：- 材料：鸽子 1只，红枣适量，生姜适量，盐适量。- 做法：将鸽子洗净，切块备用。

1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。鸽子清洗干净，砍小块。焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。全部材料放入炖盅，加入清水。水盒加入适量的水。炖盅放入蒸箱里。选择蒸汽100度50分钟。食用前再加少许盐即可。

2、鸽子洗净血水备用，瘦肉切大块。锅中水沸后，放入鸽子料酒，汆烫血水后捞出。炖锅中加入1L清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮，水沸后小火炖煮2小时后，放入枸杞、盐焖煮10分钟，盛出撒入葱花即可。

3、将鸽子宰杀、洗净后备用。准备一个大锅，加入足够的水，将鸽子放入锅中。煮沸后撇去浮沫，然后加入枸杞、淮山片、红枣、当归和姜片。用中小火慢慢炖煮，炖至鸽子肉变得很烂、汤汁浓稠。最后加入适量的盐调味，煮一会儿让盐融入汤中即可。

4、清炖鸽子汤的家常做法如下：所需材料：- 鸽子 1只 - 姜片 3片 - 料酒适量 - 盐适量 - 水适量 - 葱花适量 - 香菜适量（可选）制作步骤：鸽子清洗干净，去除内脏。用刀在鸽胸部轻轻划上几刀，以便入味。将处理好的鸽子放入炖锅中，加入适量水，再加入料酒和姜片。大火煮沸。

5、以下是几种常见的清炖鸽子汤的做法：基本清炖鸽子汤：- 材料：鸽子 1只，生姜适量，枸杞适量，盐适量。- 做法：将鸽子洗净，切块备用。锅中加足够的水，放入鸽子块、生姜片和枸杞，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。